Lignol-le-Château / リニョル=ル=シャトー

リニョル=ル=シャトーは、コート・デ・バールのバール・シュル・オウボワエリアに位置するオートル・クリュの村。ピノ・ノワールが栽培面積の約88%を占め、キンメリジャン土壌の石灰質と粘土が生む豊潤なシャンパンで知られる。

基本情報

地域圏(Région)Grand Est
県(Département)Aube
区(Arrondissement)Bar-sur-Aube
郵便番号 : 10200
面積 : 21.85 km2
隣接するクリュ(Coomune)
Colombey-les-Deux-Églises, Bayel, Voigny, Rouvres-les-Vignes, Colombé-le-Sec,

「Lignol-le-Château」のぶどう畑

テロワールCôte des Bar
- Bar-sur-Aubois
格付け80% Autre Cru [?]
栽培面積45.1 ha
- Chardonnay2.3 ha (5.1%)
- Pinot Noir39.7 ha (88%)
- Pinot Meunier2.8 ha (6.2%)
- その他0.3 ha (0.7%)

特徴

リニョル=ル=シャトーが生むシャンパンの核心はピノ・ノワールにある。全栽培面積の約88%をこの品種が占め、残りをピノ・ムニエとシャルドネが少量ずつ補う構成だ。キンメリジャン土壌と温暖な気候が重なることで、赤い果実のニュアンスと熟したボリューム感が前面に出つつ、石灰質由来の引き締まった酸がバランスをとる。重くなりすぎず、しかし南産地らしい柔らかさを持つこのスタイルは、食事と合わせる場面でこそ真価を発揮する。肉料理や熟成チーズとの相性が特によく、シャンパンを「食中酒」として楽しみたい人に向いている。

テロワール

リニョル=ル=シャトーは、オーブ川右岸からわずか約2.5kmの距離に位置し、標高271mの緩やかな丘陵地帯にある。ブドウ畑は村の南側と北西側に広がり、大部分が南向きの緩斜面に位置するため、日照を効率よく取り込みやすい環境が整っている。 コート・デ・バール地区に共通するキンメリジャン土壌は、石灰岩と粘土が交互に重なるマール質の層が特徴で、シャブリと同じ地質系統に属する。石灰質成分がブドウに自然な酸味を与え、粘土質マールが丸みのある果実の骨格を育む。シャンパーニュ北部の白亜質土壌とは質感が大きく異なり、よりふくらみのある酒質へとつながる土台を形成している。 気候面では、コート・デ・バール全体がシャンパーニュ産地の中でも南に位置するため、北部産地より平均気温がやや高い。この温暖さがピノ・ノワールの完熟を助け、酸味を保ちながらも果実感の豊かなシャンパンを実現している。

詳細

リニョル=ル=シャトーは、コート・デ・バール地区のバール・シュル・オウボワエリアに属するコミューンで、オーブ川右岸に立地する。村の中心はオーブ川から約2.5kmの距離にあり、標高は271m。コミューン全体の面積は約21.85km²に及ぶ一方、人口は155人(2023年)と小規模な農村集落だ。北にコロンベ=ル=セック、北東にルーヴル=レ=ヴィーニュ、東にはオート=マルヌ県との県境に接するコロンベ=レ=デュー=エグリーズ、南西にBayel、北西にヴォワニーと隣接している。

テロワール

ブドウ畑は村の南側と北西側に展開し、緩やかな南向き斜面が大部分を占める。土壌はキンメリジャンと呼ばれる石灰岩と粘土の混合マール質で、シャブリと同じ地質系統に属する。石灰質が酸を保持し、粘土マールが果実の厚みを与えるという組み合わせは、コート・デ・バール地区全体の特性でもあるが、リニョル=ル=シャトーでは総栽培面積45.10haのうち39.70haをピノ・ノワールが占める極端な品種構成がこの土壌特性を強く反映している。

主要生産者

リニョル=ル=シャトーの登録生産者数は30を数えるが、対外的に知名度を持つ生産者は限られる。なかでもMehlinger & Filsは、レコルタン・マニピュラン(RM)として自社畑のブドウを自ら醸造・瓶詰めする生産者で、環境に配慮した農業実践の認証プログラムであるTerra Vitisのメンバーでもある。ヴィンテージシャンパンをラインナップに含む点も特徴で、村の個性を年ごとに切り取ったキュヴェを手がけている。

歴史

コート・デ・バール地区でのブドウ栽培は12世紀に遡り、シトー会修道士がピノ・ノワールの先祖品種を植えたとされる。村名「リニョル=ル=シャトー」の「シャトー(城)」は、かつて村内に存在したル・シャトー・ド・リニョルに由来するとみられる。歴史的建造物に指定されているエグリーズ・サン=シルヴェストル(Église Saint-Sylvestre)は、身廊が18世紀、翼廊が12世紀(14世紀改修)の建築で、南翼廊には16世紀の彩色石製祭壇画、北翼廊には聖ベルナールの生涯を描いた9枚のパネルが現存している。 19世紀の政治的著名人としてはレオン・ピオ(Léon Piot)が知られ、1876〜1877年にオーブ県選出の国会議員を務めた。ピオ家はその後も20世紀にわたって村の有力家系として続いている。 コート・デ・バール地区全体の歴史的背景として、1908年に一時シャンパーニュ公式格付けから除外されそうになったが、生産者の強い抵抗により1911年に復帰。ただし1927年まで「シャンパーニュ第二区域」として扱われた過去を持つ。こうした苦難の歴史を経て現在に至るコート・デ・バールの土台の上に、リニョル=ル=シャトーの栽培文化も根を下ろしている。

詳細を閉じる

「Lignol-le-Château」を拠点とするシャンパン銘柄

参考情報