アンドレ ボーフォール コトー シャンプノワ ブラン グラン クリュ 特級 アンボネイ ロットナンバー6 AOCコトー シャンプノワAndre Beaufort Coteaux Champenois Grand Cru Ambonnay Blanc Lot No.6,A

Andre Beaufort Coteaux Champenois Ambonnay Blanc / アンドレ・ボーフォール コトー・シャンプノワ・アンボネイ・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAndre Beaufort/アンドレ・ボーフォール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

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レアワイン！超入手困難！超希少！年産わずか！全世界に600本のみ！シャンパーニュ地区の珍しい辛口白ワイン！シャンパーニュにおけるビオロジックの草分け的存在！の(ビオディナミの先駆者と呼ばれる)造り手！によるシャンパーニュ地区の珍しい辛口白ワイン！しかもロバート・パーカー氏大注目！ワインスペクテーター誌大注目!ステファンタンザーインターナショナルワインセラー大注目！フランスを中心に、ヨーロッパで消費され、熱狂的なファンなど、限られた人達や、パリの人気ワインショップ、ラ・ヴィーニャやカーヴ・オジェなどの専門店に直行！全てのシャンパンがボーフォールさん自らラベル貼りからすべて手作業で行っているため、極少量生産で有名！市場にはほとんど出ていません！ビオディナミのアンボネ特級の平均樹齢50〜60年のスーパーV・Vのシャルドネをブルゴーニュと同じ製法でオーク樽18ヶ月熟成(8〜10回使用樽)！しかも大人気の2006年(表記なし)の辛口白ワイン！レアワインファン！ワイン愛好家垂涎！非常に貴重なアンドレ・ボーフォールの飲み頃究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！

アンドレ　ボーフォール　コトー　シャンプノワ　ブラン　グラン　クリュ　特級　アンボネイ　ロットナンバー6　AOCコトー　シャンプノワ 超希少！年産わずか600本のみ！ビオロジックの草分け的な存在の 造り手による、特級アンボネの 平均樹齢50〜60年のシャルドネを オーク樽熟成18ヵ月で造られる、 究極特級アンボネ・ブラン！シャンパーニュ地区の珍しい辛口白ワイン! ■100年樽 アンドレ・ボーフォールは非常に古い樽を使用し、中には100年にも及ぶ古樽を使います。新樽は樽を焼くことで生まれる炭が次第にタールに変わるため体に悪いとのことで一切使用しません。 ▼ 専門誌の評価 【ガイド・アシェット2006】 2ツ星★★獲得 【レ・ボンヌ・アドレス・ヴィン・ビオ誌】 ミレジム1985 最高評価4ツ星★★★★獲得 ドゥミ・セック1985 最高評価4つ星★★★★獲得 【ワイナート21号シャンパーニュ特集】 ドゥー・アンボネイ・グランクリュ1985 90点以上 ブリュット・アンボネイ・グランクリュ198990点以上 デュミ・セック・アンボネイ・グランクリュ198890点以上 デュミ・セック・アンボネイ・グランクリュ198590点以上 ブリュット・アンボネイ・グランクリュ199590点以上 ▼ シャンパーニュ・ジャック・ボーフォール&アンドレ・ボーフォールを当店オーナー広瀬が訪問してきました ▼ アンドレ・ボーフォールのシャンパーニュは 「ギィド アシェット」2つ星付評価「ギィド フリュリュス」「ラ ルヴェ デュ ヴァン ド フランス」などにもしばしば掲載され「ル ギッド デ ヴァン ビオ」などのビオワイン専門ガイドにもシャンパンの大御所として掲載されています。また、ワイナートの21号ではジャック ボーフォールが造る父親のラベル アンドレ ボーフォールが、4ページの見開きページで特集されました。 このシャンパン、アンドレボーフォールはビオ栽培で収穫後、オーブ県ポリジィに彼が所有するシャトー ド ポリジィで醸造されています。でも今回の日本向けオファーは、なんと数ケースのみ。まず手に入りませんよねぇ〜! 彼が独自のアロマテラピー(芳香療法)でホメオバシー(同毒療法)まで取り入れたビオロジック栽培を開始したのは1971年のこと。硫黄や硫酸銅すら一切撒いていないというその畑は、季節によって色とりどりの草花にびっしりと覆われ、多くの虫たちが共生する小さな大自然。土もふっかふか。そこから、フランスのソムリエ達が「魔法の古酒」と憧れる究極シャンパンが生まれます。 その香り。味。永遠に続くのではないかと思われるような余韻。 コトー・シャンプノワ・ブラン グラン・クリュ・アンボネイ ■ 品種：シャルドネ100％ ■ 樹齢：50〜60年 ■ 熟成：オーク樽熟成18ヵ月 ■ 年産：600本 アンボネ・グラン・クリュのシャルドネ100％(樹齢50年〜60年のヴィエイユ・ヴィーニュ)。樽発酵、樽熟成(ブルゴーニュの製法と同じ)。樽熟成期間は18ヵ月(8〜10回使用樽)。 無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。年産わずか600本の希少品。

年代 造り手 [2006]　表記無し アンドレ・ボーフォール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCコトー・シャンプノワ・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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