【豪華ギフトボックス入り】シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール ノスタルジー ブリュット ミレジム 2006 箱付 泡 白 辛口 シャンパン 750ml ワインBeaumont des Crayeres Champagne Nostalgie Millesime [2006] C.M. AOC Millesime Champagne DX Gift Box

Beaumont des Crayeres Nostalgie / ボーモン・デ・クレイエール ノスタルジーはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBeaumont des Crayeres/ボーモン・デ・クレイエール(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。

シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール・ノスタルジー・ブリュット・ミレジム[2006]年・豪華ギフトボックス入り・元詰シャンパーニュ・AOCヴィンテージ・シャンパーニュBeaumont des Crayeres Champagne “Nostalgie”Millesime [2006] C.M. AOC Millesime Champagne DX Gift Box

高級シャンパーニュ愛好家大注目！世界の多くのシャンパーニュ情報誌やワイン評論家が大絶賛！格調高い豊かな味わい！品格溢れるヴィンテージシャンパーニュ！その名も『ノスタルジー(郷愁)』！ヒュー・ジョンソン氏も「一握りの申し分ないシャンパン会社」の一つに挙げる大人気シャンパーニュのフラッグ・シップ！“最高純度の果汁”“限定区画”“樽発酵”何もかもが特別仕立ての最上級スペシャル・トップ・キュヴェ“ノスタルジー”！なんとデカンタ誌でも2006年を驚異の高評価！ワイナート誌42号でもカラーページ特集！年産5,000本のみの限定生産品！なんと！シャルドネ65％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ5％！70％ステンレス・タンク発酵で30％オーク樽発酵(マロ・ラクティック発酵も同比率)！30％オーク樽で6ヶ月熟成！なんと！デゴルジュマンまでの熟成期間は108ヶ月という、気が遠くなるような手間隙をかけて造られる究極ヴィンテージシャンパーニュ！108ヶ月以上もの長期熟成を経て、一層きめ細かく繊細な泡立ち！美しい黄金色のローブに繊細な泡！豊かで力強い香り！砂糖漬けのフルーツ、スパイス、栗のクリームを想わせ、エレガントかつフレッシュな味わいで、花の香りや柑橘系の果実を想わせるアロマが口中に広がる！余韻は非常に長く、炒ったアーモンドやブリオッシュを想わせる素晴らしいボーモン・デ・クレイエールが誇る最高級ヴィンテージ・シャンパーニュ“ノスタルジー”が大人気2006年で豪華ギフトボックスに入って限定で少量入荷！

(シャンパーニュボーモンデクレイエールノスタルジーブリュットミレジム2006) (AOCヴィンテージシャンパーニュ) (フランスシャンパン白泡辛口) (ヴィンテージシャンパン) 格調高い豊かな味わい。 ボーモン・デ・クレイエールの フラッグシップ！スペシャルトップキュヴェ！その名も『ノスタルジー（郷愁）』 シャンパーニュ　ボーモン・デ・クレイエールの最高醸造責任者オリヴィエ・ピアッツァ氏と輸出部長ヨアン・ジョーンドロン氏がわいんの玉手箱にご来店！以下ワイナート誌特集記事より 「我が家の庭」のブドウから生まれる、 安心感たっぷりの手作りの味。 エベルネの西、マルドゥイユという村に、ボーモン・デ・クレイエールの本拠地がある。 このメゾンは、いわゆる協同組合で現在247名が登録している。しかし、ここに属している畑は85ヘクタール。つまり、1名が持つ畑の面積は平均しても0.3ヘクタール強と言う計算になる。 栽培家のひとりであり、マーケティングを担当するリディ・ブリザールさんは「みな、ブドウ畑と言うよりも自宅の庭で育てたブドウを持ち込んでいる、と言う感じですね。ネゴシアンに売るにも、量が少なすぎるんです。」と、微笑みながらいう。 設立された55年当初は、10名ほどで組織していたが、中には1籠分だけのブドウを持ってきた人がいた。代金を受け取らないと言い張ったそうだが、押し問答の結果、出来上がった2本のシャンパーニュを持たせることで話がついた、ということだ。 畑は、大半が近郊のコート・デペルネに点在しているが、中にはコート・デ・ブランやモンターニュ・ド・ランスにもある。みな、自分の「庭」のブドウを大切に育ててはいるが、わからないことも多い。よって、毎週火曜日にエペルネからコンサルタントがやってきて、一年中指導をしてもらっているという。 リディ自身は92年にここに加盟した。その理由を尋ねると「ボーモンは品質が高いと評判がよかったことがひとつです。ここにブドウを持ってくれば、自分の存在を確認できると思いました。それに、会員たちがとても家族的で温かく、大きなひとつの家族、という意識があるんですよ。」とじつに楽しそうに話す。今でも毎年10名ぐらいづつ会員が増加中だ。 15年前には12万本だった生産量が現在80万本ほどになり、各国へ運ばれている。 確かな品質とリーズナブルな価格を維持するために、なるべくPRに経費を使用しないのだというが、ミュズレにはちょっとした工夫をしている。リディが自分で撮影した世界各国の写真をもとに、5種類の柄を作成したのだ。日本の人形と寺が写ったもの、ヨーロッパの花火、アメリカのジャズ・シンガー、アフリカの彫刻、オーストラリアのアボリジニーが描いた絵。 「我が家の庭」から始まる手作りの精神は、瓶詰め後まで及んでいる、という証のようだ。 ここのシンボル・カラーは、設立当初からこの深紅。マルドゥイユ村の繊細でフルーティな上質のピノ・ムニエをイメージした色だ。 シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール・ノスタルジー・ブリュット・ミレジム 2006年 ■ 味のタイプ：白・辛口 ■ ブドウ品種：シャルドネ65％、ピノ・ノワール30％、ピノムニエ5％■ 醗酵・熟成：70％ステンレス・タンク発酵で30％オーク樽発酵(マロ・ラクティック発酵も同比率)。30％オーク樽で6ヶ月熟成。■ デゴルジュマンまでの熟成期間：108ヶ月 美しい黄金色のローブに繊細な泡！豊かで力強い香り！砂糖漬けのフルーツ、スパイス、栗のクリームを想わせ、エレガントかつフレッシュな味わいで、花の香りや柑橘系の果実を想わせるアロマが口中に広がる！余韻は非常に長く、炒ったアーモンドやブリオッシュを想わせる素晴らしいボーモン・デ・クレイエールが誇る最高級ヴィンテージ・シャンパーニュ！

年代 造り手 [2006]年 ボーモン　デ　クレイエール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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