容 量：750ml 原 産 地：フランス・シャンパーニュ 葡萄品種：ピノ・ノワール 100% タ イ プ：白・スパークリング・辛口 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。セルジュ・マチューオーブ県にあるレコルタン・マニュプラン最高の造り手。 シャンパーニュ地方でも高く評価されている生産者のひとつ。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する。 平均樹齢35年のピノ・ノワール100％で、4年間の瓶熟成後出荷されていねいにつくられたシャンパン。 フランスの料理人の世界では常に高く評価されているシャンパンハウス。

Data 　種類 　　　シャンパーニュ 発泡/白 　 　ヴィンテージ 　　　NV(ノンヴィンテージ) 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール100％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　6〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　原産地呼称 　　　シャンパーニュ 　 　生産者 　　　セルジュ・マチュー 　 　輸入者 　　　−−− 　 ※ボトル中央にコンクール受賞シールがはられていないボトルもございます。ご了承お願いいたします。厳選された1001本の世界ワイン 「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に掲載されました！ セルジュ・マチュー　ブリュット　トラディション　ピュール・ピノ　白泡　750ml Serge Mathieu オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されている RMのひとつ、『セルジュ・マチュー』。当主ミッシェル・ジャコブは実質ビ...

ワイン名Serge Mathieu Brut Tradition Blanc de Noirs Pur Pinotワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール100％生産者Serge Mathieu産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】●オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ！セルジュ・マチュー現当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、フランスを代表する著名なグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を送るほど。エンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にも、マチューのブリュット・プレスティージュが入っています！（他はサロン'90など）平均樹齢35年、2006年産が52%、2005年産が48%のブレンド。4年間瓶熟成。ドザージ...

ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年。現在販売中のものは、2010年産が85%、2009年産が15%のブレンド。ドザージュは8.6〜9.5g/l。

ワイナリー名 セルジュ・マチュー ワイン名 ブリュット トラディション ピュール・ピノ ヴィンテージ NV 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ ブドウ品種 ピノノワール 100％ 容量 750ml 種類 シャンパン 白 味わい 辛口 商品説明 「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に掲載されました！ 上品な紅茶のような風味。 円やかな口当たり。 エレガントで品のある味わいです。 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

フランス/シャンパーニュ/白/泡 ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。 平均樹齢35年。 現在販売中のものは、2009年産が52%、2008年産が48%のブレンド。 4年間瓶熟成。 ドザージュは8.6〜9.5g/l。◆オーブ最高のRM！ 　　　　　　　　　セルジュ・マチュー 　　　　　　Serge Mathieu 　　　　　　　 オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも 最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。 当主ミッシェル・ジャコブMichel Jacobは実質ビオロジーの極めて厳格な リュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のある ピノノワールとシャルドネをつくっています。 　 マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・...

フランス/シャンパーニュ/白/泡 ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。 平均樹齢35年。 現在販売中のものは、2009年産が52%、2008年産が48%のブレンド。 4年間瓶熟成。 ドザージュは8.6〜9.5g/l。◆オーブ最高のRM！ 　　　　　　　　　セルジュ・マチュー 　　　　　　Serge Mathieu 　　　　　　　 オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも 最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。 当主ミッシェル・ジャコブMichel Jacobは実質ビオロジーの極めて厳格な リュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のある ピノノワールとシャルドネをつくっています。 　 マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・...

フランス/シャンパーニュ/白/泡 ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。 平均樹齢35年。 現在販売中のものは、2009年産が52%、2008年産が48%のブレンド。 4年間瓶熟成。 ドザージュは8.6〜9.5g/l。◆オーブ最高のRM！ 　　　　　　　　　セルジュ・マチュー 　　　　　　Serge Mathieu 　　　　　　　 オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも 最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。 当主ミッシェル・ジャコブMichel Jacobは実質ビオロジーの極めて厳格な リュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のある ピノノワールとシャルドネをつくっています。 　 マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・...

フランス/シャンパーニュ/白/泡 ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。 平均樹齢35年。 現在販売中のものは、2009年産が52%、2008年産が48%のブレンド。 4年間瓶熟成。 ドザージュは8.6〜9.5g/l。◆オーブ最高のRM！ 　　　　　　　　　セルジュ・マチュー 　　　　　　Serge Mathieu 　　　　　　　 オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも 最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。 当主ミッシェル・ジャコブMichel Jacobは実質ビオロジーの極めて厳格な リュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のある ピノノワールとシャルドネをつくっています。 　 マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・...

フランス/シャンパーニュ/白/泡 ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。 平均樹齢35年。 現在販売中のものは、2009年産が52%、2008年産が48%のブレンド。 4年間瓶熟成。 ドザージュは8.6〜9.5g/l。◆オーブ最高のRM！ 　　　　　　　　　セルジュ・マチュー 　　　　　　Serge Mathieu 　　　　　　　 オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも 最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。 当主ミッシェル・ジャコブMichel Jacobは実質ビオロジーの極めて厳格な リュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のある ピノノワールとシャルドネをつくっています。 　 マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・...

今や3つ星レストランにもオン・リストされるドメーヌ・シャンパーニュ。ブラン・ド・ブランはたくさんありますが、黒ぶどうのみのこれは珍しものの一つ。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ 【ビオディナミ　bio】 【ビオデミ　ビオロジック】 【リュット・レゾネ】 【オーガニック】 【有機栽培　無農薬　減農薬】 【自然農法　自然派】 【ピノ・ノアール　750ml】 【ドメーヌ　生産者元詰め】 【辛口　泡　泡物　ブリュット】 【フランス　シャンパーニュAOC 白】 【オーブ ブラン・ド・ノワール】シャンパーニュの中の異端、オーブ県のどっしりとしたブラン・ド・ノワールに注目。 オーブという葡萄栽培地はシャンパーニュ中にあって特別の意味がある。それは1908年12月17日に公示されたシャンパーニュ栽培地域の中から、オーブが除外されたことに始まる。3年続きの凶作もあり、激怒したオーブの農民たちは、1911年3月27日に一揆を引き起こす。驚いた政府は公示を取り下げたが、今度は納得できないマルヌの農民が、同年4月10日にアイ村で一揆を勃発させる。最終的な政府の...

■ Brut Tradition Blanc de Noirs Pur Pinot　/ Serge Mathieu　（白） 750ml ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年。4年間瓶熟成。ドザージュは9.5g/l。