※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Piollot Pere et Fils Cuvee de Reserve [RM] 色・容量 白シャンパーニュ750ml ALC % ブドウ品種 ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％、ピノムニエ10％ 産地 フランス・シャンパーニュ地方・コートデバール地区 味わい 辛口 ラベル表示 亜硫酸塩（酸化防止剤）、炭酸ガス含有 [ピオロ・ペール・エ・フィス・キュヴェ・ド・レゼルヴ　RM] オーガニックのシャンパーニュはまだ珍しいものなので 期待たっぷりに試飲してみたところ、スタッフ一同、 まず「美味しい〜!!」と嬉しい悲鳴!! 『ふっくらとしながらもキメが細かく柔らかく優しい泡 が立ち上っていきます。香りはほのかなトースト香もあ るものの、どちらかというと爽やかな柑橘系の果実味が すっきりと広がります。 味わいはとにかく”ピュア”!!というのが第一印象。 透明感のあるピュアな果実味とミネラル感がほどよく 引き締まった酸味に支えられてしっかりと辛口なのに、 どこかに柔ら...

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： PIOLLOT Pere ＆ Fils BRUT CUVEE DE RESERVE 内容量 ： 750ml 『 シャンパーニュの名醸地コートデブランより、自然派ビオ栽培によるピノを主体として産み出されています！ 』 『 収穫はすべて手摘み！ 』 有機栽培で作られたブドウを惜しみなく使い、しっかりとしたコクがあり、滑らかな飲み口で、ほのかに感じる熟成感など、本格的な味わいを気軽に楽しめます。 本当にお買い得な旨安シャンパーニュです！ 是非お試しください♪ 　テイスティングコメント 白シャンパーニュでありながら、ほのかなロゼ色をしています。 これは自然醸造に基づいた醸造法を行っている為、 黒ブドウの色素がかすかに抽出されてしまう為です。 泡は細かく、ほのかな熟成感と旨みあふれる味わいが、 有機栽培シャンパーニュの個性をより一層高めています。 品種 : ピノノワール 50%、 　　　　シャルドネ 40%、ピノムニエ 10% 【ピオロ】ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ[NV](スパークリングワイン)750ml シャン...

今は新ラベルに変わっています。　

容量：750ml ※以下「リアルワインガイド62号」より抜粋 「グラスに注ぎ目を引くのはその外観で、ロゼを連想させるほどピンクが強いゴールド、好感度大です。初めはイーストやハーブの香りが出ますが、徐々に色調通り、完熟した桃の香りが出始めます。泡はキメ細かく、酸は強めですがアプリコット・オレンジなど果実味もしっかりありますから、バランス的にも悪くありませんし、熟成させても良 いでしょう。ボトル状態も良く、価格以上の質が ありますので、私的にはまとめ買いをお勧めいた します。 」（今飲んで90、ポテンシャル90）

10℃前後で抜栓、ブラッシュというか薄いロゼのようにほんのりとピンクがか っている。極め細かい泡、白い花、百合、ピンクの薔薇、ラベンダー、リンゴ、 グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、ビターオレンジ、プラム、グリオ ット、桃、パイナップル、ナッツ、生クリーム、黒砂糖、オレガノ、タイム、タ ラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、クローブ、黒い土、 石英系のミネラル、余程ピノの比率が高い為なのか分からないが、ブラッシュ というか薄いロゼのようにほんのりとピンクがかった色合いを持っている。泡 は極め細かく、クリーミーだ。その色の様に香りも少しピンクがかったような 花と、まるで赤ワインのような黒系の果実を感じる鮮やかなブケに包まれてい る。この様なタイプは初めてであり、今までこんなシャンパンに出会ったこと がないので、少し驚いている自分がいる。とても不思議な感じがする。リンゴ やグレープフルーツに赤系の果実とビターオレンジの苦みが良く効いている。 そして、生クリーム、ナッツ、様々なハーブが複雑で味わい深い物にしている。 更にシャンパンにしては珍しく、黒い土を感じる。それが...

