【箱入】ガストン シケ シャンパーニュ ブリュット スペシャル クラブ ミレジム[2000]年 R.M 生産者元詰（アントワーヌ ニコラス シケ元詰） 豪華箱入Gaston Chiquet Champagne Brut Special Club Millesime [2000] R.M

Gaston Chiquet Spécial Club Millesime / ガストン・シケ スペシャル・クラブ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はGaston Chiquet/ガストン・シケ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・“スペシャル・クラブ”ミレジム[2000]年・R.M・生産者元詰（アントワーヌ・ニコラス・シケ元詰）・豪華箱入 Gaston Chiquet Champagne Brut“Special Club”Millesime [2000] R.M AOC Millesime　Champagne Gaston Chiquet Champagne

シャンパーニュ愛好家大注目！スペシャル・クラブで、しかもミレジメ単一年産！造り手は、1746年にニコラス・シケ氏が銘醸地として誉れ高いディジーに創業！歴史あるR.Mシャンパーニュ！現当主アントワーヌ＆ニコラス・シケで9代目！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌（旧クラスマン誌）大注目！ゴーミヨ誌大注目！ワインプレス誌軒並み高評価！ロバートパーカー氏3〜4つ星生産者で、なんとこの[2000]年のスペシャル・クラブで93点の高評価！ステファン・タンザー「インターナショナルワインセラー」でも驚異の高評価獲得！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」では、最高★★★3つ星獲得！ワインスペクテーター誌でも高評価！ミハエル・エドワーズ「シャンパーニュ」でも★★ダブルスター高評価！ガストン・シケの畑は、銘醸地ディジーやマルイユ・シュール・アイ、オーヴィレールに20ha以上の自社畑を所有！高品質なキュヴェを得るため、アイ村100％のシャルドネ70％にピノ・ノワール30％を手摘み100％！果汁抽出には十分時間をかけ、ピノノワール（黒ブドウ）からできる限り透明度の高い果汁を搾り出すことに力を注ぎ、マロラティックで透明度のある清純でミネラリーなすばらしいバランスの辛口シャンパーニュに仕上がっています。しかも10年以上の熟成を経た単一年産のミレジムもの！が限定で極少量入荷！

ガストン　シケ　シャンパーニュ　ブリュット　“スペシャル　クラブ”ミレジム[2000]年　R.M　生産者元詰（アントワーヌ　ニコラス　シケ元詰） パーカーポイント驚異の93点！1746年から9代続く名門による、 スペシャル・クラブ！しかもミレジメもの！ガストン・シケはニコラス・シケが1746年に葡萄を植え始めてから8代続く名門のメゾンです。 現在の当主アントワーヌ・シケとニコラス・シケは「我々の真のゴールとは、我々が継いだシャンパーニュの品質に要求されるものを造り続けていくことである」という代々続くシンプルなコンプライアンスを掲げ、伝統の踏襲と技術革新によって高品質なシャンパーニュ造りを続けています。 ガストン・シケの畑は素晴らしい葡萄を産するディジー、マルイュ・シュール・アイ、そしてドン・ペリニョンの故郷でありシャンパーニュの起源の地であるオーヴィレールにあります。植樹比はシャルドネ40％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール20％。 植えられている葡萄の8割強がピノ・ノワールというアイにおいて、ガストン・シケでも80％の黒葡萄を植えています。 ピノ・ノワールやピノ・ムニエといった黒葡萄から白いワインを造るということが彼らの命題であり、難題でもあります。 いかに優れた葡萄から原料となる優れたジュースを得るか、そのために葡萄の収穫はもちろん人の手によって行われ、圧搾のあいだはジュースの酸化を極力避けるべく少量ずつジュースを運び出します。 抽出に時間をかけることによって、黒葡萄からにごりのない白いジュースを取り出すことができ、またスムースな口当たりと香り高いフレーヴァーを実現することができるのです。 ガストン・シケ・シャンパーニュ スペシャル・クラブ・ミレジム2000 ■ ブドウ品種：ピノ・ノワール20％、シャルドネ40％、ピノ・ムニエ40％ ■ ドサージュ：8.8g/L スペシャル・クラブとは、26軒の有力なR・M生産者が加盟するClub Tresors de Champagneというプロモーション団体があります。この団体はR・Mのプロモーションの一環として優良年のミレジメに各生産者が共通の重厚ビンとラベルを使うという企画を行ってきました。「重厚クラブビン」というのはこの企画で作られてきたのです。 ちなみにClub Tresors de Champagneには当店取り扱い生産者ではジャニソン・バラドン、グロンニエ、J.ラサール、ラルマンディエ・ベルニエ等の生産者が加盟しています。 パーカーポイント93点(WA#186)、ワインスペクテーター誌90点、スティーブン・タンザー インターナショナルワインセラー92点(2010年11月・12月号)獲得。 ▼ パーカーポイント93点！

シャンパーニュ愛好家大注目！スペシャル・クラブで、しかもミレジメ単一年産！造り手は、1746年にニコラス・シケ氏が銘醸地として誉れ高いディジーに創業！歴史あるR.Mシャンパーニュ！現当主アントワーヌ＆ニコラス・シケで9代目！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌（旧クラスマン誌）大注目！ゴーミヨ誌大注目！ワインプレス誌軒並み高評価！ロバートパーカー氏3〜4つ星生産者で、なんとこの[2000]年のスペシャル・クラブで93点の高評価！ステファン・タンザー「インターナショナルワインセラー」でも驚異の高評価獲得！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」では、最高★★★3つ星獲得！ワインスペクテーター誌でも高評価！ミハエル・エドワーズ「シャンパーニュ」でも★★ダブルスター高評価！ガストン・シケの畑は、銘醸地ディジーやマルイユ・シュール・アイ、オーヴィレールに20ha以上の自社畑を所有！高品質なキュヴェを得るため、アイ村100％のシャルドネ70％にピノ・ノワール30％を手摘み100％！

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