目次
エリーズ ドシャン シャンパーニュ ブリュット クール ド ノワール R.M 泡 白 シャンパン シャンパーニュ 750mlElise DECHANNES Champagne Brut Coeur de Noir
概要
Elise Dechannes Cœur de Noir / エリーズ・ドシャンヌ クール・ド・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はElise Dechannes/エリーズ・ドシャンヌ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
エリーズ・ドシャン・シャンパーニュ・ブリュット“クール・ド・ノワール”蔵出し限定品・最良単一区画からのピノ・ノワール100％・R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ Elise DECHANNES Champagne Brut "Coeur de Noir" (Pinot Noir 100%)
超入手困難！日本未輸入高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ゴーミヨ誌2014年版でも大注目！アシェット・ガイド誌2014年版でも大注目！ソムリエ・インターナショナルでも掲載大注目！造り手は、オーブ県のレ・リセ(Les Riceys)村で1905年から100年以上も続く栽培家で、2008年に元銀行員だったエリーズ・ドシャンヌ女史が、5haの畑を継承して設立した小規模家族経営のR.Mシャンパーニュ！そのほとんどが約850人の個人シャンパーニュ愛好家、ソムリエに人気の一部ワインショップ、レストランなどに直行！でなんと！エリゼ宮も顧客のひとりとして名を連ねています。しかも輸出は全世界で今回日本が初めてとなります。畑は、レ・リセ村内の7区画でそのすべての畑において自然派(厳格なリュット・レゾネ栽培を実施)農法で、化学肥料、除草剤などは一切使用していません！彼女のフィロソフィーは「品種よりも土地の特徴が良く出た、洗練されたエレガントなシャンパン造り！」各ワイン誌大注目！の女性醸造家による、オーブの南らしい土壌はシャブリと同じキンメリッジアン土壌(ブルゴーニュにほど近いため)！しかもそのほとんどがピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワールに特化した造り手！この“クール・ド・ノワール”は、彼女がこの作品に、最良のピノ・ノワールを使用していることからの命名！ずばりエリーズ・ドシャンの最高峰キュヴェ・シャンパーニュ！最良単一区画からのピノ・ノワール100％使用！しかもミレジム表記はございませんが、2012年産100％の実質ミレジムもの！しかもドサージュはシャンパンファン納得の本格派！3g/Lのブリュット！まさに女性醸造家らしいエレガントな、品種よりも土地の特徴が良く出た究極シャンパーニュ！造り手最高峰の傑作品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
エリーズ ドシャン シャンパーニュ ブリュット“クール ド ノワール”蔵出し限定品 最良単一区画からのピノ ノワール100％ R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ 日本未輸入シャンパーニュ！ゴーミヨ誌を 始め各ワイン誌掲載大注目！100年以上も 続く小規模家族経営！なんと！エリゼ宮も 顧客のひとりとして名を連ねている 人気生産者による、品種よりも土地の特徴が 良く出たエレガントなシャンパーニュ！オーブ県のレ・リセ村に1905年から続くぶどう栽培家の家系で、2008年に元銀行員だったエリーズ・ドシャンヌ女史が畑を継承して設立したRMです。 畑はレ・リセ村内の7区画で、そのすべてで厳格なリュット・レゾネ栽培を実施しています。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しておりません。 販売先はフランス国内がほとんど(約850人の個人のシャンパン愛好家、ワインショップ、レストランなど)で、エリゼ宮も顧客です。輸出は日本がはじめてとなります。 「品種よりも土地の特徴が良く出た、洗練されたエレガントなシャンパン」造りを目指しています。 「Gault et Millau 2014」や「Guide Hachette 2014」、「Sommelier International」にも掲載されるなど、今後が期待される女性醸造家です。 小樽発酵等、新しい試みにもチャレンジしています。 各作品すべてに共通していることについて ステンレスタンクで醸造し、マロラクティック発酵を行っています。オーブ南方であり、土壌はキンメリッジアン土壌です。ドサージュにはMCRを使用しています。 エリーズ・ドシャン・シャンパーニュ・ブリュット“クール・ド・ノワール” ■ 品種：ピノ・ノワール100％ ■ ドサージュ：3g/L この“クール・ド・ノワール”は、彼女がこの作品に、最良のピノ・ノワールを使用していることからの命名！ずばりエリーズ・ドシャンの最高峰キュヴェ・シャンパーニュ！最良単一区画からのピノ・ノワール100％使用！しかもミレジム表記はございませんが、2012年産100％の実質ミレジムもの！しかもドサージュはシャンパンファン納得の本格派！3g/Lのブリュット！まさに女性醸造家らしいエレガントな、品種よりも土地の特徴が良く出た究極シャンパーニュ！
年代 造り手 N.V(実質2012年産100％) エリーズ・ド・シャン元詰 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
超入手困難！日本未輸入高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ゴーミヨ誌2014年版でも大注目！アシェット・ガイド誌2014年版でも大注目！ソムリエ・インターナショナルでも掲載大注目！造り手は、オーブ県のレ・リセ(Les Riceys)村で1905年から100年以上も続く栽培家で、2008年に元銀行員だったエリーズ・ドシャンヌ女史が、5haの畑を継承して設立した小規模家族経営のR.Mシャンパーニュ！そのほとんどが約850人の個人シャンパーニュ愛好家、ソムリエに人気の一部ワインショップ、レストランなどに直行！でなんと！エリゼ宮も顧客のひとりとして名を連ねています。しかも輸出は全世界で今回日本が初めてとなります。畑は、レ・リセ村内の7区画でそのすべての畑において自然派(厳格なリュット・レゾネ栽培を実施)農法で、化学肥料、除草剤などは一切使用していません！彼女のフィロソフィーは「品種よりも土地の特徴が良く出た、洗練されたエレガントなシャンパン造り！」各ワイン誌大注目！の女性醸造家による、オーブの南らしい土壌はシャブリと同じキンメリッジアン土壌(ブルゴーニュにほど近いため)！しかもそのほとんどがピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワールに特化した造り手！この“クール・ド・ノワール”は、彼女がこの作品に、最良のピノ・ノワールを使用していることからの命名！ずばりエリーズ・ドシャンの最高峰キュヴェ・シャンパーニュ！最良単一区画からのピノ・ノワール100％使用！しかもミレジム表記はございませんが、2012年産100％の実質ミレジムもの！しかもドサージュはシャンパンファン納得の本格派！3g/Lのブリュット！まさに女性醸造家らしいエレガントな、品種よりも土地の特徴が良く出た究極シャンパーニュ！造り手最高峰の傑作品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
