ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ・プリヴェ NV

Bruno Paillard Blanc de Blancs Réserve Privée / ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ・プリヴェはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBruno Paillard/ブルーノ・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

■現在ご注文のお届け日を調べる■ シャンパン白750ml シャルドネ100% 早くも12本が完売!! さらに12本追加いたしました。 日本にある数々の有名シャンパンでは絶対 に味わえない、これぞ豪華・最高級No.1シ ャルドネ100%[ブラン・ド・ブラン] です!!。 数々の有名シャンパンの味わいを知る 【シャンパーニュ三銃士】が、何を差し 置いても絶賛するこの【レースのような シャンパン】!!。 是非とも、是非とも、是非とも、ゆったり と、ご堪能ください。 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 ■ギフトラッピングのご案内はこちら■【シャンパーニュ三銃士】が何を差し置いても絶賛する別名【レースのようなシャンパン】!!これぞ豪華・最高級No.1シャルドネ100%シャンパン!! 【20世紀最高の料理人】世界最高の舌を持つジョエル・ロブション氏自身が惚れ込んだ[ ブルーノ・パイヤール]渾身の大傑作!! 日本にある数々の有名シャンパンでは絶対に味わえない、これぞ最高級No.1シャルドネ100%[ブラン・ド・ブラン]!! その優雅に持続する白い泡が、まさにレースのようで、そこから長い歴史の間ずっとこの名前が受け継がれている優雅と気品の象徴!! 『調和がとれ、しなやかで、果実味がしっかりと表現されている。ブラン・ド・ブランとはこういうものだと、つくづく感じさせてくれる。』 [ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ・プリヴェ NV] 本日登場の豪華・高級シャンパン、まずはまずは、 この素晴らしい激賞コメントから、よーくよーく読んで ください!!。 これぞ、最高級シャンパン!! これぞ、気品あふれる超極上シャンパンです!!。 日本の【シャンパーニュ三銃士】が選ぶ、まさにまさに ここ日本における最高級の味わいに、本日、たっぷりと 酔いしれていただればと思います!!。 こちら全て[ワイン王国41号]で、このシャンパンに寄せ られたコメントです!!。もう読んでいるだけで、ウットリ してしまいまうほどです!!。是非とも、じっくりと、よー く読んでいただいて、たっぷりとご堪能いただければと 思います!!。 ・・・・・・・・・・ 『これはレベルの高いブラン・ド・ブランですね。洗練さ れたミネラル感があって、濃縮されたマーマレードのよ うな複雑な香りがある。味わいに深みがあるし、余韻も 長い。』(阿部氏) 『ピュアで繊細。ブルーノ・パイヤールらしさが出てい ます。口当たりが滑らかで、口の中でミネラル感がゆっ くり広がっていく。デリケートさの奥に果実味が詰まっ ていて、とても心地よいですね。これは料理とあわせる というより、アペリティフにしたい。あえて料理と合わ せるなら、季節柄、鱧(はも)などはいかがでしょうか? 』(若林氏) 『鱧、いいですね。このブラン・ド・ブランには、あまり 食の冒険はさせずに、上品にまとめたい。本来のフィネ スを大切にしてあげたいです。トゥー・マッチなところが ないのもいいですね。』(ネッド氏) 『威張ってないんですよね。ブドウの素性の良さが、 うまく表現されていて「自然にこうなりました」と語っ ている感じ。このナチュラルさ、大好きです。』(若林氏) 『純粋で透明度のある素晴らしいブラン・ド・ブラン。熟 したナシや白い花、ミネラル感がバックボーンにあり骨 格を形成している。絹のようなのど越しと繊細な口あた りは目を見張る。調和がとれ、しなやかで、果実味がし っかりと表現されている。ブラン・ド・ブランとはこういう ものだと、つくづく感じさせてくれる。』(若林氏) 『このワインの控えめさに好感がもてる。鼻でとらえる よりも、口の中ではるかに多くのものが感じられる。