※フュット・ド・シェーヌ1998年のマグナムは初入荷♪!!知る人ぞ知る超レアなシャンパーニュらしいです♪!! 超スポット入荷！ 知る人ぞ知る。。。なんて書きましたが、恥ずかしながら私め知りません でした。で、このワインを輸入したインポーターに資料を求めると、そこでも 「資料は無いんです」って返事が。。。 で、グーグルで「アンリ・ジロー」って入れてみると、出ました！超魅力的 な内容が♪しかし、他の酒屋さんのコメントをパクる訳にもいかず、内容を 読みながら、「ふんふん・・・へぇ〜・・・マジで〜・・・うぉ〜・・・すげぇ〜・・・」 ってな感じで、ホントに凄いレアなシャンパンらしいです♪!! ご紹介しておいて何ですが、グーグルで「アンリ・ジロー」って入れてみ ると、このシャンパンが、いかにレアで手に入らず、なおかつ素晴らしい 物かということがお分かり頂けます。（何ていう紹介の仕方や?!） ちなみに輸入元から来た資料は下記だけ。。。ちゃっかりとパーカー氏も 点数なんて付けていました。（95点） WINE ADVOCATE #162 (December 2005) (95) This may be ...

知る人ぞ知る超レアなシャンパーニュらしいです♪!! 超スポット入荷！ 知る人ぞ知る。。。なんて書きましたが、恥ずかしながら私め知りません でした。で、このワインを輸入したインポーターに資料を求めると、そこでも 「資料は無いんです」って返事が。。。 で、グーグルで「アンリ・ジロー」って入れてみると、出ました！超魅力的 な内容が♪しかし、他の酒屋さんのコメントをパクる訳にもいかず、内容を 読みながら、「ふんふん・・・へぇ〜・・・マジで〜・・・うぉ〜・・・すげぇ〜・・・」 ってな感じで、ホントに凄いレアなシャンパンらしいです♪!! ご紹介しておいて何ですが、グーグルで「アンリ・ジロー」って入れてみ ると、このシャンパンが、いかにレアで手に入らず、なおかつ素晴らしい 物かということがお分かり頂けます。（何ていう紹介の仕方や?!） ちなみに輸入元から来た資料は下記だけ。。。ちゃっかりとパーカー氏も 点数なんて付けていました。（95点） WINE ADVOCATE #162 (December 2005) (95) This may be the finest Champagne house vi...

現在1番話題のシャンパーニュ?!新ヴィンテージ物♪!!! いやぁ〜すごいっす♪この価格にして爆発的に売れている 現在、シャンパンの中で最も話題になっているシャンパン ではないでしょうか♪!! 知る人ぞ知る超レアなシャンパーニュ♪! 市場への供給量が制限されていた為、これまで目にする事が出来な かった年産1万本の英国王室御用達シャンパーニュ、アンリ・ジロー!! 当店でも、この上級クラスのFut de Cheneが、この高価格にも関わらず2回の 販売後即完売になり、その後、雑誌『LEON』などでもセレブなシャンパン として特集を組まれ、現在、レストランさんなどからの問い合わせNO1のシ ャンパンなのです♪ 1625年、シャンパーニュ地方アイ村でフランソワ・エマール氏が創業。 生産量は極少量で英国やモナコ王室、一部の上流階級への販売が中心。 プレステージ・シャンパーニュのコルクの留め金には24金を使用するな ど細部へのこだわりも圧巻。 気になる品質ですが、パーカーの点数は1995年が94点、1996年が95点。 「ハニー香を備えたブルゴーニュ白ワインをシャンパンにしたような驚 　くほどの出来...

■ワイン名 マグナムサイズ アンリ ジロー シャンパーニュ キュヴェ フュ ド シェーヌ マルチ ヴィンテージ グラン クリュ 特級 ■英語表記 HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene MV12 HENRI GIRAUD MG ■商品番号 0103002016021 ■ワインについて 入手困難！大人気シャンパーニュの貴重な大型マグナムサイズ！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口シャンパーニュ！しかも貴重な大型マグナム(1,500ml)ボトル！造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手！アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ！「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用！1年間の樽熟成と、なんと！驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本！ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社の...

ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強...

専用ボックスにて、温度と衝撃には高い保存性が有ります。 2015年10月11日　札幌　LABRIQUE　にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー　シャンパーニュディナー を開催いたしました。 珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 KWFアンリ・ジロージャパン正規品は、全てフランスからリーファー定温管理で日本に入っております。 水産会社、アパレル、ペットフード、雑貨品を扱う会社がシャンパーニュを並行輸入している事も多いですが、定温管理の証明はほとんど出せないのが現状です。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRAUD）株式会社Henri Giraud Brut Fut de Chene AY Grand Cru Magnum 1500ml アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れた。 これが、現在のアンリ・ジローのシ...

アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチ・ヴィンテージ Henri Giraud Fut de Chene Multu Vintage 産地 フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ 容量 750ml 度数 12％前後 タイプ 白(泡)/辛口 品種 ピノ・ノワール70〜75%、シャルドネ25〜30%。 フルートグラスにいれると泡がしっかりと絶え間なく立ち上がりとても美しく、香りも味わいも複雑なアロマが感じられ、調和がとれている。温度が上がっても、また空気にふれて炭酸ガスが消えてもとても飲みやすく、とても個性的なシャンパーニュ。 今から数年間後でも楽しめ、長く保存できるワインの特性をすべてそなえている。 アペリティフとしても、また食中酒としても楽しむことができ、フォラグラやパンデピス（あまり甘くないもの）、魚介類のキャセロールのクリームソース、お肉のソース添え、ヴューコンテのような成熟したチーズ、ヤギや子羊のハードタイプのチーズと良く合う。 このシャンパーニュの凝縮された複雑なアロマを楽しむにはボリュームのあるフルートグラスで少し高めの温度がお勧め。 ワインセット　瓶　詰...

