【箱入】シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール (ボーモン クライエール) ノスタルジー ブリュット ミレジム 1999 箱付 シャンパーニュ AOC ヴィンテージ シャンパーニュ フランス 白 泡 辛口 シャンパン 750ml 金賞

Beaumont des Crayeres Nostalgie / ボーモン・デ・クレイエール ノスタルジーはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBeaumont des Crayeres/ボーモン・デ・クレイエール(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。

シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール・ノスタルジー・ブリュット・ミレジム[1999]年・豪華ギフトボックス入り・元詰シャンパーニュ・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ Beaumont des Crayeres Champagne “Nostalgie”Millesime [1999] C.M. AOC Millesime Champagne DX Gift Box 高級シャンパーニュ愛好家大注目！世界の多くのシャンパーニュ情報誌が大絶賛！格調高い豊かな味わい！品格溢れるヴィンテージシャンパーニュ！その名も『ノスタルジー(郷愁)』！ヒュー・ジョンソン氏も「一握りの申し分ないシャンパン会社」の一つに挙げる大人気シャンパーニュのフラッグ・シップ！スペシャル・トップ・キュヴェ！なんとワインスペクテーター誌でこの[1999]年のノスタルジーが驚異の91点獲得(飲み頃今〜2020年)！Gilbert & Gaillard 2012年版で88点の高評価！ワイナート誌42号でもカラーページ特集！年産3,500ケースの限定生産品！なんと！デゴルジュマンまでの熟成期間は108ヶ月という、気が遠くなるような手間隙をかけて造られる究極ヴィンテージシャンパーニュ！しかもこの[1999]年のノスタルジーでワイン インターナショナル コンペディションとコンクール モンディアル ブリュッセルのダブル金賞受賞！しかもあのワインスペクテーター誌で驚異の91点獲得！しかも辛口究極ヴィンテージ シャンパーニュが豪華ギフトボックスに入って少量入荷！(シャンパーニュボーモンデクレイエール) (ボーモンクライエール) (ノスタルジーブリュットミレジム1999) (AOCヴィンテージシャンパーニュ) (フランス白泡辛口シャンパン) ワインスペクテーター誌で91点獲得！！Gilbert & Gaillard 88点の高評価！格調高い豊かな味わい。 ボーモン・デ・クレイエールの フラッグシップ！スペシャルトップキュヴェ！その名も『ノスタルジー（郷愁）』 シャンパーニュ　ボーモン・デ・クレイエールの最高醸造責任者オリヴィエ・ピアッツァ氏と輸出部長ヨアン・ジョーンドロン氏がわいんの玉手箱にご来店！以下ワイナート誌特集記事より 「我が家の庭」のブドウから生まれる、 安心感たっぷりの手作りの味。 エベルネの西、マルドゥイユという村に、ボーモン・デ・クレイエールの本拠地がある。 このメゾンは、いわゆる協同組合で現在247名が登録している。しかし、ここに属している畑は85ヘクタール。つまり、1名が持つ畑の面積は平均しても0.3ヘクタール強と言う計算になる。 栽培家のひとりであり、マーケティングを担当するリディ・ブリザールさんは「みな、ブドウ畑と言うよりも自宅の庭で育てたブドウを持ち込んでいる、と言う感じですね。ネゴシアンに売るにも、量が少なすぎるんです。」と、微笑みながらいう。 設立された55年当初は、10名ほどで組織していたが、中には1籠分だけのブドウを持ってきた人がいた。代金を受け取らないと言い張ったそうだが、押し問答の結果、出来上がった2本のシャンパーニュを持たせることで話がついた、ということだ。 畑は、大半が近郊のコート・デペルネに点在しているが、中にはコート・デ・ブランやモンターニュ・ド・ランスにもある。みな、自分の「庭」のブドウを大切に育ててはいるが、わからないことも多い。よって、毎週火曜日にエペルネからコンサルタントがやってきて、一年中指導をしてもらっているという。 リディ自身は92年にここに加盟した。その理由を尋ねると「ボーモンは品質が高いと評判がよかったことがひとつです。ここにブドウを持ってくれば、自分の存在を確認できると思いました。それに、会員たちがとても家族的で温かく、大きなひとつの家族、という意識があるんですよ。」とじつに楽しそうに話す。今でも毎年10名ぐらいづつ会員が増加中だ。 15年前には12万本だった生産量が現在80万本ほどになり、各国へ運ばれている。 確かな品質とリーズナブルな価格を維持するために、なるべくPRに経費を使用しないのだというが、ミュズレにはちょっとした工夫をしている。リディが自分で撮影した世界各国の写真をもとに、5種類の柄を作成したのだ。日本の人形と寺が写ったもの、ヨーロッパの花火、アメリカのジャズ・シンガー、アフリカの彫刻、オーストラリアのアボリジニーが描いた絵。 「我が家の庭」から始まる手作りの精神は、瓶詰め後まで及んでいる、という証のようだ。 ここのシンボル・カラーは、設立当初からこの深紅。マルドゥイユ村の繊細でフルーティな上質のピノ・ムニエをイメージした色だ。   Nostalgie Brut Millesime 1999 ノスタルジー　ブリュット　ミレジム ■ 味のタイプ：白・辛口 ■ ブドウ品種：シャルドネ65%ピノ・ノワール35% ■ デゴルジュマンまでの熟成期間：108ヶ月 格調高い豊かな味わい。ボーモン・デ・クレイエール社の手腕を極めた代表格、その名も『ノスタルジー（郷愁）』。 軽やかで繊細な泡立ち。黄金色に輝く、全てが調和したシャンパーニュ。バニラや蜂蜜を連想させる香りが漂う品格溢れるワインです。 受賞歴 【コンクール】 コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2009 金賞 ワイン・インターナショナル・コンペティション バッカス 2008 金賞 【ワインスペクテーター誌】 ボーモン ノスタルジー 99 「91点、2008/11/30」 はちみつやヴァニラ、穀物のパンやシトラスなどの表現力に溢れた、芳醇でリッチなスタイル。クリスピーなアフターがとても心地よい。2020年頃まで、熟成が楽しめるでしょう。   高級シャンパーニュ愛好家大注目！世界の多くのシャンパーニュ情報誌が大絶賛！格調高い豊かな味わい！品格溢れるヴィンテージシャンパーニュ！その名も『ノスタルジー(郷愁)』！ヒュー・ジョンソン氏も「一握りの申し分ないシャンパン会社」の一つに挙げる大人気シャンパーニュのフラッグ・シップ！スペシャル・トップ・キュヴェ！なんとワインスペクテーター誌でこの[1999]年のノスタルジーが驚異の91点獲得(飲み頃今〜2020年)！ワイナート誌42号でもカラーページ特集！年産3,500ケースの限定生産品！なんと！デゴルジュマンまでの熟成期間は108ヶ月という、気が遠くなるような手間隙をかけて造られる究極ヴィンテージシャンパーニュ！しかもこの[1999]年のノスタルジーでワイン インターナショナル コンペディションとコンクール モンディアル ブリュッセルのダブル金賞受賞！しかもあのワインスペクテーター誌で驚異の91点獲得！しかも辛口究極ヴィンテージ シャンパーニュが豪華木箱に入って少量入荷！

年代 造り手 [1999]年 ボーモン　デ　クレイエール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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