ペルスヴァル ファルジュ シャンパーニュ テール ド サーブル プルミエ クリュ 一級 ブリュット 蔵出し限定品 R.M(生産者元詰) (年産わずか3000本のみの希少シャンパーニュ！) 透明ボトルPerseval-Farge Champagne Terre de Sables 【S◆】

Perseval Farge Terre de Sables / ペルセヴァル・ファルジュ テール・ド・サブレはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPerseval Farge/ペルセヴァル・ファルジュ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ペルスヴァル・ファルジュ・シャンパーニュ“テール・ド・サーブル”プルミエ・クリュ・一級・ブリュット・蔵出し限定品・R.M(生産者元詰)・(年産わずか3000本のみの希少シャンパーニュ！)・透明ボトル Perseval-Farge Champagne “Terre de Sables” 1er Cru Brut (R.M) AOC 1er Cru Champagne

希少！年産僅少！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！モンターニュ・ド・ランスの一級畑シャムリィ100％！！しかも年産わずか3,000本のみ！の超希少R.Mシャンパーニュ！ゴーミヨ誌2014年版で大注目！アシェット・ガイド誌2014年版掲載！フランス、アシェット・ガイド誌2009年版〜2014年版6年連続！星付(星を獲得)大注目！Richard JuhlinのA scent of Champagneにも登場！デュセール・ジェルベ誌5年連続2es グラン ヴァン クラッセに格付される究極ドメーヌ！！“ペルスヴァル・ファルジュ”！造り手は、モンターニュ・ド・ランスのシャムリィ(1級畑)本拠地で、現当主5代目ブノワとイザベル夫妻でドメーヌを運営！年産全アイテムでわずか2,000ケースあまり！の極少R.M！ドメーヌの畑のある粘土質、砂質土壌からは他では真似のできない繊細で酸味のあるシャンパーニュが造られます。しかも4〜5年にまたがるヴィンテージを絶妙にアッサンブラージュするため、熟成香を漂わせながらも花の香りやフレッシュさを保つ、まさに通をもうならせる究極シャンパーニュといえます。このテール・ド・サーブルは、造り手の最強キュヴェで、ドメーヌが所有する畑の中でも特に砂質土壌で育まれたブドウを使用！つまり、ラ・ポテルヌ区画のピノ・ノワールとレ・スペクトル区画のシャルドネとピノ・ムニエ各1/3ずつを、しかも2004、2005、2006、2007、2008年の5V.Tをアッサンブラージュ！一部MLFを実施！ステンレス発酵＆熟成はヴィンテージによっては6ヶ月〜4年半！キュヴェ名のテール・ド・サーブルはフランス語で"砂地”を意味します。リキュールにはサトウキビを使用！熟成期間は4年間！ドザージュは6g/Lの本格派！デゴルジュマンは2013年6月4日！その後カーヴで6ヶ月〜12ヶ月熟成しリリース！年産約250ケースのみの超限定生産品！が蔵出しで、ドメーヌ自信の透明ボトルで限定少量入荷！

ペルスヴァル　ファルジュ　シャンパーニュ“テール　ド　サーブル”プルミエ　クリュ　一級　ブリュット　蔵出し限定品　R.M(生産者元詰)　(年産わずか3000本のみの希少シャンパーニュ！)　透明ボトル アシェット・ガイド誌2009年版〜 2014年版6年連続！星付大注目！A scent of Champagneにも登場！ゴーミヨ誌2014年版でも大注目！デュセール・ジェルベ誌5年連続 2es グラン ヴァン クラッセに 格付される究極ドメーヌ！ペルスヴァル・ファルジュによる、 5V.Tを絶妙にアッサンブラージュした 超こだわりシャンパーニュ！畑・栽培について 醸造について ペルスヴァル・ファルジュの所有する6つの区画 デュセール・ジェルベ誌5年連続2es グラン ヴァン クラッセに格付される究極ドメーヌ！? ペルスヴァル・ファルジュ・シャンパーニュ“テール・ド・サーブル”プルミエ・クリュ・一級・ブリュット ■ 品種：ピノ・ノワール1/3、ピノ・ムニエ1/3、シャルドネ1/3 メゾンの最新キュヴェ。2008（44%）、2007（28%）、2006（5%）、2005（18%）、2004（5%）年のアッサンブラージュ。ステンレス・タンクで発酵・熟成（ヴィンテージによって6ヶ月〜4年半）。一部MLF（15%はMLFなし）を実施。ドメーヌが所有する畑の中でも、特に砂質土壌で育まれたブドウを使用。つまり、ラ・ポテルヌの区画のピノ・ノワール、レ・スペクトルで造られるシャルドネとピノ・ムニエをアッサンブラージュしている。 キュヴェ名の“テール・ド・サーブル”はフランス語で“砂地”を意味する。 リキュールにはサトウキビを使用。 瓶内熟成期間は4年間。ドザージュは6 g。2013年6月4日にデゴルジュマン。デゴルジュマン後カーヴで6〜12ヶ月熟成しリリース。年間生産本数3,000本。 アシェット・ガイド誌2009年版〜2014年版6年連続！星付大注目！A scent of Champagneにも登場！ゴーミヨ誌2014年版でも大注目！『アシェット2014年版』掲載 テール・ド・サーブル1級も掲載。3品種各1/3のアッサンブラージュで、キュヴェの名前はテロワールそのものに由来している。力強く芳醇な熟成したアロマがある。 『ゴーミヨ2014年版』14.5/20点 控えめなアプローチがオレンジや甘いブリオッシュ、ノワゼット、歯ごたえのある洋ナシの香りへと我々を誘う。口中は深みがあり、クリーミーな泡と調和したほろ苦さがある。余韻が長く続く。 ?

年代 造り手 ブノワ＆イザベル ペルスヴァル家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCプルミエ・クリュ・一級・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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