アンリ・ジロー　フュ・ド・シェーヌ Henri Giraud Fut de Chene 産地 フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ 容量 750ml 度数 12％前後 タイプ 白(泡)/辛口 品種 アイ村産のピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のブレンド アンリ・ジローが誇るプレステージ・シャンパーニュ。 「フュ・ド・シェーヌ（木樽）」のネーミング通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用して熟成される風味豊かな1本。 柑橘系とスパイス系がほどよく混ざり合い、ふくらみのある味と余韻を生み出している。シャンパーニュと樽の風味が見事に調和した好例といえるだろう。 グレープフルーツやキノコ、ハーブやアニマル香など、複雑かつ奥行きのある香りは、すべてこの樽に由来します。 また、その製造法はこだわりに満ちており、ブドウは完熟するのを待って全て手摘み、果汁の圧搾後は低温浸透法で清澄し、オーク樽にて1年間熟成させる。そして7〜8年の瓶内熟成後、手作業でていねいに澱が取り除かれ、出荷される。 1999年のミレジムは、恵まれた天候から生まれる完熟したブドウの甘みがストレートに感...

果実味にはブドウ本来の上質さが感じられ、そのふくよかで優雅な味わいは、一度飲んだら忘れられないほどに強い印象を残します！！[　Fut de Chene Grand Cru　（フュ・ド・シェーヌ）]アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用して熟成されている風味豊かな1本。黄桃や洋梨、ハチミツやバニラ、そしてブリオッシュと、柑橘類やスパイスの香りが複雑に溶け込み、華やかな香りのスパイラルを形成しています。すべてこだわりの製造法に起因するもので、そこにいっさいの妥協はありません。ブドウは完熟するのを待って全て手摘み、果汁の圧搾後は低温浸透法で清澄し、アルゴンヌの樫の小樽で1年間熟成させます。さらに最低でも7〜8年の瓶内熟成の後、手作業でていねいに澱が取り除かれ、この創意工夫によって、スペシャルな味わいのシャンパーニュが生み出されます。フュ・ド・シェーヌの魅力は、ヴィンテージの違いにもあります。この1999年は、完熟したブドウの甘みがストレートに感じられます。 すべてのヴィンテージに共通するのは豊かな果実味とエレガントな酸味であり、これはアイ村のピノ・ノワールだからこそ実現できる味わいです。...

商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡・白） 品種 ピノ・ノワール シャルドネ　　 容量 1500ml グランクリュが集中するアイ村で1625年から続く名門のレコルタン・マニピュラン （自家栽培・自家醸造）シャンパン・メゾン。 極少量生産の為、近年までイギリスやモナコの 王室御用達と、一部の上流階級で愛飲されるのみだった稀少なシャンパーニュ。 良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練を感じさせる味わい。 フュ・ド・シェーヌ・アイ・グラン・クリュは、素晴らしいヴィンテージにのみ生産される アンリ・ジローのプレステージュ・キュヴェです。 「フュ・ド・シェーヌ（木樽）」の ネーミング通り、アルゴンヌの森の樫の木で 造られる特別な樽で12ヶ月熟成され、柑橘系と スパイス系がほどよく混ざり合ったふくらみの ある味わいは、樽の風味が見事に調和した 好例といえ、ヴィンテージごとの味わいの 違いを楽しめるのもこのシャンパーニュの 魅力です。

生産者アンリ・ジローHenri GiraudヴィンテージNVワイン名フュ・ド・シェーヌ MV13Fut de Chene MV13容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2019 - 2029Disgorged in November 2017, the finest Champagne that I have ever tasted from Giraud is the NV Brut Grand Cru A? F?t de Ch?ne MV13, a blend of 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay that's based on the 2013 vintage, supplemented by fully 40% older wine from a perpetual reserve. Wafting from the glass with a rich bouquet of buttered yellow orchard fruits, brioche, dried white flowers, peach, oran...

こちらは今まで良年のみにリリースされ、その際の生産量は年間1万本という「キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ」（「フュ・ド・シェーヌ」とは「オーク樽」の意）！1年間の樽熟成と、6年間（！）の瓶熟成を経て、やっと世に放たれる極めつけの一本で、限られた人々のみ口にすることが出来たアイテムでしたが、2000年ヴィンテージを最後に、複数年のブレンド・シャンパーニュとして再生することになったそうです。 　ご紹介するこのロットは、2010年産のブドウをベースに、複数ヴィンテージのキュヴェを用いて造られたもの。 　ボトルには一本一本きちんとシリアルナンバーが刻まれており、まさにこの世で一本しかない「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間を過ごすことが出来るというもの！ アンリ・ジローの家族は、シャンパーニュ、モンターニュ・ド・ランスのアイ村で17世紀からワインを造っているほどの歴史あるドメーヌです。 今もその周辺で最高の丘陵と渓谷という完璧な場所に葡萄畑を所有しています。 優雅で繊細な味わい、完熟した桃や洋梨のフレッシュで繊細な香りの中に、ほのかにバニラのニュアンスがあります。絹のような泡の立ち上がりは、...