■ワイン名 ペウ・シモネ・シャンパーニュ・フェイス・ノード(ファス・ノール)・セレクション・ブリュット・グラン・クリュ・特級(ヴェルズネィ＆ヴェルジー)・蔵出し・ペウ・シモネ家(ドメーヌ・ペウ・シモネ家)・AOCシャンパーニュ・ワインアドヴォケイト誌92点＆ワインスペクテーター誌驚異の92点＆ワイン＆スピリッツ93点獲得ワイン ■英語表記 Pehu Simonet Champagne Face Nord Brut Grand Cru (Verzenay) ■商品番号 0103002011019 ■ワインについて 希少！大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！モンターニュを代表するグラン・クリュの超越的な気品と完成度の高いシャンパン！ミネラル感・伸びやかさ・バランスが整ったペウ・シモネのシャンパーニュ！アシェット・ガイド誌でも★★ダブルスター高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ“Le Grand Guide des Vins de France”でも、星付き大注目！あの『神の雫』でも大注目！Le Guide Larousse du Champagneでもトリプルスターで大注目！(このグラン・クリュ...

平均樹齢35年のピノ・ノワール主体の完熟した葡萄を使用することで厚みのある骨太な骨格、深みがあり重厚感を持つシャンパーニュです。 商品詳細 名称 ペウ シモネ シャンパーニュ ブリュット セレクション グランクリュ 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％(どちらもグラン・クリュ) タイプ 白/辛口/シャンパン 産地 フランス/シャンパーニュ(ヴェルズネイ) 生産者 ペウ・シモネ

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ノワール　　70％ シャルドネ　　　　30％ 容量 750ml アロマが豊かで複雑な構成、見事なバランスの 上品なワイン。酸が低いが、ミネラルの支えが あってボケず、どこにも曇りのない味わいが丸く 広がっていく。蜂蜜やナッツ、イースト、リンゴ など爽快感のあるフルーツ、どれが突出すること なくバランスよく豊かに香る。存在感のある豊かな ボディで、丸みがありながらも、ミネラルがキリッと 締まった味わいを引き出している。

商 品 名 シャンパーニュ　ペウ・シモネ　ブリュット　セレクション　NV 商品説明 輝きのある黄色で、丸く当たりの柔らかなきめ細かな泡立ち。蜂蜜やナッツ、ミネラルなどのニュアンスがある。完熟したブドウを使用することで厚みのある骨太な骨格、深みがあり重厚感を持つ。ピノ・ノワールの良さと旨味が綺麗に表れていると言った印象。 父方のPehu家と母方のSimonet家により1960年代に生まれた造り手です。5ヘクタール以下のいくつかの畑から完成度の高いブドウを造り、あのクリュッグがモンターニュ・ド・ランスで生産されるピノ・ノワールを全てこのペウ・シモネから買っているという隠れたピノ・ノワールの名手です。そのほかMummにも卸しているなどその実力は現地では有名です。年間20,000本のみの小さな生産者で、まさに注目を集める生産者になること間違いない造り手です。以前はレコルタン・マニュピュランでしたが、現在は奥様所有の畑からブドウを購入しているため、NMに変更しております。 ペウ・シモネの最大のこだわりはMLFをブロックすることです。MLFを行うと果実の風味が弱まり、熟成した香りを帯びてくる。その...

アントナン・ペウ表記の新ラベル！ペウ・シモネが求めているスタイルの象徴！！※中身はブルーのラベルの「ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ブリュット・セレクション・グラン・クリュ 」と同じです。 2012年11月10日付けのYOMIURI ONLINE「ワイン漬けダイアリー」にて、『ヴェルズネイの雄　ペウ・シモネのうまみ』という記事が掲載されています。 品種：70% ピノ・ノワール（ヴェルズネイ、ヴェルジー、シルリー）、30% シャルドネ（ヴェルズネイ）全て100％グラン・クリュ 30％ヴァン・ド・レゼルヴを使用。瓶熟成24ヶ月以上、ドザージュ8g/L。 はっきり言って、このシャンパンをこの価格にすると 他のシャンパンが見劣りするでしょう。驚くほどにバランスが良い素晴らしいシャンパンです。 9〜10℃で抜栓、グラスは通常のフルートグラスを使用しましたが、チューリップ型のものでも十分に耐え得るポテンシャルの高さを感じました。またこれに関しては少し大きめの白用のグラスで飲んでも面白いかもしれません。まるでシャンプーの泡のような綺麗な無数の木目細かい泡がいつまでも続きます。辛口にもかかわらず、とても...

