シャンパーニュ地方のアルゴンヌの森の樫でできた特別な樽で熟成されたキュヴェ 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MVFut de Chene MVヴィンテージNV容量375ml アンリ ジロー一覧へアンリ ジロー HENRI GIRAUD 樽使いの魔術師アンリ・ジロー「樽で森のテロワールを表現する」アンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。

シャンパーニュ地方のアルゴンヌの森の樫でできた特別な樽で熟成されたキュヴェ 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MVFut de Chene MVヴィンテージNV容量375ml アンリ ジロー一覧へアンリ ジロー HENRI GIRAUD 樽使いの魔術師アンリ・ジロー「樽で森のテロワールを表現する」アンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。

　■　商品説明　■ モンターニュ・ド・ランス地区アイ村 ピノ・ノワール（80%） 、 シャルドネ（20%） イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。 良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練を感じさせる味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。 アンリ・ジローの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わい。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。 中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。 アンリ・ジローは、アイ村に約8ヘクタールの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されています。 アイ村産のピノ・ノワールの魅力を存分に生かしているのが、今も頑なに守り続ける伝統的な製法と革新的な技術。 繊細にして芳醇、エ...

シャンパーニュ地方のアルゴンヌの森の樫でできた特別な樽で熟成されたキュヴェ 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MVFut de Chene MVヴィンテージNV容量375ml アンリ ジロー一覧へアンリ ジロー HENRI GIRAUD 樽使いの魔術師アンリ・ジロー「樽で森のテロワールを表現する」アンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。

甘さ 辛口

シャンパーニュ地方のアルゴンヌの森の樫でできた特別な樽で熟成されたキュヴェ 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MV12Fut de Chene MV12ヴィンテージNV容量1500ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2019 - 2024The white-golden colored NV Ay Grand Cru Fut de Chene Brut MV12 is a 70/30 multi-vintage blend of 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, both from A?. Based mostly (70%) on the 2012 harvest, the MV12 contains 30% of reserve wines from the “reserve perpetuelle.” The wine offers a deep, pure and complex yet slightly oaky bouquet with ripe fruit, almond, nuts...

シャンパーニュ地方のアルゴンヌの森の樫でできた特別な樽で熟成されたキュヴェ 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MV12Fut de Chene MV12ヴィンテージNV容量1500ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2019 - 2024The white-golden colored NV Ay Grand Cru Fut de Chene Brut MV12 is a 70/30 multi-vintage blend of 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, both from A?. Based mostly (70%) on the 2012 harvest, the MV12 contains 30% of reserve wines from the “reserve perpetuelle.” The wine offers a deep, pure and complex yet slightly oaky bouquet with ripe fruit, almond, nuts...

アンリ・ジローの歴史は、ルイ13 世統治下の1625 年までさかのぼります。石灰質、それもチョーク質土壌を基盤とし、良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方でも、グランクリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ評価が高く、17 世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノ・ノワールを手に入れようと苦心したといいます。王族や聖職者は特に熱心で、フランソワ1世や「アイ卿」と呼ばれたアンリ4世の圧搾場跡がアイ村に位置することからも、彼らの執心が想像されます。このような時代背景の中、1625 年に創業者フランソワ・エマールがアイ村に畑を購入したことから、シャンパーニュ アンリ・ジローの長い歴史は始まりました。12 代目の現当主クロード・ジローまで絶えることなく受け継がれ、アンリ・ジローはシャンパーニュのさらなる向上を目指しています。クロード・ジローが1990 年にフュ・ド・シェーヌをリリースすると、アンリ・ジローの名は世界中のワイン愛好家に称賛され、名声を博しました。アンリ・ジローがまだ現在のように広く知られていなかったこの頃、ワイン評論家ロバ—ト・パーカ...

容量：750ml 生産地：フランス　シャンパーニュ 生産者：アンリ・ジロー 種類：シャンパン コメント：こちらは今まで良年のみにリリースされ、その際の生産量は年間1万本という「キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ」（「フュ・ド・シェーヌ」とは「オーク樽」の意）！1年間の樽熟成と、6年間（！）の瓶熟成を経て、やっと世に放たれる極めつけの一本で、限られた人々のみ口にすることが出来たアイテムでしたが、2000年ヴィンテージを最後に、複数年のブレンド・シャンパーニュとして再生することになったそうです。ボトルには一本一本きちんとシリアルナンバーが刻まれており、まさにこの世で一本しかない「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間を過ごすことが出来るというもの！1999年ヴィンテージのパーカーポイントは91点。 　いつもお問い合わせが絶えないプレミアム・シャンパーニュの代表格と言えば、こちらです！

容量：750ml 生産地：フランス　シャンパーニュ 生産者：アンリ・ジロー コメント：こちらは今まで良年のみにリリースされ、その際の生産量は年間1万本という「キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ」（「フュ・ド・シェーヌ」とは「オーク樽」の意）！ 　1年間の樽熟成と、6年間（！）の瓶熟成を経て、やっと世に放たれる極めつけの一本で、限られた人々のみ口にすることが出来たアイテムでしたが、2000年ヴィンテージを最後に、複数年のブレンド・シャンパーニュとして再生することになったそうです。今回ご紹介するロットは、2014年産のブドウをベースに、複数ヴィンテージのキュヴェを用いて造られたもの。ボトルには一本一本きちんとシリアルナンバーが刻まれており、まさにこの世で一本しかない「自分だけのアンリ・ジロー」との 　幸福な時間を過ごすことが出来るというもの！いつもお問い合わせが絶えないプレミアム・シャンパーニュの代表格と言えば、まずこちらですよ！

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」オマージュ・オー・ピノ・ノワール白　辛口シャンパーニュ 香りは熟したアプリコット、蜜、ほんのりとミントやたばこ（ハバナ）のニュアンス。 よく熟したピノ・ノワールの風味が口いっぱいに広がり アフターには海を感じさせる塩味、スモーキーさと程良い酸が余韻に残ります。 アンリ・ジローが原点回帰にフォーカスした新たなキュヴェ。 Technical sheet ワイン名 オマージュ・オー・ピノ・ノワール 生産者名 アンリ・ジロー 種類 シャンパン/シャンパーニュ ブドウ品種 ピノノワール100% アルコール度数 12% 製法 シャンパーニュ方式（瓶内二次醗酵） 産地 フランス シャンパーニュ地方　アイ村 容量 750ml 保存方法 冷暗所

2015年10月11日　札幌　LABRIQUE　にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー　シャンパーニュディナー を開催いたしました。 珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 KWFアンリ・ジロージャパン正規品は、全てフランスからリーファー定温管理で日本に入っております。 水産会社、アパレル、ペットフード、雑貨品を扱う会社がシャンパーニュを並行輸入している事も多いですが、定温管理の証明はほとんど出せないのが現状です。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRAUD）株式会社Henri Giraud Brut Fut de Chene AY Grand Cru アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れた。 これが、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受ける大きな理由となる。 10世紀以前から、石灰質の土地であ...