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概要
Pierre Paillard Coteaux Champenois Bouzy Rouge Les Mignottes / ピエール・パイヤール コトー・シャンプノワ・ブージー・グラン・クリュ・ミニョットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Paillard/ピエール・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Coteaux Champenois Bouzy Rouge Les Mignottes
コトー・シャンプノワ・ブージー・グラン・クリュ・ミニョット
生産者情報
- 生産者名
- Pierre Paillard / ピエール・パイヤール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Bouzy / ブージィ [Grand Cru]
- 概要
- ピエール・パイヤールはグラン・クリュのブージィにブドウ畑を持つ小さなレコルタン・マニピュランです。非常な熱意をもってシャンパン作りを行っており、持つ技術とそこから造られるシャンパンは高い評価を受けています。たとえば、トム・スティーブンソンの2002年版ガイドではTop100中の5番手にピエール・パイヤールのNVが選ばれています。 長い熟成期間もピエール・パイヤールのシ…詳細は「Pierre Paillard / ピエール・パイヤール」をご覧ください。
