ブリュット・ミレジメ・プルミエ・クリュ［2005］ニコラ・マイヤール（泡・白）[Y][S]

Nicolas Maillart Brut Premier Cru Millésime / ニコラ・マイヤール ブリュット・プルミエ・クリュ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はNicolas Maillart/ニコラ・マイヤール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

絶対オススメ！今回、各キュベを試飲した中で、個人的に『好き！』と、感じたのが、この2005年ものです。ミレジメは、良年のみに造られるため、2002年以来のリリースだとか。ピノ・ノワールとシャルドネを50％づつ使用。40％を、樽熟しています。『2005年は、シャルドネの質の高さがポイントだった。』と、ニコラ氏。実は、彼のシャンパンには、『レ・ジャイヨ・ジリ』という、樹齢50年の古木のシャルドネ100％のプレステージ・キュベがあるのですが、2005年はなんと、このミレジメに、そのブドウを使ってしまったため、レ・ジャイヨ・ジリは、リリースしないのだとか（汗）そう、ニコラ氏の妥協の無さが伺える、お得度満点の贅沢キュベが、この2005年なんです！美しいミネラルとバランスの取れた、程よいふくらみのある味わいと香りが、キレイに開いており、美味しさが溢れています♪そんな味わいを『ワイン・アドボケイト誌192号』でも、大絶賛！

■『ワイン・アドボケイト誌192号』より抜粋■
ブリュット・プルミエ・クリュ2005は、赤い果実や、切り立ての新鮮なバラの香り、そしてミネラルの全てが、細やかなクリスタルのようなスタイルに、溶込んでいる。バランス、深みのある質感、精密さなど、全てが一流のものだ。マイヤールは素晴らしいワインを生み出した。
◆ロバート・パーカー氏評：92点 絶対オススメの1本です！ ■ワイン名（原語）／ Brut 'Millésime' Prmier Cru [2005] Nicolas Maillart ■色／ シャンパーニュ（スパークリングワイン）　泡・白 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール50％／シャルドネ50％ ■生産者名／ ニコラ・マイヤール/Nicolas Maillart ■産地／ フランス/シャンパーニュ ■原産地呼称／ A.O.Cシャンパーニュ ■生産年／ [2005] ■内容量／ 750ml

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