絶対オススメ！今回、各キュベを試飲した中で、個人的に『好き！』と、感じたのが、この2005年ものです。ミレジメは、良年のみに造られるため、2002年以来のリリースだとか。ピノ・ノワールとシャルドネを50％づつ使用。40％を、樽熟しています。『2005年は、シャルドネの質の高さがポイントだった。』と、ニコラ氏。実は、彼のシャンパンには、『レ・ジャイヨ・ジリ』という、樹齢50年の古木のシャルドネ100％のプレステージ・キュベがあるのですが、2005年はなんと、このミレジメに、そのブドウを使ってしまったため、レ・ジャイヨ・ジリは、リリースしないのだとか（汗）そう、ニコラ氏の妥協の無さが伺える、お得度満点の贅沢キュベが、この2005年なんです！美しいミネラルとバランスの取れた、程よいふくらみのある味わいと香りが、キレイに開いており、美味しさが溢れています♪そんな味わいを『ワイン・アドボケイト誌192号』でも、大絶賛！ ■『ワイン・アドボケイト誌192号』より抜粋■ ブリュット・プルミエ・クリュ2005は、赤い果実や、切り立ての新鮮なバラの香り、そしてミネラルの全てが、細やかなクリスタルのような...

○泡 プルミエ・クリュDegorgement：Mai 2008＊少しラベル不良近年本拠地エキュイユ村に植わる希少な自根のヴィーニュ・フランセーズによるキュヴェ「フラン・ド・ピエ」など個性豊かなシャンパーニュで評価上昇中の若手醸造家。

商品説明商品名ニコラ・マイヤール　プルミエ・クリュ　ミレジメ[2007]色白味わい発泡　辛口生産者名ニコラ・マイヤール産地フランス　シャンパーニュブドウ品種ピノ・ノワール50％シャルドネ50％生産年販売者（有）野上保存方法冷暗所での保管をおすすめしますお酒は二十歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りします。※こちらの商品は、業務用でも併売しておりますので、 まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。※写真はイメージです。ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。フランス　シャンパーニュ　シャンパン　CHAMPAGNE　白　発泡　辛口　750ml レビュー　プレゼント ニコラ・マイヤール　プルミエ・クリュ　ミレジメ[2007]

○泡 プルミエ・クリュミレジムは、良い年のみ瓶詰めされるヴィンテージ・シャンパーニュ。香り、味わい共に開いており白桃の様な熟した果実味が心地良く、調和が取れており、酸味が丸い印象。ピノ・ノワールとシャルドネが半分ずつ30%が小樽にて醸造ドザージュ5g/L近年本拠地エキュイユ村に植わる希少な自根のヴィーニュ・フランセーズによるキュヴェ「フラン・ド・ピエ」など個性豊かなシャンパーニュで評価上昇中の若手醸造家。