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概要

Boizel by Antik Batik / ボワゼル バイ・アンティック・バティックはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBoizel/ボワゼル(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Boizel by Antik Batik / ボワゼル・バイ・アンティック・バティック

by Antik Batik

バイ・アンティック・バティック

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Boizel / ボワゼル
生産者名
Boizel / ボワゼル
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
51200 Épernay / エペルネ
概要
ボワゼルは1834年にオーギュストン・ボワゼルによって創業、以来家族経営を続けている。ブドウ作りとワイン作りは別の仕事とする考えから自社畑は持たず、シャンパーニュ全域のクリュからブドウを買い付け生産している。 詳細は「Boizel / ボワゼル」をご覧ください。

ボワゼル - バイ・アンティック・バティック 商品一覧

【ピーロート公式】ボワゼル バイ アンティック・バティック 750ml 1本 シャンパーニュボワゼル フランス シャンパーニュ スパークリングワイン シャルドネ 辛口 プレゼント ギフト wine 美味しい 入学就職祝い Pieroth
ピーロート・ジャパン
\21,538 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ボワゼル社が毎年女性クリエイターを選出し、特別なボトルを発表している。今年はアンティック・バティックの、プレタポルテとアクセサリーの創始者であるガブリエラ・コルテスが担当。伝統的な職人技、自然への配慮、革新的な精神を持つアンティック・バティックにより、見事なコラボレーションが実現し作られた特別なボトルをご提供。 テイスティングノート 淡いグリーンの反射を帯びた黄金色。泡は細かく、絶え間なく立ち上る。ノーズは繊細で、アカシア、サンザシの花のフレッシュな芳香を示し、ブリオッシュ、蜂蜜の魅力的な香りを伴い、アーモンドと柑橘の軽やかな含みが引き立っている。滑らかで、たっぷりとしたテクスチャーが広がり、とてもエレガント。ヘーゼルナッツ、グレープフルーツ、トーストの力強いアロマもあり、洗練されたミネラルが支える。長い余韻の、フレッシュな後味が続く。 合う料理 アペリティフとして、また魚やシーフード料理、家きん、きのこ類などと好相性 葡萄品種 100%シャルドネ