パルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法「ソレラシステム」を導入しているシャンパーニュでは 非常に珍しいメゾンです。毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で6〜8ヶ月熟成させた後、 大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や 「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の 「門出のリキュール」として使用されています。35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで 貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。 　ブドウの生育期間の大部分において、高温と少量の降雨が同時に発生したため、例外的な年となりました。 穏やかで雨の多い冬の後、夏の晴天と8月後半の涼しい夜のおかげで、ブドウは完全にに熟すことができました。 2015年の収穫はリッチで複雑、そして美しくバランスの取れたワインをもたらし、偉大なヴィンテージの前兆となりました。 オレンジの花やアカシアの香りにパイナップルのような黄色い果実のノートが混ざり合う。 トンカ豆の...

GLASS SET　CHAMPAGNE PALMER & CO. グラスセット　シャンパーニュ　パルメ 世界に認められたシャンパーニュ　パルメとグラス2脚セット 贈答用におすすめのギフトボックス仕様です。 パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって設立されました。 現在、200ha以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュのブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。 シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」がノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一を獲得した、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 世界一獲得！2020年のワールドチャンピオン！ シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020 「World Champion Classic NV Brut 2020」獲得！！ シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権は世界で最も影響力のあるワインコンクールのひとつ。 2020年大会にて「パルメ　ブリュット・レゼルヴ」が「World Cham...

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者シャンパーニュ・パルメ品種シャルドネ 50% 、 ピノ・ノワール 40% 、 ピノ・ムニエ 10%英字Champagne Palmer Brut Reserve醸造瓶内2次発酵48か月 ドサージュ8g/L飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020 「The World's Best Brut NV」世界一 、 ドリンクス・ビジネス・シャンパン・マスターズ 3年連続ゴールド・メダル内容量750mlJANコード3446281100034輸入元都光《生産者について》 「世界をアッと驚かすようなシャンパンをつくろう」 その想いで集まった7人の若手生産者によって1947年に設立されたのが、シャンパーニュ・パルメです。 複数の栽培農家がブドウを持ち寄るため、コーペラティヴ・マニピュラン（CM)という業態です。200ha以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュを所有し、ブドウ自体の品質はドメーヌものに引けを取りません。 イギリスのアルコール専...

桐箱に世界一獲得のシャンパーニュが入った、プレゼントにもピッタリのシャンパーニュBOXです。パルメ　ブリュット レゼルヴ 750ml最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスのプルミエクリュとグランクリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020The World's Best Brut NV 受賞◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020英字表記Palmer Brut Reserve生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプ ブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リ...

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最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。リザー ヴ ワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020The World's Best Brut NV 受賞◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020英字表記Palmer Brut Reserve 750ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)内容量(ml)750mlドサージュ8g/L熟成期間48ヶ月メーカー希望小売価格は...

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