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概要

Bollinger R.D. / ボランジェ アール・ディはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Bollinger R.D. / ボランジェ・アール・ディ

R.D.

アール・ディ

基本情報

Dosage Extra Brut
Cépages / Assemblage Chardonnay : 37%
Pinot Noir : 63%

生産者情報

Bollinger / ボランジェ
生産者名
Bollinger / ボランジェ
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ
51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
概要
ボランジェは1829年、アイ村に広大な土地を所有するヴィーレルモン伯爵と共にジャック・ボランジェによって創立。現在も一族経営を続けており、独自のスタイルとクオリティを貫いています。1900年代はじめフィロキセラの被害を受けたシャンパーニュにあって、フィロキセラに犯されないぶどうの樹がボランジェの所有するアイブージィの畑にあります。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

ボランジェ - アール・ディ 商品一覧

ボランジェR.D. エクストラ・ブリュット[1990] 木箱入り
プレミアム酒販太平
\58,320 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
甘さ辛口1829年アイ村に設立。使用する黒ブドウの比率が高く、コクのある優れたシャンパン造りで知られる。スペシャル・キュヴェ以外はピノ・ムニエを使用せず、またR.Dの熟成期間は10年以上と長いが、出荷間近に口抜きを行うので重厚さのなかにも繊細さをそなえた味わいで、裏ラベルには口抜きの日付が記されている。ヴィエーユ・ヴィーニュ・フランセーズは、樹齢70〜80年のピノ・ノワール種だけでつくられる希少品。《世界の名酒事典より抜粋》