複 雑で、それによって広がるパワーと、キメ細かい構造、 いつまでも続く酸味とミネラルの力を感じる、優れた余 韻。控えめな香りの素晴らしいバランス、口の中で感じ る力強さの骨組みが、見事に表現されている。』(ネッド氏) ・・・・・・・・・・ これぞ、優雅で気品溢れる高級シャンパンたる味わい!!。 本日、この【シャンパーニュ三銃士】が激賞する、鳥肌 も立つほどの素晴らしいシャンパンを皆さんにご紹介い たします!!。 数々のシャンパンが日本にありますが、そんな中でトップ ステージに君臨する、まさに最高峰の登場です!!。 その名も [ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ・プリヴェ NV]!!!! そうです!!、 皆さんよくご存知、あの[ブルーノ・パイヤール]が造る シャルドネ100%のシャンパン!!。 【20世紀最高の料理人】と言われ、今も尚、世界の美食 家からの賞賛を一身に受け、料理界をリードし続けてい るあのジョエル・ロブション氏が惚れ込み、彼のレスト ランでは常にサーブすると言われる[ブルーノ・パイヤー ル]!!。 1981年、ロブション氏36歳のとき、彼自身の挑戦の舞台 としてレストラン「ジャマン」（後に「ジョエル・ロブ ション」と改名）をオープン。当時のミシュラン史上最 短で三ツ星を獲得し、惜しまれつつも同店をクローズす るまで、13年間連続でミシュラン三ツ星を維持し続け、 世界を驚嘆させ、その後も、東京・六本木を皮切りに まさに【ロブション】と名のつく店をパリ、モナコ、 ニューヨーク、ラスベガス、ロンドン、香港、マカオと、 次々と世界各地に展開し、実に30個以上もの世界で最も ミシュランの星を持つミシュラン史上最高の天才シェフ!!。 そんな彼のもとには、世界中のワイン生産者から『うち のワインを使って欲しい!』と、それこそ無料でワインが 次々と送られてくるのが日常なんですが、そんな彼がこ の[ブルーノ・パイヤール]をブラインド試飲した2週間後 には自らシャンパーニュ・メゾンを訪れたという、そん な逸話も残るほど、【20世紀最高の料理人】に絶大なる 信頼をおくシャンパン!!。 そんな[ブルーノ・パイヤール]は戦後誕生した唯一のシ ャンパン・ハウスで、一番搾りの果汁のみを使用するた め【プルミエール・キュヴェ】（フランス語で一番搾りの意） の別名を付ける最高級で最も純粋なシャンパーニュで、 使用するブドウも全て特級畑、一級畑で収穫された最高 品質のものしか使用せず、その熟成期間は、法律で定め られた期間よりも2〜3倍の時間をかけ・・・、つまりは、 見事な熟成感と、繊細さ、エレガントさ、この魅惑の3要 素を完璧に持ち合わせる偉大なるシャンパンなんです!!。 そしてそして!!、 今回ご紹介の[ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ・プリヴェ NV] は、[ブルーノ・パイヤール]の数々のシャンパンの中で も、 　　　　　【レースのようなシャンパン】 として知られ、その優雅で持続する白い泡が、まさにレ ースのようで、そこから長い歴史の間ずっとこの名前が 受け継がれている、まさに優雅と気品の象徴!!。 (これで【シャンパーニュ三銃士】の絶賛コメントも、 ご納得いただけると思います!!) 特級畑[コート・デ・ブラン]、[コート・ドゥ・セザンヌ] で収穫された最高級シャルドネのフィネスを増すために、 何世代も前に確立された[クレマン]という醸造方法を駆 使し、酵母と砂糖の添加を極力抑えることによって、泡 の勢いはやや弱くなるものの、その分、最高級シャルド ネの見事なエキスが際立ってくるというわけです!!。 この絶妙の泡の勢いと、優雅なシャルドネ・エキスの見 事な味わいが、【レースのような・・・】と表現される 由縁になっているんです!!!。 日本にある数々の有名シャンパンでは絶対に味わえない、 これぞ最高級No.1シャルドネ100%[ブラン・ド・ブラン] です!!。 数々の有名シャンパンの味わいを知る【シャンパーニュ 三銃士】が、何を差し置いても絶賛するこの【レースの ようなシャンパン】!!。 是非とも、是非とも、是非とも、ゆったりと、ご堪能く ださい。 ワインによく合う！ ドライフルーツアソート ギフト配送をご希望の方は こちらをご覧ください

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