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概要

Frederic & Rodolphe Miniere Blanc Absole Blanc de Blancs Brut / フレデリック・エ・ロドルフ・ミニエールブラン・アブソリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrederic & Rodolphe Miniere/フレデリック・エ・ロドルフ・ミニエール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

■輸入元資料より抜粋■
シャルドネ100% 現行ロット：二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで53ヶ月。 2017年6月ティラージュ。2021年5月デゴルジュマン。リザーヴワインの比率は22%、ドザージュは3.5g/l。アルコール度数12度。生産本数2,167本。■《ワインアドヴォケイト》248号より抜粋■The latest rendition of the NV Brut Blanc Absolu is based on the 2012 vintage, complemented by 18% reserve wines from 2011, and was vinified in wood without malolactic fermentation. Offering up a lovely bouquet of citrus oil, hazelnut, crisp green apple and wet stones, it's full-bodied, vinous and intense, with a racy spine of acidity, superb depth at the core and a delicate mousse. Long and penetrating, this concentrated but weightless Blanc de Blancs is another brilliant wine. It was disgorged in November 2018 with 5.5 grams per liter dosage. The cuvee Blanc Absolu derives from two parcels of Chardonnay: an ungrafted plot planted in 1972 and another grafted parcel planted a year later.

◆パーカーポイント：94点
◆飲み頃：2020〜2035年

■■INFORMATION
■商品名：Blanc Absolu Miniere F & R
■ブドウ品種：シャルドネ100%
■生産者名：ミニエール
■産地：フランス／シャンパーニュ
■Region：France／Champagne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：94／Issue 1st May 2020
■Wine Spectator Rating：ー／Issue ー

★冷暗所での保管をお勧めします。

Frederic & Rodolphe Miniere Blanc Absole Blanc de Blancs Brut / フレデリック・エ・ロドルフ・ミニエール・ブラン・アブソリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

Blanc Absole Blanc de Blancs Brut

ブラン・アブソリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

1919年創業のミニエール家は、ランス北西部エルモンヴィルで代々ワイン造りを続けてきました。現当主のフレデリックとロドルフ兄弟は、フレデリックとロドルフ兄弟は、ジャック・セロス氏の影響を受け、有機栽培や樽発酵などを取り入れています。「レ・グラン・ブラン」という約60年前に接ぎ木なしで植樹された区画のシャルドネを使用し、樽発酵・樽熟成を経て、瓶内で6年間熟成させています。ノンマロラクティック発酵により、柑橘系の香りとミネラル感が際立ち、フレッシュでありながら複雑な味わいが特徴です。英字表記Champagne Miniere F&R Blanc Absolu NVシリーズ名ミニエール生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点エルモンヴィルワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）シャルドネドサージュ4.5g/L熟成期間72ヶ月総本数 1単品容量 750販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その...

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NV ブランアブソリュシャンパーニュミニエールシャンパン辛口白 750ml Miniere F&R Blanc Absolu Brut NV
代官山ワインサロン Le・Luxe
\16,940 在庫：有

Information 商品名name Miniere F&R Blanc Absolu Brut NV 蔵元wine maker ミニエール F&R / Miniere F&R 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニ / Champagn ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管情報information ドザージュ：6g/l芸術的なステイルで世界の最高峰グラン・メゾンを席巻中の若きRMがいます。シャンパーニュ最北端のサン・ティエリー丘陵のエルモンヴィルに本拠を置くミニエールです。現当主フレデリックはレコルタン・マニピュランの頂点ジャック・セロスのアンセルム・セロスの元で働いた経験を持ち、アンセルムの哲学を引き継いでいます。そのためテロ...

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ミニエール F&Rアブソリュー [NV] 並行箱なし RM 750ml エルモンヴィルシャンパーニュシャンパン浜運A
ワイン＆ワインセラー　セラー専科
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【ポイント2倍】フレデリック・エ・ロドルフ・ミニエール　[NV]　ブラン・アプソリュブリュット　750ml【並行】【ジャック・セロスで修行】【シャンパーニュ】【RM】【ワイン】【フランス】（MiniereF&R Symbiose）
地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
\14,080 在庫：有

内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：シャルドネ100% 商品説明お客様へ免責インポーター：空NYの三ツ星イレブン・マディソン・パークとハーランのレストラン　ナパの三ツ星メドウッドのリストオン！ミニエールはオーガニックで栽培。野生酵母で発酵させて4年以下の新樽と5年を超える樽で熟成させる。ノンマロ。リューディによりフォーカスし、テロワール表現に注力している。ランス、ソノマ、ニューヨークなど世界の3つ星で、セロスやセドリック・ブシャールと並んでオンリストされている。ミニエールではセロスから大きな影響を受けた樽発酵・樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリュー・ディの表現、そしてNV キュヴェでも5年、ミレジメに至っては10 年あるいはそれ以上の熟成を経てから飲み頃を迎えたものをリリースするという芸術的シャンパーニュ造りを行っています。樹齢50年に近いリュー・ディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェレ・モワノーとレ・...

