ボーモン デ クレイエール グランド ロゼ ブリュットN.V. AOCロゼ シャンパーニュ 正規代理店輸入品BEAUMONT DES CRAYERES Champagne Grand Rose Brut N.V.【eu_ff】

Beaumont des Crayeres Grand Rosé / ボーモン・デ・クレイエール グラン・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBeaumont des Crayeres/ボーモン・デ・クレイエール(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。

ボーモン・デ・クレイエール・グランド・ロゼ・ブリュットN.V.・AOCロゼ・シャンパーニュ・正規代理店輸入品 BEAUMONT DES CRAYERES Champagne Grand Rose Brut N.V. シャンパーニュ愛好家大注目！高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目！クール・ド・キュヴェがふんだんに使われたエレガントで美しい極上のロゼ・シャンパーニュ！世界の多くのシャンパーニュ情報誌が大絶賛！格調高い豊かな味わい！品格溢れる究極辛口シャンパーニュ！ボーモン・デ・クレイエールから大人気ロゼが遂に登場！造り手は、Dussert-Gerber 2016年版で2グラン・ヴァン・クラッセに選出！ジルベール・ガイヤール2016年版で高評価！ヒュー・ジョンソン氏も「一握りの申し分ないシャンパン会社」の一つに挙げる大人気シャンパーニュ！ワイナート誌42号でもカラーページ特集！1955年の設立以来、品質への熱い想いを受け継ぐ生産者組合！全体で90haの畑は約240名の栽培家で構成されますが、それぞれの畑は1haにも満たないため、限りなく手間をかけた栽培が可能！また、「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる、キュヴェ(第一搾汁)をさらに精製した最高純度の果汁を使うことにこだわり、長期熟成に耐える洗練されたスタイルのシャンパーニュを造り出すボーモン・デ・クレイエールの新アイテム“グランド・ロゼ・ブリュット”！「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁を40%もブレンド！ピノ・ムニエ40%(内10%分は赤ワイン)、ピノ・ノワール35%、シャルドネ25%をステンレスタンク熟成6ヵ月！瓶内熟成36ヵ月以上！残糖10g/Lの本格派辛口ロゼ・シャンパーニュ！

鮮やかなサーモンピンクの色調にきめ細やかな泡立ち！ラズベリーのような甘酸っぱい果実感に柑橘やお花のアクセント！フレッシュな口当たりとエレガントな余韻

を楽しめるボーモン・デ・クレイエール・グランド・ロゼが正規代理店輸入品で待望入荷！ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。最初の収穫は1958年。自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。 そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう！」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り／仲間の信頼／品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最高醸造責任者として品質の全てを取り仕切るのが、オリヴィエ・ピアッツァ氏です。ピアッツア氏は農業工学を修めたのち、ワイン愛好家でもあったことからブドウ栽培と醸造の専門家としての道に進みました。シャトー・マルゴーでの修行を経て、かのポール・ポンタリエ氏により生まれて初めて「テロワール」の概念に出会います。土壌が持つみごとな表現力に魅せられたピアッツァ氏は、その後キャリアの全てをこのテロワールの解明に捧げることになります。「週末は家族のために特別な料理を作る」というほど、大変な料理好きでもあるピアッツァ氏。彼の語るボーモン　シャンパーニュと食事のマリアージュの提案は、使われる食材や料理に対する造詣がとても深く聞く人を魅了します。「私はスーパークリングに魅了されています。だから泡のプロフェッショナルであり続けたい」というピアッツァ氏は、人当たりがよく大変な紳士であり、自身の仕事に対しては確信と誇りに満ちた素晴らしい醸造家です。 ボーモン・デ・クレイエール・グランド・ロゼ・ブリュット ヒュー・ジョンソン氏も「一握りの申し分ないシャンパン会社」の一つに挙げる大人気シャンパーニュ！全体で90haの畑は約240名の栽培家で構成されますが、それぞれの畑は1haにも満たないため、限りなく手間をかけた栽培が可能。 また、「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる、キュヴェ(第一搾汁)をさらに精製した最高純度の果汁を使うことにこだわり、長期熟成に耐える洗練されたスタイルのシャンパーニュを造り出すボーモン・デ・クレイエールの新アイテム“グランド・ロゼ・ブリュット”！「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁を40%もブレンド！ピノ・ムニエ40%(内10%分は赤ワイン)、ピノ・ノワール35%、シャルドネ25%をステンレスタンク熟成6ヵ月。瓶内熟成36ヵ月以上。残糖10g/Lの本格派辛口ロゼ・シャンパーニュ。

ブドウ収穫年 造り手 N.V ボーモン・デ・クレイエール 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCロゼ・シャンパーニュ ワインのタイプ ロゼ 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ40%(内10%分は赤ワイン)/ピノ・ノワール35%/シャルドネ25% 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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