ラタフィア ド シャンパーニュ (ヴァン ド リケール) 18％ 700ml ドラピエ家 正規 白 (ラタフィア ド シャンパーニュ)DRAPPIER Ratafia de Champagne Vin de Liqueur 18% 700ml【eu_ff】

Drappier Ratafia De Champagne / ドラピエ ラタフィア・ド・シャンパーニュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDrappier/ドラピエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ラタフィア・ド・シャンパーニュ・(ヴァン・ド・リケール)・18％・700ml・ドラピエ家(自社畑産ピノ・ノワール種100％)・正規品 DRAPPIER Ratafia de Champagne Vin de Liqueur 18% 700ml

超レアもの！究極シャンパーニュ地方産、ヴァン・ド・リケール！！年産極少量！シャンパーニュ地方産アペリティフ！1808年創立の名門中の名門シャンパーニュハウス！ピノ・ノワールのスペシャリスト！「ピノ・ノワールの父」と崇められる究極シャンパーニュ！特にフランスの高級レストランシャンパーニュとして有名！ロバートパーカー氏4つ星生産者であり、ゴーミヨ誌4つ星！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」大注目で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で3B&Dマークで、有名評論家ベタンヌは「ド・ゴール将軍が信頼を置いたのは、コート・デ・バールにあるこのメゾンだった。厳格な畑の維持・管理から非の打ち所のない醸造設備にいたるまで、ここではすべてが真剣そのもの。対応も素晴らしい」と大絶賛！ヒュージョンソン氏「オーブでは有力なシャンパン同族会社」と★★ダブルスターで注目！のドラピエ家から、自社畑のピノ・ノワール100％！にSO2無添加の果汁に2回蒸留のオー・ド・ヴィーが加えられ、オーク樽にて長期熟成させる間に糖分がアルコールに溶け出し、甘くリッチな味わいに仕上げられます。ミシェル・ドラピエ氏自らのテイスティングコメント！「褐色を帯びた金色！カリンのジュレ、胡桃、わずかにマンダリンのコンフィ！葡萄、リンゴ、梨、胡桃などの秋の果実のニュアンスが口中に豊かに、しかも柔らかく広がります。しっかりと冷やして(7℃位)アペリティフに！又、フォアグラと伴にデザートワインとしてお召し上がりください。」今回の輸入分は輸入元さまに数ケースのみの入荷です。ラタフィアファンの方はお急ぎください！！

(ラタフィアドシャンパーニュ) (ヴァンドリケール) (正規代理店輸入品) (白甘口) 「ピノ・ノワールの父」と崇められる シャンパーニュの名門中の名門！ドラピエ家による、自社畑の ピノ・ノワール100％に2回蒸留の オー・ド・ヴィーを加え、オーク樽にて 長期熟成で造られるヴァン・ド・リケール！この作品は、シャンパーニュ地方で出来るラタフィア(甘口)デザートワイン(スティルワイン)です！「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパンそのものについても人工的な手を出来るだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りは、一般の市場よりもこだわりレストランなどの業務用市場に特に人気があるシャンパンとしてフランス全土で有名です。 ヒュー・ジョンソン氏はドラピエについて 「オーブ区域では有力なシャンパン会社。同族経営。いかにもワインらしい強い風味のある無年号のほか、ブリュット・ゼロ、ロゼ、シニャチュール銘柄のブラン・ド・ブラン、豪勢な特級銘柄のグラン・サンドレ。」 当店オーナー夫妻がエルヴィル村にあるドラピエ社を訪問してきました 2014年シャンパーニュ騎士団叙任式より当店オーナー夫妻とミッシェル・ドラピエ氏 ドラピエ・ラタフィア・ドゥ・ シャンパーニュ ■ 品種：ピノ・ノワール100％ ■ アルコール度数：18％ 自社畑のピノ・ノワールのみ使用。SO2無添加の果汁に2回蒸留のオー・ド・ヴィーを加えます。 オーク樽にて長期熟成させる間に糖分がアルコールに溶け出し、甘くリッチな味わいに仕上がります。 ミシェル・ドラピエ氏によるテイスティングコメント 褐色を帯びた金色。カリンのジュレ、胡桃、わずかにマンダリンのコンフィ。葡萄、リンゴ、梨、胡桃などの秋の果実のニュアンスが口中に豊かに柔らかく広がる。 しっかりと冷やして(7℃)アペリティフに。またフォアグラと伴にデザートワインとして。

この作品は、シャンパーニュ地方で出来るラタフィア(甘口)デザートワイン(スティルワイン)です。 年代 造り手 ドラピエ家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCラタフィア・ドゥ・シャンパーニュ タイプ 白・甘口　ヴァン・ド・リケール 内容量 700ml

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