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シャンパーニュミニエールブランアブソリュ箱なし 750ml フレデリック＆ロドルフミニエール(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口 ^VAMN36Z0^
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WINE PRO楽天市場店
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ミニエール F&R ブラン・アプソリュブリュット NV 750ml 【正規品】
ウメムラ　Wine　Cellar
\14,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

多くの人にご購入頂きたい為、お一人様2本までとさせていただきます。 ※複数ID(別名義)での同一送付先ご注文は、お一人様での複数注文としてお断りさせていただきますのでご遠慮ください。【正規代理店商品】樹齢50年に近いリュー・ディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェ! ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007年から元詰めをスタートしたグローワーです。畑は1960～70年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、ドメーヌ全体の年間の総生産量は2万8千本程度という少なさです。ドメーヌではセロスから大きな影響を受けた野生酵母による樽発酵と樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリューディの表現、そしてNVキュヴェでも5～6年、ミレジメに至っては10年あるいはそれ以上の長期熟成を経た飲み頃を迎えたものをリリースする芸術的シャパーニュ造りを行っています。「ブラン・アプソリュ」は、とても複雑で豊かな香り。シャルドネのフィネスの中に、真っ直ぐな酸とミネラル、ストラクチャーがあ...

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1.5L ボトル

【マグナム瓶】ミニエール F&R ブラン・アプソリュブリュット NV 1500ml【正規品】
ウメムラ　Wine　Cellar
\34,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

多くの人にご購入頂きたい為、お一人様1本までとさせていただきます。 ※複数ID(別名義)での同一送付先ご注文は、お一人様での複数注文としてお断りさせていただきますのでご遠慮ください。【正規代理店商品】通常のものよりデゴルジュマンを遅らせたレイトリリース作品！樹齢50年に近いリュー・ディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェ! ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007年から元詰めをスタートしたグローワーです。畑は1960～70年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、ドメーヌ全体の年間の総生産量は2万8千本程度という少なさです。ドメーヌではセロスから大きな影響を受けた野生酵母による樽発酵と樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリューディの表現、そしてNVキュヴェでも5～6年、ミレジメに至っては10年あるいはそれ以上の長期熟成を経た飲み頃を迎えたものをリリースする芸術的シャパーニュ造りを行っています。「ブラン・アプソリュ」は、とても複雑で豊かな香り。シャルドネ...

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【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】ブランアブソリュ NV（※ベース2019年ヴィンテージ）ミニエール ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュ [S]
タカムラワインハウス
\11,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

■輸入元様資料より抜粋■樹齢 50 年に近いリューディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェ品種:シャルドネ 100% 使用ブドウの由来区画:リューディ“レ・モアノー”（1963 年植樹）とリューディ“レ・フォントゥネル” 醸造:野生酵母で樽発酵・樽熟成。樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で 8 ヶ月間樽熟成。新樽は用いずに全て中古樽を使用。マロラクティック発酵は行わず、樽熟成後は濾過や低温安定化も行わずにティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。現行ロット:二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで 34 ヶ月。2020年 6 月ティラージュ。2023 年 4 月デゴルジュマン。リザーヴワインの比率は 20%、ドザージュは 4.5g/l。アルコール度数 12 度。ガス圧 6.7 気圧。 INFORMATION NameBlanc Absolu Miniere F&R ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ミニエール産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／...

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【最大5000円OFFクーポン配布中】お一人様1セット限りブランアブソリュNV(2019)ミニエール＆ブルゴーニュブラン2022サンティニ 2本セット(ワイン(=750ml)10本と同梱可)[S]
タカムラワインハウス
\17,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

お一人様1セット限り！ジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007 年から元詰めをスタートしたミニエール。三ツ星レストランなどでも、セロスやセドリック・ブシャールなどの超一流どころと肩を並べてオンリストされているそうです。シャンパン好きにとっては間違いなく、今飲みたい造り手だと思います。今回、少量ずつですが、セット販売でご案内させて頂きます！ ◆ セット内容 ◆ブランアブソリュNV(2019)ミニエール(泡白) ブルゴーニュブラン2022サンティニ (白) ■輸入元様資料より抜粋■樹齢 50 年に近いリューディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェ品種:シャルドネ 100% 使用ブドウの由来区画:リューディ“レ・モアノー”（1963 年植樹）とリューディ“レ・フォントゥネル” 醸造:野生酵母で樽発酵・樽熟成。樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で 8 ヶ月間樽熟成。新樽は用いずに全て中古樽を使用。マロラクティック発酵は行わず、樽熟成後は濾過や低温安定化も行わずにティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱...

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ブランアブソリュNV（※ベース2018年ヴィンテージ）ミニエール ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュ [S]
タカムラワインハウス
\10,600 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

■輸入元資料より抜粋■AOC Champagne 品種：シャルドネ100% ドメーヌのシャンパーニュは全て野生酵母での樽発酵・樽熟成で醸造が行われます。樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で定期的にバトナージュを行いながら8ヶ月間樽熟成。樽の比率は、4年以下の新樽（ドメーヌでは使用4年以下のものを新樽と定義している）が30%、5年を超えた樽が70%。マロラクティック発酵は行わず、樽熟成後は濾過や低温安定化も行わずにティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。現行ロット：二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで38ヶ月。2019年6月ティラージュ。2022年8月デゴルジュマン。リザーヴワインの比率は20%、ドザージュはゼロだが、自然な残糖が6g/l程度あり。アルコール度数12度。ガス圧6.2気圧。 INFORMATION NameBlanc Absolu Miniere F&R ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ミニエール産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Cham...

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