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概要
Pierre Paillard Coteaux Champenois Bouzy Rouge Les Mignottes / ピエール・パイヤール コトー・シャンプノワ・ブージー・グラン・クリュ・ミニョットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Paillard/ピエール・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Coteaux Champenois Bouzy Rouge Les Mignottes
コトー・シャンプノワ・ブージー・グラン・クリュ・ミニョット
生産者情報
- 概要
- [ピエール・パイヤール]は[グラン・クリュ]の[ブージィ]にブドウ畑を持つ小さな[レコルタン・マニピュラン]です。非常な熱意をもってシャンパン作りを行っており、持つ技術とそこから造られるシャンパンは高い評価を受けています。たとえば、トム・スティーブンソンの2002年版ガイドではTop100中の5番手に[ピエール・パイヤール]のNVが選ばれています。 長い熟成期間も[ピエール・パイヤール]のシ…詳細は「Pierre Paillard / ピエール・パイヤール」をご覧ください。