750ml品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％輝きのある黄色で、当たりの柔らかなきめ細かな泡立ち。蜂蜜やナッツ、ミネラルなどのニュアンスがある。完熟したブドウを使用することで厚みのある骨太な骨格、深みがあり重厚感を持つ。ピノ・ノワールの良さと旨味が綺麗に表れていると言った印象。

▼ 関連商品 ペウ・シモネ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット ペウ・シモネ・シャンパーニュ・ミレジム[2004]年グラン・クリュ・ブリュット 年代 造り手 N.V ペウ・シモネ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC　シャンパーニュ グラン・クリュ　特級イ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペウ・シモネ・グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ・ブリュット・“セレクション”・ヴェルズネイ・蔵出し・ペウ・シモネ家(ドメーヌ・ペ...

ピノ・ノワール　70%　　シャルドネ　30％　　　年間総生産量20000本と極めて少ない。

ペウ・シモネ ブリュット・セレクション・グラン・クリュ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/辛口 使用品種 ピノノワール70％、シャルドネ30％ 容量 750ml あのクリュッグが買い付けるグラン・クリュのピノノワール!! スタンダード・キュヴェながらパーカーポイント92点獲得！ 著名シャンパンハウスの誰もが最上のプレステージのブレンドに欠かせないという最高峰グラン・クリュのひとつであるヴェルズネイ村に4代続くペウ家。 現当主のダヴィッド・ペウ氏は2000年よりドメーヌを受け継ぎ、ヴェルズネイを筆頭としたモンターニュ・ド・ランス北側のグラン・クリュ畑の卓越したテロワールから、緻密で気高く、スケールの大きい、ピノ・ノワールの特徴を余すことなく表現しています。 5ha以下のいくつかの畑から完成度の高い葡萄を造り、あのクリュッグがモンターニュ・ド・ランスで生産されるピノ・ノワールを全てこのペウ・シモネから買っているとも言われる、隠れたピノ・ノワールの名手です。そのほかマムにも卸しているなど、その実力は現地では有名です。 ▼パーカーポイント92点獲得！ NVブリュット・セレクショ...

　モンターニュを代表するグラン・クリュの超越的な気品！シャンパン最高峰『クリュッグ』が惚れ込み、同社の極上シャンパンのブレンド用にブドウを買い占めに毎年訪れるという、知る人ぞ知る凄腕が自らの名前で極少量のみ仕込む秘蔵シャンパン！！ 輝きのある黄色で、当たりの柔らかなきめ細かな泡立ち。 蜂蜜やナッツ、ミネラルなどのニュアンスがある。 完熟したブドウを使用することで厚みのある骨太な骨格、 深みがあり重厚感を持つ。 ピノ・ノワールの良さと旨味が綺麗に表れていると言った印象。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / ●ブドウ品種 ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【AOC　シャンパーニュ 】 【フランス　白　辛口 】 【シャンパーニュ　白　辛口 】 【フランス　辛口　白 】 【シャンパーニュ　辛口　白 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】P...

■　ワイン名 ペウ・シモネ　シャンパーニュ　 ブリュット　セレクション　グラン・クリュ ■　生産年 NV ■　原産国 フランス ■　地域 シャンパーニュ地方 ■　タイプ 白発泡ワイン ■　葡萄品種 ピノ・ノワール70％ シャルドネ30％ ■　度数 12.5％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 輝きのある黄色で、丸く当たりの柔らかなきめ細かな泡立ちです。蜂蜜やナッツ、ミネラルなどのニュアンスがあります。完熟したブドウを使用することで厚みのある骨太な骨格、深みがあり重厚感を持ちます。ピノ・ノワールの良さと旨味が綺麗に表れていると言った印象です。 　Wine Spectator Score: 92 ┃Issue：　Nov 30, 2011 PEHU-SIMONET Brut Champagne Selection NV Framed by beautiful texture and vibrant acidity, this mouthwatering Champagne offers finely woven layers of raisin bread, spiced plu...

ヴェルズネイを主軸にモンターニュ・ド・ランス北のグラン・クリュをブレンドしたスタンダード・キュヴェ。力強さと緻密な構成と絶妙なバランスを持つ。 品種：70% ピノ・ノワール（ヴェルズネイ、ヴェルジー、シルリー）、30% シャルドネ（ヴェルズネイ）全て100％グラン・クリュ 30％ヴァン・ド・レゼルヴを使用。瓶熟成24ヶ月以上、ドザージュ8g/L。 はっきり言って、このシャンパンをこの価格にすると 他のシャンパンが見劣りするでしょう。驚くほどにバランスが良い素晴らしいシャンパンです。 9〜10℃で抜栓、グラスは通常のフルートグラスを使用しましたが、チューリップ型のものでも十分に耐え得るポテンシャルの高さを感じました。またこれに関しては少し大きめの白用のグラスで飲んでも面白いかもしれません。まるでシャンプーの泡のような綺麗な無数の木目細かい泡がいつまでも続きます。辛口にもかかわらず、とてもクリーミーな口当たりで上品な甘さを感じます。混ぜ物を一切拒んだ自然の果実味が口一杯に広がります。新鮮な旨みを十分に持っています。ミネラルの余韻もとても長く、これほどのものはプレステージシャンパンにのみ感じ...