ヴォワラン ジュメル グラン クリュ 特級 デクセプション ブラン ド ブラン ブリュット ミレジム 2000 R.M 生産者元詰 AOCグラン クリュ ミレジム(ヴィンテージ) シャンパーニュ フランス ワイン 泡 シャンパン スパークリング 750ml

Voirin Jumel Millésime d'exception / ヴォワラン・ジュメル ミレジム・デクセプションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVoirin Jumel/ヴォワラン・ジュメル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ヴォワラン・ジュメル・グラン・クリュ・特級・デクセプション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム[2000]年・R.M・生産者元詰・蔵出し限定品・AOCグラン・クリュ・ミレジム(ヴィンテージ)・シャンパーニュ・(ドサージュ6g/L)Champagne Voirin Jumel Grand Cru Blanc de Blancs Brut Millesime D'exception [2000] AOC Grand Cru Millesime Champagne

高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！大人気R.Mグラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ愛好家大注目！飲み頃19年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグッドヴィンテージでミレニアムヴィンテージ[2000]年もの！レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス誌で4つ星獲得！フランスワイン評価本アシェット・ガイド誌大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われる「4000 champagne」でも大注目！「グラン・クリュ・クラマンの未知の生産者」と呼ばれる人気造り手、ヴォワラン・ジュメルによる特別な年だけしか造られない希少なシャンパーニュでドメーヌ最高峰グラン・クリュの選りすぐり葡萄で造られる幻の究極デクセプション！リュット・レゾネ栽培のクラマン、アヴィズ、オジェ、シュイイのグラン・クリュ(特級)のシャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)！ドサージュ6g/Lの本格派辛口仕上げ！毎年はリリースされないドメーヌ蔵出しのトップ・キュヴェである“デクセプション”！フレッシュさを引き出す為、MLF発酵を行わず、19年を経た今でも、活き活きとした微妙なアタックが感じられる！アプリコット、桃、洋梨等のフルーツ・コンフィの豊かなアロマ！ヴェルヴェットのような美しい丸みある味わい、柑橘の心地よいタッチが際立っているヴォワラン・ジュメル渾身作品！日本への毎年の割り当て分数ケースのみの希少R.Mのさらに超限定作品“デクセプション”が飲み頃19年熟成バックヴィンテージ[2000]年で専用箱入りで蔵出し品で極少量入荷！

(ヴォワランジュメルグランクリュ特級) (デクセプションブランドブランブリュットミレジム2000) (R.M生産者元詰) (AOCグランクリュミレジムシャンパーニュ) (フランスワイン泡シャンパンスパークリング) レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス誌や アシェット・ガイド誌も大注目！！「クラマンの未知の生産者」と呼ばれる人気造り手ヴォワラン・ジュメルによる、ドメーヌ蔵出しのトップ・キュヴェ！特別な年だけしか造られず、さらに日本への割り当て数ケースのみのという希少品の、飲み頃19年熟成バックヴィンテージ、専用箱入り！1972年から続くドメーヌ。しかしながらクラマンのいまだ未知の生産者といわれる、レコルタン・マニュピュラン。父方(ヴォアラン)と母方(ジュメル)が合わさりできたのがドメーヌ名の由来。どちらの家系も古くからシャンパン造りに携わってきた家系です。現在は息子のパトリックが引き継いでいます。畑や栽培に関しては有機栽培で除虫剤、除草剤は一切使用していません。 コート・デ・ブランのグラン・クリュを主に11の村に計12haの畑を所有している、レコルタン・マニピュランであり、シャンパーニュのフレッシュさとエレガントさを表現しています。クラマン、オジェの特級畑は合わせて4ha、一級畑ヴェルチェには5haを所有しています。平均樹齢は30年と高樹齢なことも特徴としています。 1972年にできたドメーヌでありながら、近年ガイド・アシェットやレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスに注目され徐々にその評価を上げているヴォアラン・ジュメル。すでにレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは4ツ星まで獲得するまでにいたり、今後の評価が期待されるメゾン。 ヴォワラン・ジュメル・グラン・クリュ・特級・デクセプション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム 2000年 ■ 品種：シャルドネ100%■ 収穫エリア：クラマン、アヴィズ、オジェ、シュイイのグラン クリュ　■ アルコール度数：12度　■ 収穫方法：手摘み■ 適温：8-10度　 ドメーヌ最高峰グラン・クリュの選りすぐり葡萄で造られる幻の究極デクセプション！RVF誌で★★★★4つ星獲得！「4000 champagne」でも大注目！「グラン・クリュ・クラマンの未知の生産者」と呼ばれる人気造り手、ヴォワラン・ジュメルによる特別な年だけしか造られない希少なシャンパーニュ！テイスティングコメント リッチでフレッシュな味わい。よく熟した果実味があり、ヴォリュームを感じられます。お薦め料理フォワグラ、牛肉のパイ包み

年代 造り手 [2000] ヴォワラン・ジュメル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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