シャンパーニュ　ピオロ　キュヴェ ド レゼルヴ　RM 原産国：フランス 品種：ピノノワール50％ シャルドネ40％ ピノムニエ10％ 格付け：AOC　シャンパーニュ タイプ：泡　辛口 味わい：ミディアムボディ アルコール：12％ おすすめ温度：6℃〜8℃ 栓：コルク 料理：食前酒　前菜　肉料理　 爽やかな柑橘系のフルーツや青リンゴのほのかなニュアンス。熟成感と旨みあふれる味わいの自然派シャンパーニュです。 ※ヴィンテージは変更になることがございます。 ※お取り寄せ商品となりますので、万が一メーカー欠品の場合はご容赦ください。★ピオロ　ペール　エ　フィスについて★ ピオロはシャンパーニュ地方、コートデバール地区にある、ポリゾという人口200人ほどの大変小さな町にあります。町の中央にはセーヌ川が流れており、200km上流にパリがあります。ピオロのシャンパーニュは、5代目のローラン氏と妻のドミニクさん二人で造っており、葡萄はすべて手摘み。現在はニコラジョリー氏らのグループに所属し、ビオロジック栽培を行っています。(2014年にエコ・セールの認証取得予定) ■人口200人あまりの小さな町ポリゾ...

ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ [NV] ピオロ・ペール・エ・フィス (RM) 化学肥料を使わない自然なシャンパーニュ ふっくらとしながらも柔らかい泡、爽やかな柑橘系のフルーツや青りんごのほのかなニュアンス。ピュアで透き通るような果実感をきれいな酸が全体をきれいにまとめています。しっかりと芯の一本通りながらも優しい味わい。造り手の人柄を感じることが出来る辛口のシャンパーニュです。ティラージュ後約24ヶ月熟成させてデゴルジュマン。ドサージュは8g/L。爽やかな柑橘系のフルーツや青リンゴのほのかなニュアンス。熟成感と旨みあふれる味わいの自然派シャンパーニュです。 ◆ピオロ・ペール・エ・フィス 白亜紀の石灰質土壌とは違う、ジュラ紀・キンメリッジアンの石灰質土壌ならではの優しくてはつらつとしたミネラル！家族で造るコート・デ・バールのシャンパーニュ！ ピオロはシャンパーニュ地方、コートデバール地区にある、ポリゾという人口200人ほどの大変小さな町にあります。町の中央にはセーヌ川が流れており、200km上流にパリがあります。ピオロのシャンパーニュは、5代目のローラン氏と妻のドミニクさん二人で造...

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Piollot Pere et Fils Cuvee de Reserve [RM] 色・容量 白シャンパーニュ750ml ALC % ブドウ品種 ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％、ピノムニエ10％ 産地 フランス・シャンパーニュ地方・コートデバール地区 味わい 辛口 ラベル表示 亜硫酸塩（酸化防止剤）、炭酸ガス含有 [ピオロ・ペール・エ・フィス・キュヴェ・ド・レゼルヴ　RM] オーガニックのシャンパーニュはまだ珍しいものなので 期待たっぷりに試飲してみたところ、スタッフ一同、 まず「美味しい〜!!」と嬉しい悲鳴!! 『ふっくらとしながらもキメが細かく柔らかく優しい泡 が立ち上っていきます。香りはほのかなトースト香もあ るものの、どちらかというと爽やかな柑橘系の果実味が すっきりと広がります。 味わいはとにかく”ピュア”!!というのが第一印象。 透明感のあるピュアな果実味とミネラル感がほどよく 引き締まった酸味に支えられてしっかりと辛口なのに、 どこかに柔ら...

