レミ クヴルール ブラン ド ノワール ミレジム 2009 レミー＆アラン　クヴルール家元詰 AOCミレジム ブラン ド ノワール シャンパーニュ フランス 高級 白 泡 シャンパン ワイン 辛口 750mlRemi Couvreur Champagne Millesime [2009]【eu_ff】

Remi Couvreur Brut Blanc de Noirs Millésime / レミ・クヴルール ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はRemi Couvreur/レミ・クヴルール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

レミ・クヴルール・ブラン・ド・ノワール・ミレジム[2009]年・蔵出し・R.M(生産者元詰)・アラン・クヴルール家元詰・AOCブラン・ド・ノワール・ミレジム・シャンパーニュ Remi Couvreur Champagne Millesime [2009] Blanc de Noirs R.M AOC Millesime Blanc de Noirs Champagne

入手困難！大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！黒ブドウ100％ブラン・ド・ノワール愛好家大注目！しかも単一年産100％のミレジム・シャンパーニュ愛好家大注目！2013年版アシェット・ガイド誌でブラン・ド・ブランが★星付大注目！！（2011年版アシェット・ガイド誌でもW★★スター(星付)大注目！）2015年版でもレゼルヴ・トラディションが掲載大注目！さらにジルベール＆ガイヤール誌でも大注目！ゴーミヨ誌大注目！Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも大注目！1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M！！そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行してしまう希少造り手！(現在輸出はイタリアのみ！)人気の秘密はN.V.ながら収穫が80年代や90年代後半という、バックヴィンテージで造られる究極R.Mシャンパーニュ！このブラン・ド・ノワールは平均樹齢25年のピノ・ノワール87％にピノ・ムニエ13％！しかも単一年産100％のミレジム[2009]年もの！しかもドサージュ10g/Lで造られる、しかも長男の名を冠したスペシャル・キュヴェ！しかも元詰ものの大人気辛口シャンパーニュ！が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

(レミクヴルールブランドノワールミレジム2009) (レミー＆アランクヴルール家) (AOCシャンパーニュ) (フランス白泡シャンパン辛口) 2011年版アシェット誌でWスター大注目！そのほとんどが地元レストランと ヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に 直行(現在輸出はイタリアのみ！)の 生産者による、長男の名を冠した 単一年産100％のミレジム[2009]年ものの スペシャル・キュヴェ！！フランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。 アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。 「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」（アラン・クヴルール翁）。 1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。 驚くなかれ、彼らは80年代の複数年ブレンドもののNVも所蔵しており、残り少なくなっておりますので、まずはこちらからご紹介します。 また、職人肌の弟、ダヴィッド・クヴルール（写真右）が自らの名を冠し、限定3500本のみで初リリースした入魂の「ブラン・ド・ブラン2005」も、2011年度版の「ギド・アシェット」で2つ星を獲得した逸品です。 当店オーナー広瀬がアラン・クヴルールを訪問！レミ・クヴルール・ブラン・ド・ ノワール・ミレジム 2009年 このブラン・ド・ノワールは平均樹齢25年のピノ・ノワール87％にピノ・ムニエ13％！しかも単一年産100％のミレジム[2009]年もの！しかもドサージュ10g/Lで造られる、しかも長男の名を冠したスペシャル・キュヴェ！しかも元詰ものの大人気辛口シャンパーニュが限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し！

年代 造り手 [2009]年 レミー＆アラン・クヴルール家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC （ミレジム・ブラン・ド・ノワール）シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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