【2008】ドンペリニヨン ロゼ　レディー ガガ ボトル　Dom Pérignon Vintage Rose Lady Gaga Bottle/フランス/シャンパーニュ/シャンパン/ロゼ

Dom Perignon Dom Pérignon Rosé / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

レディー・ガガがボトルをデザインした ドン・ペリニヨンの限定ボトル！ ドン ペリニヨンとレディー・ガガによるコラボレーションボトル。 張り詰められた緊張感の中にハーモニーを発見し、両極端で二面性のある作品を創造するという共通の思いを実らせ、新たな命を吹き込みました。 自分自身と自らの物語を創造すること。 そして何度も物語を紡ぎ続けること。 これはドン ペリニヨンがすべてのヴィンテージで体現しており、レディー・ガガが無限のエネルギーで実現していることです。 ドン ペリニヨンの物語はその年を象徴するヴィンテージの個性と時間を超越したハーモニーの対話です。 新鮮さと熟成感のパラドックス、そして光と闇の調和をつづります。レディー・ガガの物語はアイコニックでありながら前衛的なスタイルの間に存在するパラドックスを象徴します。 古典的なルールにとらわれず常に冒険を重ねることでクリエイティビティの限界を押し広げます。   テクニカルデータ 2008年は、好天に恵まれ続けた10年間の中でも異例の年でした。 どんよりとした雲に覆われた春と夏は、日照不足だけでなく低気温にも見舞われました。 しかし、9月になって奇跡的な好天が続いたおかげで、葡萄の生育が進み、9月15日に始まった収穫の頃には、明るい日差しと北から北東の風が持続するという、完璧なコンディションとなりました。 この予期せぬ恵みを最大限に活用するため、葡萄の収穫は長期に渡って行われました。 葡萄の成熟度は予想をはるかに超え、未だかつてない高い水準のバランスが実現しました。   テイスティングコメント ラズベリーと野イチゴを思わせるブーケがたちまち広がり、アイリスやスミレのパウダリーなノートがすぐにフルーツと混ざり合って渾然一体となります。 息を吸い込むと、セイヨウイボタノキ、アンジェリカ、クスノキの葉のようなグリーンのニュアンスが湧きあがります。 鮮明な感覚が最初に訪れます。 たっぷりと厚みがあり、シルクのように滑らかです。 これらの感覚が徐々に広がっていき、しっかりとした味わいになります。 ヴィンテージを特徴づける酸味がピノの骨格と一体化し、このワインの真髄となって、牡丹と白コショウの印象的な芳香とともに長い余韻を残します。

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