エリーズ ドシャン シャンパーニュ ブリュット“クール ド ノワール”蔵出し限定品 最良単一区画からのピノ ノワール100％ R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ 日本未輸入シャンパーニュ！ゴーミヨ誌を 始め各ワイン誌掲載大注目！100年以上も 続く小規模家族経営！なんと！エリゼ宮も 顧客のひとりとして名を連ねている 人気生産者による、品種よりも土地の特徴が 良く出たエレガントなシャンパーニュ！オーブ県のレ・リセ村に1905年から続くぶどう栽培家の家系で、2008年に元銀行員だったエリーズ・ドシャンヌ女史が畑を継承して設立したRMです。 畑はレ・リセ村内の7区画で、そのすべてで厳格なリュット・レゾネ栽培を実施しています。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しておりません。 販売先はフランス国内がほとんど(約850人の個人のシャンパン愛好家、ワインショップ、レストランなど)で、エリゼ宮も顧客です。輸出は日本がはじめてとなります。 「品種よりも土地の特徴が良く出た、洗練されたエレガントなシャンパン」造りを目指しています。 「Gault et Millau 2014」や「Guide Hachette 2014」、「Sommelier International」にも掲載されるなど、今後が期待される女性醸造家です。 小樽発酵等、新しい試みにもチャレンジしています。 各作品すべてに共通していることについて ステンレスタンクで醸造し、マロラクティック発酵を行っています。オーブ南方であり、土壌はキンメリッジアン土壌です。ドサージュにはMCRを使用しています。 エリーズ・ドシャン・シャンパーニュ・ブリュット“クール・ド・ノワール” ■ 品種：ピノ・ノワール100％ ■ ドサージュ：3g/L この“クール・ド・ノワール”は、彼女がこの作品に、最良のピノ・ノワールを使用していることからの命名！ずばりエリーズ・ドシャンの最高峰キュヴェ・シャンパーニュ！最良単一区画からのピノ・ノワール100％使用！しかもミレジム表記はございませんが、2012年産100％の実質ミレジムもの！しかもドサージュはシャンパンファン納得の本格派！3g/Lのブリュット！まさに女性醸造家らしいエレガントな、品種よりも土地の特徴が良く出た究極シャンパーニュ！
年代 造り手 N.V(実質2012年産100％) エリーズ・ド・シャン元詰 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Cœur de Noir
クール・ド・ノワール
生産者情報
エリーズ・ドシャンヌ - クール・ド・ノワール 商品一覧
エリーズ ドシャン シャンパーニュ ブリュット クール ド ノワール R.M 泡 白 シャンパン シャンパーニュ 750mlElise DECHANNES Champagne Brut Coeur de Noir
うきうきワインの玉手箱
\9,878 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\9,878 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 N.V(実質2012年産100％) エリーズ・ド・シャン元詰 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエリーズ・ドシャン・シャンパーニュ・ブリュット“クール・ド・ノワール”蔵出し限定品・最良単一区画からのピノ・ノワール100％・R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ Elise DECHANNES Champagne Brut "Coeur de Noir" (P...
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【送料無料】エリーズ・ドゥシャンヌ ロゼ 750ml 正規品 Elise Dechannes Rosé 最短当日発送 シャンパン シャンパーニュ
Luxury Champagne
\10,880 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Luxury Champagne
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名称エリーズ・ドゥシャンヌ ロゼ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュピノノワール100%ドサージュ1g/Lアルコール度数12.5度特徴レ・リセ村産のピノ・ノワール100%を使用した、セニエ法によるシャンパーニュ・ロゼ。0.3ha。キンメリッジアン土壌。 平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクで醸造。4年間ビン熟成。ドザージュは1g/l。SO2はビン詰め時にのみ極少量使用。注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社ヌーヴェルセレクションエリーズ・ドゥシャンヌ ロゼオーブ県のレ・リセ村に1905年から続くぶどう栽培家の家系で、同村に5ヘクタールの畑を所有しています。2008年、元銀行員だった2代目エリーズ・ドゥシャンヌの継承とともにRMを設立し、自家醸造を開始しました。 創業時より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、2015年より完全ビオロジック栽培に移行。2019年にビオディナミに転換しました。 「父の世代が当然のように使用していた農薬に昔から疑問を感じ、使用を極力控えてきましたが、ビオロジック栽...
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