アヤラ　ロゼ6　ポルシェAYALA　ROSE　6　PORSHE　シャンパーニュCHAMPAGNE　AY村　BRUT　ポルシェプライベートラベル

Ayala Brut Rosé 6 Porsche / アヤラ ブリュット・ロゼ・６・ポルシェはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAyala/アヤラ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

インフィニティ　エイト　ミレジメ・ブリュット 2002そしてAYALA　ROSE　6　PORSHE　シャンパーニュCHAMPAGNE　AYALA　ROSE　6　PORSHE　CHAMPAGNE　BRUT　ポルシェ　プライベートラベル スペイン貴族の家柄でありながら、シャンパーニュでシャンパンつくりを学んでいたエドモンド・デ・アヤラが、1860年にマルイユ子爵の娘との婚姻により、アイのシャトー（シャトー・ド・アイ／シャトー・ダイ）と、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を所有することとなり、メゾン・アヤラが誕生しました。　アイ村を中心にほとんどが100％グラン・クリュの約30haの自社畑を持ち、これは生産に必要な2割程度を賄い、それ以外に用いるブドウ（ピノ・ノワール50％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ25％）もすべてグラン・クリュか1級のもののみ購入し、年間の全生産量は約90万本と小規模ですが、アヤラの手堅いシャンパーニュ造りは業界でも高く評価され、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達を務めています。アイ村の優れた斜面を後ろに構えた絶好のロケーションは、ay村の中でもボランジェと共に申し分の無い場所。 素晴らしい位置関係にあります。その畑の真下にカーヴが有ります。そのまま地中の土壌構成が分かるのは素晴らしい。 また、アヤラは18の名門シャンパーニュのブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、更に、ボルドーのメドック地区第3級CH．ラ・ラギューヌをも所有し、現オーナーのジャン・ミッシェル・デュセリエ氏の徹底した品質重視主義の下、家族経営を貫いています。2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっていますが、設立以来の家族経営スタイルを崩さず、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 ROSE6BRUTは、国際興業ポルシェ販売とフランスAYALAコラボレーションでのプライベートエチケットです。ポルシェ購入オーナーのために用意したキュヴェ6は、シャルドネ種52%（キュイ、ヴェルトス）ピノ・ノワール種40%（マルイユ・シュール・アイ、ヴェルジィ、リリー・ラ・モンターニュ）さらに、マルイユ・シュール・アイのピノ・ノワール樹齢38年の古樹から造られたヴァンルージュ8%加えて丁寧に造られています。ボトルバックシールには、デゴルジュマンをした年月が記載されています。札幌ではレストランコートドールや一流ホテルで納品されております。しかし、一般小売が禁止の商品でデリケートな扱いなので、楽天での表には絶対に出せない商品です。ポルシェ所有者から、絶大な喜びになる事間違いなし。

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