●ピノ・ノワール50％、シャルドネ40％、ピノ・ムニエ10％です。畑の面積が10haですから、全てビン詰めしたとして・・・50000本か・・・小さいです。 ●以前一度インポータさんからサンプルいただいたときには？でしたが、その後暫くしての試飲会で飲んでみると・・・意外に落ち着いた感じのいいあじわい。ミネラルに走るでもなく、甘さも適度。果実味もおとなしいけど優しさがある・・・などなど。一言で言っちゃうと『バランスが良い』のです。シャンパーニュらしい気取りがない、と言うところも魅力かな？年間通じてオススメしたいシャンパーニュですね。　

ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ [NV] ピオロ・ペール・エ・フィス (RM) 化学肥料を使わない自然なシャンパーニュ ふっくらとしながらも柔らかい泡、爽やかな柑橘系のフルーツや青りんごのほのかなニュアンス。ピュアで透き通るような果実感をきれいな酸が全体をきれいにまとめています。しっかりと芯の一本通りながらも優しい味わい。造り手の人柄を感じることが出来る辛口のシャンパーニュです。ティラージュ後約24ヶ月熟成させてデゴルジュマン。ドサージュは8g/L。爽やかな柑橘系のフルーツや青リンゴのほのかなニュアンス。熟成感と旨みあふれる味わいの自然派シャンパーニュです。 ◆ピオロ・ペール・エ・フィス 白亜紀の石灰質土壌とは違う、ジュラ紀・キンメリッジアンの石灰質土壌ならではの優しくてはつらつとしたミネラル！家族で造るコート・デ・バールのシャンパーニュ！ ピオロはシャンパーニュ地方、コートデバール地区にある、ポリゾという人口200人ほどの大変小さな町にあります。町の中央にはセーヌ川が流れており、200km上流にパリがあります。ピオロのシャンパーニュは、5代目のローラン氏と妻のドミニクさん二人で造...

ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ [NV] ピオロ・ペール・エ・フィス (RM) 化学肥料を使わない自然なシャンパーニュ ふっくらとしながらも柔らかい泡、爽やかな柑橘系のフルーツや青りんごのほのかなニュアンス。ピュアで透き通るような果実感をきれいな酸が全体をきれいにまとめています。しっかりと芯の一本通りながらも優しい味わい。造り手の人柄を感じることが出来る辛口のシャンパーニュです。ティラージュ後約24ヶ月熟成させてデゴルジュマン。ドサージュは8g/L。爽やかな柑橘系のフルーツや青リンゴのほのかなニュアンス。熟成感と旨みあふれる味わいの自然派シャンパーニュです。 ◆ピオロ・ペール・エ・フィス 白亜紀の石灰質土壌とは違う、ジュラ紀・キンメリッジアンの石灰質土壌ならではの優しくてはつらつとしたミネラル！家族で造るコート・デ・バールのシャンパーニュ！ ピオロはシャンパーニュ地方、コートデバール地区にある、ポリゾという人口200人ほどの大変小さな町にあります。町の中央にはセーヌ川が流れており、200km上流にパリがあります。ピオロのシャンパーニュは、5代目のローラン氏と妻のドミニクさん二人で造...

ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ [NV] ピオロ・ペール・エ・フィス (RM) 化学肥料を使わない自然なシャンパーニュ ふっくらとしながらも柔らかい泡、爽やかな柑橘系のフルーツや青りんごのほのかなニュアンス。ピュアで透き通るような果実感をきれいな酸が全体をきれいにまとめています。しっかりと芯の一本通りながらも優しい味わい。造り手の人柄を感じることが出来る辛口のシャンパーニュです。ティラージュ後約24ヶ月熟成させてデゴルジュマン。ドサージュは8g/L。爽やかな柑橘系のフルーツや青リンゴのほのかなニュアンス。熟成感と旨みあふれる味わいの自然派シャンパーニュです。 ◆ピオロ・ペール・エ・フィス 白亜紀の石灰質土壌とは違う、ジュラ紀・キンメリッジアンの石灰質土壌ならではの優しくてはつらつとしたミネラル！家族で造るコート・デ・バールのシャンパーニュ！ ピオロはシャンパーニュ地方、コートデバール地区にある、ポリゾという人口200人ほどの大変小さな町にあります。町の中央にはセーヌ川が流れており、200km上流にパリがあります。ピオロのシャンパーニュは、5代目のローラン氏と妻のドミニクさん二人で造...