テタンジェ　コント・ド・シャンパーニュ ロゼ　[2004] TAITTINGER　Comtes de Champagne Rose

Taittinger Comtes de Champagne Rosé / テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はTaittinger/テタンジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

優れた収穫年にしか生産されない、テタンジェの希少なプレステージ・キュヴェ。このコント・ド・シャンパーニュは、シャンパーニュ・テタンジェの最高傑作です。 シュイイ、アヴィーズ、メニル・シュール・オジェ、 オジェの4つのグラン・クリュから収穫されたブドウの一番搾りの果汁のみを使用。 完璧なフィネス、繊細さと複雑さに満ちた、「これぞ最高のシャンパーニュ!!」といったを印象を抱かせます。 コント・ド・シャンパーニュ・ロゼは偉大なヴィンテージだけではなく、日照量が8月と9月の中旬まで充分にあり、ブドウが完全に熟した時のみ造られています。 今はテタンジェ社の所有となっている、サン・ニケーズ修道院（13世紀ごろ）のカーヴで、フランス革命以前に使われていた、シャンパーニュ地方で最も古い形のボトルに入れられます。 ブドウ品種　ピノ・ノワール （ブジー村）16％、ピノ・ノワール（モンターニュ・ド・ランス）白ワイン用 54％ 、シャルドネ（コート・デ・ブラン） 30％ 上画像テタンジェの石杭は、ランス郊外のブルーノパイヤールの本社と、パイパー（シャルル）エドシックに挟まれた広大な敷地です。 Alle du Vignoble 通りと、Avenue de Champagne通りにの間に、広大な畑を所有しています。ブルーノパイヤール、シャルル・エドシイクの高額な買収には絶対応じない姿勢です。1931年フランス軍将校ピエール・テタンジェが1734年創業のフルノー社を買い取り「テタンジェ」の名前でシャンパン造りを始めました。 シャンパーニュ・テタンジェの象徴であるシャトー・ラ・マルケットリー！ シャンパーニュ・テタンジェ社の迎賓館、シャトー・ラ・マルケットリーは1734年に貴族の屋敷として建てられたもので、西にピエリーの村を見下ろす丘の中腹にあります。 14世紀にマルヌ河上流のシャロンにあったサン・ピエール・オー・モンの修道会がこの丘の斜面にぶどう畑を拓き、伝統に従って黒ぶどうと白ぶどうを植えました。 その区画が碁盤の目のように入り組み、収穫時期になると寄木細工(マルケットリー)のように見えたことが、このシャトーの名の由来となっています。 第一次大戦の際に、ラ・マルケットリーはジョッフル元帥の参謀本部となりました。 若き司令官としてここを訪れたピエール・シャルル・テタンジェは、この館に心から惚れ込み、いつの日か、必ず自分がこの館の主として戻ってくることを誓いました。 彼の夢は20年の後に現実となり、1934年、ラ・マルケットリーの館とそのぶどう畑は、テタンジェ家のものとなりました。 これを機にピエール・シャルル・テタンジェは、当時存在したシャンパーニュ・メゾンの中で3番目に長い歴史を持つメゾンを買い取り、優良な畑を購入しながらビジネスを拡大していきました。 それ以来、シャンパーニュ・テタンジェ社は一貫して家族経営を貫く、希少なシャンパーニュのグラン・マルク・メゾンです。 ちなみに、柔道場JUDOREXも経営する格闘技好きとして有名です。 PARIS　Le Train Bleu　パリ　ル・トランブルー　映画「ニキータ」コントドシャンパーニュが登場 数多くの映画に登場しているプレステージシャンパンです。 リュックベッソン監督の「ニキータ」フランス版では、犯罪者ニキータがスパイになるべく猛烈な訓練をさせられ、その卒業の意味も込めて、高級レストランに招待されます。 映画では超高級に写っていました。それが、ガールドリヨンの上に有るレストラン　ル・トランブルーなのです。 1901年創業の老舗で、入店した瞬間からそこは古き良き時代のパリを彷彿させます。 フランス文化繁栄の最盛期、アールヌーヴォーで贅をつくした内装に溜飲する事でしょう。 そこに招待されたニキータは、銀の冷えたクーラーにコントドシャンパーニュで持て成されました。 しかし、束の間で一口飲んだだけで、銃撃戦が始まりました。

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