アリストン シャンパーニュ カルト ブランシュ ブリュット (ポール アリストン家) AOCシャンパーニュ 白 泡 シャンパン 750ml 辛口Ariston Champagne Brut Carte Blanche (a Brouillet) AOC Champagne

Ariston Fils Brut Carte Blanche / アリストン・フィス ブリュット・カルト・ブランシェはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAriston Fils/アリストン・フィス(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

アリストン・シャンパーニュ“カルト・ブランシュ”ブリュット(ブルイエ村)(ポール・アリストン家)・AOCシャンパーニュ・日本市場超限定輸入品 Ariston Champagne Brut Carte Blanche (a Brouillet) AOC Champagne

入手困難！希少！高評価！辛口シャンパーニュ愛好家大注目！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌2016年でもアスパジー銘柄で大注目！Dussert-Gerber2014年版でもアリストン家のアスパジーラベルが3年連続、2es Grands Vin Classesに選出！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2014年版でも、アスパジーが2B&

Dマークで大注目！M.エドワーズの「シャンパーニュ」でも★★ダブルスター2つ星で大注目！レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌の「Les Meilleurs Vin a Petits Prix」にもこのカルト・ブランシュが登場！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagnes」にもアリストン家のアスパジーが★星付で大注目！なんと！極めつきは、Richard JuhlinのA scent of Champagneの2014年版でついにこのアリストンが★★Wスターで大注目！しかもこのアリストンのカルト・ブランシュでこの造り手ベスト3に入る高評価を獲得！造り手は、1794年設立から220年の間マルヌのブルイエ村で5世代に渡り家族経営を貫くこの地区の名門中の名門！アリストン家！日本では非常に珍しく入手困難なアリストン・ペール・エ・フィス(父と息子)から、しかも今回からはセパージュもピノ・ムニエを一切入れず樹齢35年以上のV・Vのシャルドネ60％にピノ・ノワール40％の本格派仕上げ！このカルト・ブランシュは上品でフレッシュ＆フルーティで、爽やかな花の香り！力強く、かつバランスの取れた味わいの本格派辛口シャンパーニュ！アペリティフとして、お食事とお楽しみ頂くシャンパーニュとして、特に人気の辛口シャンパーニュ！が現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで、しかも日本市場は一部のワインショップのお客様限定！の超希少！シャンパーニュとして、超限定極少量入荷！

アリストン　シャンパーニュ“カルト　ブランシュ”ブリュット (ブルイエ村)(ポール　アリストン家)　AOCシャンパーニュ　日本市場超限定輸入品 M.エドワーズの「シャンパーニュ」でも ★★ダブルスター2つ星で大注目！レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌の 「Les Meilleurs Vin a Petits Prix」にも このカルト・ブランシュが登場！A scent of Champagneの2014年版で ついにこのアリストンがWスターで大注目！1794年創業、2世紀という年月にわたる 葡萄栽培の伝統を受け継ぐ 家族経営のシャンパーニュ・メゾン、 アリストン・ペール・エ・フィスによる アリストン家の看板シャンパーニュ！■ 情熱の歴史 シャンパーニュ地方における葡萄栽培家の長い系譜の後継者であるレミー・アリストンは、1964年、家族経営企業の指導を取り始めました。現在、息子のポール＝ヴァンサンと共に、1794年1月13日付け公正証書に裏づけされている2世紀という年月にわたる葡萄栽培の伝統を、ブルイエにおいて継続させています。 5世紀に渡り日々引き継がれてきた豊かな経験、所作、情熱を持って、葡萄を栽培しています。 土地の開拓は、進歩と力学の要素を近代化に負いながら、時と共に発展してきました。一方、そうした近代化にまつわる要素の一つ一つが「質へのこだわりと伝統に忠実」というメゾンの根源的なコンセプトの中に非常によくあらわれています。 ■ アリストン父子、質の伝統 この地方の代表的なメゾン、「メゾン・アリストン父子は、12ヘクタールの葡萄畑を耕作し、その畑の大半は35年近く経っているものです。3種類のセパージュ(葡萄品種)、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが栽培され、古式のモルゲン式圧搾機で潰されます。不変の慣習に従って、アリストン父子一家が共同で、3種類のセパージュを調合します。こうして高貴さ、バランスと洗練された微妙な味が獲得でき、これは国内外の専門家から認められているシャンパンの持ち味となっています。 ■ 高級シャンパン 一族の先祖の名を冠した「シャンパーニュ・アスパズィー」はテロワールの特長をくまなく表現しています。代々引き継がれてきた独特のノウハウと伝統から生まれたシャンパーニュ・アスパズィーのシャンパンは、正に厳選されたものです。繊細でエレガントな泡と複雑で独特な香りを通して、シャンパンは高級シャンパンに欠かせない、要求度の高さと忍耐を伝えています。お祭気分の、幻惑的なシャンパンで特別な出来事をお祝いください。   ブリュット・カルト・ブランシュ ■ セパージュ:シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％ 2箇所の葡萄畑から作られた、貯蔵ワインと一番絞りの果汁ワインのアサンブラージュ(ブレンド)。ブレンドの率は年によって異なる。シャンパーニュ・アリストン・フィスのシャンパンは全て小容器の樽の中で、低温(16℃〜18℃)で発酵されています。そしてワインの香りの繊細さを保持するために軽い濾過を行っています。最良の芳香が確保されるよう、最低5年は熟成されます。 力強く、かつバランスのとれたシャンパンで、口の中にさわやかさと花の香りの余韻を残す。特別な機会の食事の際、アペリティフとしてぜひお飲みください。 メルマガ担当モトム テイスティングコメント アロマティックなレモンオイル、ライム、ミント、フレッシュハーブや花のアロマ!とてもドライでレモンのような風味の強さと微妙な口中で芳香を伴う。 とてもフレッシュでクリーン!味わいもかなりドライだが秀逸な存在感がある。フィニッシュはフレッシュで若くてとても持続性がある。 Richard JuhlinのA scent of Champagneの2014年版でついにこのアリストンが★★Wスターで大注目！  入手困難！希少！高評価！辛口シャンパーニュ愛好家大注目！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌2016年でもアスパジー銘柄で大注目！Dussert-Gerber2014年版でもアリストン家のアスパジーラベルが3年連続、2es Grands Vin Classesに選出！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2014年版でも、アスパジーが2B&

年代 造り手 NV アリストン・ペール・エ・フィス 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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