【セパージュ】 ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%アイ グラン・クリュのブドウを 100%使用 【醸造】 30%がリザーブワイン。アルゴンヌの森の樫で作られた樽で発酵し、長期熟成。80%新樽。 【色調】 成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合い。 【香り】 ファーストアタックはとても凝縮された複雑な香り。ナツメヤシ、イチジク、バナナなどのドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、更に洋ナシのリキュール、フレッシュミント、かすかに木の香り等の非常に調和のとれたアロマ。 【味わい】 心地よい泡立ちと豊かで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴でかすかな塩味がアクセントになっている。温度が上がっても、また空気にふれて炭酸ガスが消えても、調和が取れていて飲みやすく、とても個性的なシャンパーニュ。 【サービス】 アペリティフとしても、また食中酒としても楽しむことができ、フォラグラやパンデピス（あまり甘くないもの）、魚介類のキャセロールのクリームソース、お肉のソース添え、ヴューコンテのような成熟したチーズ、ヤギや子羊のハードタイプのチーズと良く合う。 ※安心の【正規輸入元】K...

こちらは今まで良年のみにリリースされ、その際の生産量は年間1万本という「キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ」（「フュ・ド・シェーヌ」とは「オーク樽」の意）！1年間の樽熟成と、6年間（！）の瓶熟成を経て、やっと世に放たれる極めつけの一本で、限られた人々のみ口にすることが出来たアイテムでしたが、2000年ヴィンテージを最後に、複数年のブレンド・シャンパーニュとして再生することになったそうです。 　ご紹介するこのロットは、2010年産のブドウをベースに、複数ヴィンテージのキュヴェを用いて造られたもの。 　ボトルには一本一本きちんとシリアルナンバーが刻まれており、まさにこの世で一本しかない「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間を過ごすことが出来るというもの！ アンリ・ジローの家族は、シャンパーニュ、モンターニュ・ド・ランスのアイ村で17世紀からワインを造っているほどの歴史あるドメーヌです。 今もその周辺で最高の丘陵と渓谷という完璧な場所に葡萄畑を所有しています。 優雅で繊細な味わい、完熟した桃や洋梨のフレッシュで繊細な香りの中に、ほのかにバニラのニュアンスがあります。絹のような泡の立ち上がりは、...

生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MV14Fut de Chene MV14ヴィンテージNV容量750ml

生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MV14Fut de Chene MV14ヴィンテージNV容量750ml

Information 商 品 名name Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage MV14 NV 蔵 元wine maker アンリ・ジロー / Henri Giraud 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞アイ村/Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール70-75％ , シャルドネ25-30％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管

生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MV14Fut de Chene MV14ヴィンテージNV容量750ml

生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MV14Fut de Chene MV14ヴィンテージNV容量750ml

商品情報 こちらは今まで良年のみにリリースされ、その際の生産量は年間1万本という「キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ」（「フュ・ド・シェーヌ」とは「オーク樽」の意） 1年間の樽熟成と、6年間の瓶熟成を経て、やっと世に放たれる極めつけの一本で、限られた人々のみ口にすることが出来たアイテムでしたが、2000年ヴィンテージを最後に、複数年のブレンド・シャンパーニュとして再生することになったそうです。 　 ロットは、2010年産のブドウをベースに、複数ヴィンテージのキュヴェを用いて造られたもの。 ロバート・パーカー氏は「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『 フュ・ド・シェーヌ 』は、「 クリュッグ 」のような後味を残すが、より酸化度が低いため強いボディーを感じさせる。このハウスのシャンパンは、NV中でも最高峰の一つといえる。」と大絶賛。 この機会にどうぞ。 パーカーポイント96点 産地  フランス　シャンパーニュ 品種 &nbs...

2013年をメインとしたNW13。 こちらは今まで良年のみにリリースされ、その際の生産量は年間1万本という「キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ」（「フュ・ド・シェーヌ」とは「オーク樽」の意）！1年間の樽熟成と、6年間（！）の瓶熟成を経て、やっと世に放たれる極めつけの一本で、限られた人々のみ口にすることが出来たアイテムでしたが、2000年ヴィンテージを最後に、複数年のブレンド・シャンパーニュとして再生することになったそうです。 　ご紹介するこのロットは、2010年産のブドウをベースに、複数ヴィンテージのキュヴェを用いて造られたもの。 　ボトルには一本一本きちんとシリアルナンバーが刻まれており、まさにこの世で一本しかない「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間を過ごすことが出来るというもの！ アンリ・ジローの家族は、シャンパーニュ、モンターニュ・ド・ランスのアイ村で17世紀からワインを造っているほどの歴史あるドメーヌです。 今もその周辺で最高の丘陵と渓谷という完璧な場所に葡萄畑を所有しています。 優雅で繊細な味わい、完熟した桃や洋梨のフレッシュで繊細な香りの中に、ほのかにバニラのニュアンスがあ...

生産者 アンリ・ジロー AOC シャンパーニュ 生産地 シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区アイ村 畑位置 アイ村産のグラン・クリュ ブドウ品種 ピノ・ノワール80％　シャルドネ20％ タイプ 白の辛口の発泡 特　徴 樽の風味が見事に調和した、柑橘系とスパイス系がほどよく混ざり合った、ふくらみのあるスタイル。 料理 チーズ 濃厚な味わいのソースやグランタン仕立てにした白身のシーフードや鶏肉などの料理によくあう。 （※アンリ・ジロー） 　クリームソースを使った温かい料理、味わいがまろやかで温かい料理にピッタリ。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ・アイ・グラン・クリュ　MV 14 （750ml） ■メゾン・アンリ・ジロー■ 　ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方のアイ村にブドウ畑を手に入れたところからアンリ・ジローの歴史は始まりました。 すべてグラン・クリュに格付けられる約8ha...

ブドウは完熟するのを待って全て手摘みし、果汁の圧搾後は低温浸透法で清澄 色・タイプ 白泡／辛口 品種 ピノ・ノワール/シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。