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【6本以上ご購入で送料・代引無料】アリストン シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2009 アリストン ペール エ フィス AOCミレジム シャンパーニュ 白 泡 シャンパン 750mlARISTON Fils Champagne Brut Millesime [2009] (a Brouillet) Ariston Fils

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概要

Ariston Fils Brut Millésime / アリストン・フィス ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAriston Fils/アリストン・フィス(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

年代 造り手 [2009]年 アリストン家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCミレジメ シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750mlアリストン・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム[2009]年・超限定蔵出し品・アリストン・ペール・エ・フィス・AOCミレジム・シャンパーニュ ARISTON Fils Champagne Brut Millesime [2009] (a Brouillet) Ariston Fils AOC Millesime Champagne

入手困難!希少!高評価!辛口シャンパーニュ愛好家大注目!単一年産(ミレジム)100%辛口シャンパーニュ愛好家大注目!優れた収穫年のみ限定で生産される究極ミレジム・シャンパーニュ!

しかもグレイト[2009]年もの!しかもフランス権威評価誌アシェット・ガイド誌において、2012年版に続き2013年版でもずばりこのシャンパン・アリストンのカルト・ブランシュがWスターの高評価を獲得の快挙!Dussert-Gerber2014年版でもアリストン家のアスパジーラベルが3年連続、2es Grands Vin Classesに選出!ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2014年版でも、アスパジーが2B&Dマークで大注目!M.エドワーズの「シャンパーニュ」でも★★ダブルスター2つ星で大注目!レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌の「Les Meilleurs Vin a Petits Prix」にもこのカルト・ブランシュが登場!シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagnes」にもアリストン家のアスパジーが★星付で大注目!なんと!極めつきは、Richard JuhlinのA scent of Champagneの2014年版でついにこのアリストンが★★Wスターで大注目!しかもこのアリストンのカルト・ブランシュでこの造り手ベスト3に入る高評価を獲得!造り手は、ランスの中心部から20数キロ、モンターニュ・ド・ランスの小さなブルイエ村で、1794年から5世代に渡り200年以上のシャンパーニュ造りの歴史を持つ家族経営の小さなメゾン!なんと全所有面積でわずか11haのみ!現当主(4代目)レミ・アリストン氏と息子の新世代ポール・ヴァンサン・アリストン氏とカロリーヌの若夫婦によって造られるこのシャンパーニュは、なんと90%以上がヨーロッパ及びフランス国内の個人のシャンパーニュ愛好家に直行してしまうため!ほとんど入手困難な状態が続いています。しかもこの2009年ヴィンテージは、アリストン家(蔵元)のセラーに大切に保管していたすべての在庫(といっても極少量)を日本のお客様のためにわけて頂いた希少なヴィンテージ・シャンパーニュ!平均樹齢35年以上の黒ブドウ主体(ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ33%)にシャルドネ34%で造られ、5年以上の瓶熟成の後、リリースされるこの究極ミレジム・シャンパーニュは高級シャンパーニュの証とも言えるドライフルーツやトリュフ、ヘーゼルナッツの香りに熟したリンゴや洋ナシのアロマ!リッチな味わいの究極ヴィンテージシャンパーニュが、数ヶ月前の蔵出しで、限定で極少量入荷!

アリストン シャンパーニュ ブリュット ミレジム[2009]年 超限定蔵出し品 アリストン ペール エ フィス AOCミレジム シャンパーニュ A scent of Champagneの2014年版で アリストンがWスターで大注目!1794年創業の家族経営の造り手!アリストン・ペール・エ・フィスの 当主ポール・アリストン氏と 当店オーナーとの約束で、 アリストン家のセラーに大切に 保管していた極少量在庫を、 日本のお客様のためにわけて頂いた、 グレイトヴィンテージ2009年ものの ミレジムシャンパーニュ!■ 情熱の歴史 シャンパーニュ地方における葡萄栽培家の長い系譜の後継者であるレミー・アリストンは、1964年、家族経営企業の指導を取り始めました。現在、息子のポール=ヴァンサンと共に、1794年1月13日付け公正証書に裏づけされている2世紀という年月にわたる葡萄栽培の伝統を、ブルイエにおいて継続させています。 5世紀に渡り日々引き継がれてきた豊かな経験、所作、情熱を持って、葡萄を栽培しています。 土地の開拓は、進歩と力学の要素を近代化に負いながら、時と共に発展してきました。一方、そうした近代化にまつわる要素の一つ一つが「質へのこだわりと伝統に忠実」というメゾンの根源的なコンセプトの中に非常によくあらわれています。 ■ アリストン父子、質の伝統 この地方の代表的なメゾン、「メゾン・アリストン父子は、12ヘクタールの葡萄畑を耕作し、その畑の大半は35年近く経っているものです。3種類のセパージュ(葡萄品種)、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが栽培され、古式のモルゲン式圧搾機で潰されます。不変の慣習に従って、アリストン父子一家が共同で、3種類のセパージュを調合します。こうして高貴さ、バランスと洗練された微妙な味が獲得でき、これは国内外の専門家から認められているシャンパンの持ち味となっています。 ■ 高級シャンパン 一族の先祖の名を冠した「シャンパーニュ・アスパズィー」はテロワールの特長をくまなく表現しています。代々引き継がれてきた独特のノウハウと伝統から生まれたシャンパーニュ・アスパズィーのシャンパンは、正に厳選されたものです。繊細でエレガントな泡と複雑で独特な香りを通して、シャンパンは高級シャンパンに欠かせない、要求度の高さと忍耐を伝えています。お祭気分の、幻惑的なシャンパンで特別な出来事をお祝いください。   アリストン・シャンパーニュ・ ブリュット・ミレジム 2009年 ■ セパージュ:シャルドネ34%、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ33% 同じ年に一箇所のみの葡萄畑の最も古い木から摘まれた葡萄から造られた厳選ワインのアサンブラージュ。シャンパーニュ・アリストン・フィスのシャンパンは全て小容器の樽の中で、低温(16℃〜18℃)で発酵されています。 そしてワインの香りの繊細さを保持するために軽い濾過を行っています。最良の芳香が確保されるよう、最低5年は熟成されます。 ドライフルーツやトリュフ、ヘーゼルナッツの香りに熟したリンゴや洋ナシのアロマのリッチな味わい。 このシャンパンは、トリュフ風味の鶏肉や、コンテなどのチーズに良く合います。   入手困難!希少!高評価!辛口シャンパーニュ愛好家大注目!単一年産(ミレジム)100%辛口シャンパーニュ愛好家大注目!優れた収穫年のみ限定で生産される究極ミレジム・シャンパーニュ!
Ariston Fils Brut Millésime / アリストン・フィス・ブリュット・ミレジメ

Brut Millésime

ブリュット・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 34%, ピノ・ノワール : 33%, ピノ・ムニエ : 33%, 他 : -

生産者情報

Ariston Fils / アリストン・フィス
生産者名
Ariston Fils / アリストン・フィス
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de l'Ardre / ヴァレ・ド・ラルドル
51170 Brouillet / ブルイエ
概要
アリストン・フィスは1975設立。11haの畑を所有し、3種の葡萄が栽培されそれぞれ3分の1を占め、葡萄の平均樹齢は35年なので安定した品質を保っています。また、繊細なアロマを保つために軽く濾過し、瓶詰め後も通常の蔵元よりも長く寝かされています。詳細は「Ariston Fils / アリストン・フィス」をご覧ください。

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