ジャン ノエル アトン シャンパーニュ エクストラ ブリュット AOCエクストラ ブリュット シャンパーニュ ジャン ノエル アトン家 超重厚ボトル 箱付 (箱入) ギフトJean-Noël HATON Champagne Extra Brut AOC Champagne Gift Box

Jean Noel Haton Extra Brut / ジャン・ノエル・アトン エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJean Noel Haton/ジャン・ノエル・アトン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

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希少！シャンパーニュ愛好家大注目！フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2008年版から2011年版まで連続掲載！しかもフランス本国と日本(海外へは日本だけ)だけでしか手に入らない大人気シャンパーニュ！造り手は1928年創業！現オーナー、ジャン・ノエル・アトン氏で3代目！ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のダムリー村本拠地の家族経営のメゾン(1975年まではRM(レコルタン・マニピュラン)として小規模な生産を行っていましたが、現在は80のヴィンヤーズに自社畑を20haに拡大)！オーナーのポリシーは「全ての情熱はクオリティに注ぐ」という徹底したもので、ぶどうの栽培から生産、早朝からのお客様へのデリバリーまで、全ての仕事を自らが中心になってこなしています。このエクストラレンジの辛口(エキストラ・ブリュット)シャンパーニュは、デリケートで豊かな泡立ち、エレガントなベリーや桃やアプリコットの、新鮮なフルーツのアロマと、グレープフルーツやオレンジなどのシトラスフルーツのニュアンスを持ち、スパイスやドライフルーツのヒントが更にシャンパンに複雑さを与えています。口当たりはフレッシュでコクがあり、エレガントな余韻が長く続く究極最辛口シャンパーニュ！しかもギフト箱入りで極少量入荷！

ジャン　ノエル　アトン　シャンパーニュ“エクストラ　ブリュット”　AOCエクストラ　ブリュット　シャンパーニュ　ジャン　ノエル　アトン家　超重厚ボトル　ギフト箱入り アシェット・ガイド誌も大注目！本国フランス以外で入手できるのは 日本だけという希少シャンパーニュ！ジャン・ノエル・アトンによる、 「もう一つ上の壁を越えたい」という 長年の野望から誕生した、 エクストラレンジからのEXブリュット！シャルドネのニュアンスを強め、 より熟成感と複雑さを出した逸品！ジャン・ノエル・アトン社は1928年に創業されました。1975年まではRM（レコルタン・マニピュラン）として小規模な生産を行っていましたが、その後生産規模を拡張し、現在では自社ヴィンヤードを20ヘクタール所有し、その他ファミリーと信頼関係にある栽培者の約70ヘクタールからぶどうの買付けを行い、生産が行われています。 今日ではフランス国内のホテル、レストラン、プライベートカスタマーに対し年間約90万本の販売を行っています。 ＜歴史＞ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に位置する、ファミリー経営のシャンパンハウスです。創業は1928年。創業者であるオクターヴ・アトン氏は、創業前は他のシャンパンハウスへぶどうを販売するぶどう栽培家でした。 1914〜1918年頃、第一次世界大戦の影響により世の中の経済状況は悪化し、ぶどうの売買価格も下落、多くのぶどう栽培家は厳しい状況下に置かれました。オクターヴ氏もその例外ではありませんでした。そんな中、彼は長年の夢でもあった、自らの手によるシャンパン造りのスタートを決意します。これが「ジャン・ノエル・アトン」社の始まりです。 1975年まではRM（レコルタン・マニピュラン）として小規模な生産を行っていましたが、その後生産規模を拡張し、現在ではNM（ネゴシアン・マニピュラン）としてヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に自社畑を20ヘクタール所有し、その他ファミリーと信頼関係にある栽培者の85ヘクタールからぶどうの買付けを行い生産が行われています。 ＜こだわり＞ 「クオリティに全ての情熱を注ぐこと。」これがジャン・ノエル・アトンの守り続けるポリシーです。 1928年にオクターヴ・アトン氏が創業して以来、その伝統はファミリーによって代々受け継がれています。 無理が生じる様な事業拡大は目指しておらず、また生産規模を定めることによりブランドプロモーションはあまり必要ではないと考えており、投資は全てクオリティに注ぐという徹底した哲学を持ちます。 ファミリーが目指しているもの—それは常に高いクオリティレベルとお客様が満足できる価格での提供であり、この頑ななポリシーは今後もファミリーによって継承されてゆきます。 現在3代目のオーナーでありますジャン・ノエル・アトン氏は、ぶどうの栽培から、生産、また早朝に起きてお客様へのデリバリーまで全ての仕事を自ら中心になって行います。その計り知れない彼の情熱があるからこそ今日シャンパーニュ「ジャン・ノエル・アトン」が存在する所以です。 ▼ アシェットガイド誌も大注目！エクストラ・ブリュット ブドウ品種：ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 最低熟成期間：24ヶ月 小さめのタンクを使用し、マロラクティック醗酵とワインの状態を見ながらドサージュを施します。動瓶は手作業により行います。最低熟成期間24ヶ月。 ＜テイスティングコメント＞ デリケートで豊かな泡がたゆみなく立ち上ります。色は輝きのある黄金色。香りはエレガントで、レッドカラント、桃、アプリコット等の新鮮なフルーツと、グレープフルーツやオレンジのようなシトラスフルーツのニュアンスを持ちます。 スパイス系の香りとドライフラワーのヒントが更に複雑さを与えます。口当たりはフレッシュでコクがあり、程よいドサージュの量が、調和の取れた味わいを生み出しています。生き生きとしており、エレガントな余韻が続きます。 ＜エクストラレンジ＞ 長年の野望が実現した「革新」のエクストラレンジ 他から一線を画し、徹底して品質向上に投資をすることを信条として2007年に生まれたのがこのエクストラレンジです。よりシャルドネのニュアンスを強め、熟成感と複雑さを出しています。オリジナルのボトル、洗練されたエチケットが品質と相まってより一層その独自性が表現されています。 ジャン・ノエル氏の息子・セバスチャン氏の「もう一つ上の壁を越えたい」という長年の野望から開発された自信のレンジです。

年代 造り手   ジャン・ノエル・アトン・シャンパーニュ （セバスチャン・アトン） 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC　エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパン・シャンパーニュ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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