■輸入元様資料より抜粋■ 品種：ピノ・ノワール69%／シャルドネ31%植樹：1970年代位置：標高120〜180m　南東向き土壌：白亜・粘土質、シルト粘土質、白亜質、白亜上のトゥーフォ発酵：樽熟成：樽（225L）で9ケ月ブドウはアンボネイとブジィ村の自社畑のみ。ヴァン・クレールでの熟成の段階で、より熟成が進んでいるものを選ぶ。ただし、その他の単一クリュのヴァン・クレールをブレンドする事もある（例えば、ピューリー、サン・レミー、クレイエール、ベルモン、グランド・リュエルなどの単一クローンが多く植えられた1975年より前に植樹された畑など）。リザーヴワインは、バリックもしくはフードルで熟成されていて、ブレンド比率は通常15〜30％。一部2013年からのソレラシステムを採用している。 ■『ワイン・アドヴォケイト』より抜粋■ Scents of pear, waxy citrus rind, mandarin orange, peach and buttery pastry, Marguet’s NV Shaman 17 is medium to full-bodied, pillowy an...

エクストラ・ブリュット　シャーマン　グラン・クリュ 品種：ピノ・ノワール69%、シャルドネ31% 植樹：1970年代 醸造： 樽で発酵　樽(225L)で9ヶ月間熟成 ブドウはアンボネ村とブージィ村の自社畑のみ。ヴァン・クレールでの熟成の段階で、より熟成が進んでいるものを選びます。ただし、その他の単一クリュのヴァン・クレールをブレンドすることもあります。例えば、ビューリー、サン・レミー、クレイエール、ベルモン、グランド・リュエルなどの、単一クローンが多く植えられた1975年より前に植樹された畑などです。リザーヴワインは、バリックもしくはフードルで熟成されていて、ブレンド比率は通常15～30%。一部2013年からのソレラシステムを採用している。ノン・ヴィンテージワインとしてリリースしているが、メインラベル上の数字は収穫年のブドウが、キュヴェ・シャーマンの約80％を占める原料となっていることを、消費者に伝えるために表記している。これは、原材料の不透明なシャンパーニュ業界へ向けた、その年の個性や、畑の周りの環境を大切にしたい、ブノワなりのメッセージ。 17は、洋ナシ、ワックス状の柑橘類の皮、マ...

容量：750ml シャルドネ31% ピノ・ノワール69% Dosage: 0g / liter※ラベルにシワ・汚れ・擦れ破損がある商品がございます。ご了承ください。