※スーパーSALE期間中送料無料に関しまして※海外発送に関しましては、送料無料の対象外とさせていただきます。ご了承くださいませ。※スーパーSALE期間中送料無料に関しまして※海外発送に関しましては、送料無料の対象外とさせていただきます。どうかご了承くださいませ。生産者アンリ・ジローHenri Giraudヴィンテージ1995ワイン名フュ・ド・シェーヌFut de Chene容量1500ml解説パーカーポイント：94点予想される飲み頃：2005-2013This may be the finest Champagne house virtually no one has ever heard of. These traditionally made, wood-aged Champagnes include a luxury cuvee, the Grand Cru Ay Fut de Chene, which is reminiscent of Krug in a slightly less oxidized style. Full-bodied, and tasting more l...

容量：1500ml ※梱包等に8本分のスペースを要します。ご了承ください。　

キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

Millesime 1998 Ce sont des annees comme 1998 qui justifient pleinement le classement d’Ay en Grand Cru. La saison est chaotique, contrastee et excessive, mais le 14 avril, Ay evite de graves gelees de printemps. En juin, c’est encore son micro climat qui sauve la floraison pourtant tres irreguliere en champagne et qui capte le soleil trop rare de juillet. A l’inverse, le courant d’air frais qui descend la Marne tempere un mois d’Aout qui restera comme un des plus chauds et secs qu’ait connu la c...

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生産者アンリ・ジローHenri GiraudヴィンテージNVワイン名フュ・ド・シェーヌ [MV09]Fut de Chene (MV09)容量1500mlキーワード：ワイン wine 勝田商店

アンリ・ジロー　フュ・ド・シェーヌ Henri Giraud Fut de Chene 産地 フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ 容量 1500ml 度数 12％前後 タイプ 白(泡)/辛口 品種 アイ村産のピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のブレンド アンリ・ジローが誇るプレステージ・シャンパーニュ。 「フュ・ド・シェーヌ（木樽）」のネーミング通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用して熟成される風味豊かな1本。 柑橘系とスパイス系がほどよく混ざり合い、ふくらみのある味と余韻を生み出している。シャンパーニュと樽の風味が見事に調和した好例といえるだろう。 グレープフルーツやキノコ、ハーブやアニマル香など、複雑かつ奥行きのある香りは、すべてこの樽に由来します。 また、その製造法はこだわりに満ちており、ブドウは完熟するのを待って全て手摘み、果汁の圧搾後は低温浸透法で清澄し、オーク樽にて1年間熟成させる。そして7〜8年の瓶内熟成後、手作業でていねいに澱が取り除かれ、出荷される。 2000年はまるで太陽を閉じ込めたような色調が印象的。 そして、すべてのヴィンテー...

アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチ・ヴィンテージ Henri Giraud Fut de Chene Multu Vintage 産地 フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ 容量 1500ml 度数 12％前後 タイプ 白(泡)/辛口 品種 ピノ・ノワール70〜75%、シャルドネ25〜30%。 フルートグラスにいれると泡がしっかりと絶え間なく立ち上がりとても美しく、香りも味わいも複雑なアロマが感じられ、調和がとれている。温度が上がっても、また空気にふれて炭酸ガスが消えてもとても飲みやすく、とても個性的なシャンパーニュ。 今から数年間後でも楽しめ、長く保存できるワインの特性をすべてそなえている。 アペリティフとしても、また食中酒としても楽しむことができ、フォラグラやパンデピス（あまり甘くないもの）、魚介類のキャセロールのクリームソース、お肉のソース添え、ヴューコンテのような成熟したチーズ、ヤギや子羊のハードタイプのチーズと良く合う。 このシャンパーニュの凝縮された複雑なアロマを楽しむにはボリュームのあるフルートグラスで少し高めの温度が...

アンリ・ジロー　フュ・ド・シェーヌ Henri Giraud Fut de Chene 産地 フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ 容量 1500ml 度数 12％前後 タイプ 白(泡)/辛口 品種 アイ村産のピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のブレンド アンリ・ジローが誇るプレステージ・シャンパーニュ。 「フュ・ド・シェーヌ（木樽）」のネーミング通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用して熟成される風味豊かな1本。 柑橘系とスパイス系がほどよく混ざり合い、ふくらみのある味と余韻を生み出している。シャンパーニュと樽の風味が見事に調和した好例といえるだろう。 グレープフルーツやキノコ、ハーブやアニマル香など、複雑かつ奥行きのある香りは、すべてこの樽に由来します。 また、その製造法はこだわりに満ちており、ブドウは完熟するのを待って全て手摘み、果汁の圧搾後は低温浸透法で清澄し、オーク樽にて1年間熟成させる。そして7〜8年の瓶内熟成後、手作業でていねいに澱が取り除かれ、出荷される。 1999年のミレジムは、恵まれた天候から生まれる完熟したブドウの甘みがストレートに...