ビーヴァン・セラーズ オントジェニー プロプライアタリー・レッド　ナパヴァレー[2019]Bevan Cellars Ontogeny Proprietary Red Wine Napa Valley 750ml赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 辛口 お中元 お歳暮

Duval Leroy Brut Design Paris / デュヴァル・ルロワ ブリュット・デザイン・パリはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDuval Leroy/デュヴァル・ルロワ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ドサージュ：8g/L 受賞歴：2007ヴィナリエ・インターナシ ョナル・ゴールドメダル/2006ワイン・スペクテイターTOP100 ピノ・ノワール70%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ10%デュヴァル=ルロワ社の歴史は1859年までさかのぼります。 シャンパ ーニュ商人であったアルマン・ルロワは、1855年に非公式に行われた最初のシャンパーニュ格付けを目にし、優れたシャンパーニュ造りに はブドウ栽培から醸造に至るまで、一貫した品質管理が欠かせないと気づきました。 彼は、パートナーとなる醸造家を時間をかけて探し、白分の考えに賛同するデュヴァル家と共に1859年の収穫期に、シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南のヴェルテュ(Vertus)にデュヴァル=ルロワを設立しました。 その後、デュヴァル・ルロワ家は各地区にまたがる日当たりのよい丘陵地の畑を買い増し続け、6代にわたりメゾンは継承されています。 1991年から現当主であるキャロル・デュヴァル・ルロワ女史の指揮のもと、年間約180万本のシャンパーニュが世界50ヵ国に輸出されています。収穫後ブドウを新鮮な状態で圧搾するため、5ヵ所の村に16機の圧搾機を設置しています。シャンパーニュ・メゾンでは初めてIS09002を取得し、徹底した品質管理システムを導入しています。 グルーフ企業に属さないシャンパーニュの独立メーカー！ モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランに200haを誇るフルミエ・クリュ(一級畑)とグラン・クリュ(特級畑)を所有し、とりわけコート・デ・ブラン地区では最大級のプルミエ・クリュ所有者のひとつとして知られています。 良質ブドウの豊富な供給元である利点は、NVキュヴェのクオリティの高さと安定した質にも見てとることができます。 また、多くの畑は低農薬により育成され、一部の畑において有機栽培とビオディナミを実現しています。 ネゴシアン・マニュピュランとして唯一、オーガニック認証の畑を所有する生産者でもあります。 このメゾンはエレガンスを示す「女性的」、「繊細さ」、「気 品」の3つのキーワードが表現されています。 この3つのキーワードには、現当主キャロル・デュヴァル・ルロワと、独白 のシャンパーニュの個性を追求し数々の授賞ワインを世に送り出しているチーフ醸造家(メートル・ド・シェ)、サンドリーヌ・ロジェット・ジャルダンもまた天才女性醸造家である、ということも込められています。 メゾンを代表する重要なポストを女性が占めている高級メゾンは稀。 現代のマダムポメリー、クリコ、マダムリリーとよばれています。 　 アメリカの人気画家リロイ・ニーマンが「生きることそのものがアート」というフランスのエスプリを、パリの街の明かりで表現した印象的なデザインが人気です！ エッフェル塔やモンマルトルの街並みなど、華やかなパリが描かれています。 12の村の手摘みで収穫された上級のブドウをブレンド。4世紀に作られた石灰岩に覆われたセラーで熟成させています。 ピノ・ノワールが主体の、ふくらみのある親しみやすい味わいで、 白い花、スイカズラの甘い香り、ヘーゼルナッツの香ばしさが感じられ、味わいのバランスが素晴らしく、洗練された力強い果実の風味があります。 柔和で力強く、活力あるストラクチャー！絹のようななめらかさが長い余韻へと続きます。

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