目次
サロン[1997]箱入り(泡・白)[Y][S]※他のワイン(=750ml)と8本まで同梱可能
概要
Salon Brut Blanc de Blancs 1997 / サロン ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1997はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSalon/サロン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
める特別な存在! 先日、シャンパン界の頂点のひとつ、サロン社の社長、ディディエ・デュポン氏が来日、ルフレーヴ、フェヴレを代表して来日された方との合同セミナーが行われ、参加してきました。 その際、試飲にサロン1997が登場♪ 2009年の秋に飲んだ時よりも、更に、その美味しさが格段にアップしているのを実感し、思わず、試飲なのに、うっとり。 『あ〜、サロンだ…♪』 セミナー中、ひとり目の前のグラスを見つつ、誰かとこの美味しさを共有したい気持ちで一杯でした(笑) スパイス、黄色の果実、桃や杏などの果物のコンフィ、ミネラル、スモークなどの要素に、豊富な酸も滑らかに溶け込み、余韻にまで続くミネラル感に到るまで、渾然一体となって、芳しいなんとも魅力的な味わいを生み出しています。 リリース当初は、そのポテンシャルの高さから、かなりまだ硬い印象でしたが、数年が経った今、エレガントで芯が強く、懐が広く、親しみを感じつつも、その紛れもない高貴な姿を伺わせるその味わいが、確実に花開き始めているのを実感! 2時間ほどのセミナー中、少しづつその香りも変化し、常温でその美味しさを存分に感じたのは、ワインとしての素晴らしさがあればこそ。 『知り合いのブルゴーニュの造り手からも、泡がある偉大なブルゴーニュの白ワインと言われる。』 『サロンは、50年、100年熟成させることの出来るスタイルになる年にしか造らない。』 と、ディディエ氏も仰っていましたが、勿論、サロンにとっては、1997年のこの味わいは、まだ開き始めたほんの入り口ではあります。 だからこそ、サロンの素性を伺わせつつ、この先、変化しつつ続く、その楽しみ、魅惑的な味わいをも想像させるものでした。 【サロンが唯一無二の存在である証】 ・優良年のみ、単一品種(シャルドネ)のみ、ル・メニル・シュール・オジェのブドウのみの個性を表現 ・最低10年は寝かせてからリリース ・50年、100年に及ぶ、長期熟成に耐えうるスタイル ・生産量は多い年でさえ7000ケース と、あらゆる面において『特別』な存在であるサロン。 『1997年は、比較的早くから楽しめる』と、ディディエ氏も、以前仰っていましたが、本当にその事を実感するひと時でした。 『節目節目の、特別な機会に飲む1本を探したい。』 そんなお客様にとって、年を追うごとにその魅力を変化させ、長く皆様と時を共有できるサロンは、まさにピッタリではないでしょうか。 恐らく、今から、年を経る毎にその変化を味わって頂くと、よりその真価を、サロンがサロンである理由を実感頂けるのではないかと思います。 特に、今リリースの1997年が、記念の年に当たる方は、絶対オススメです! 誰もが認める特別な存在、サロン! 悦楽を感じるシャンパン! この1997年は、比較的早く、香りが開くタイプで、先日私も、久々に味わったところ、滑らかで密度の高い、艶のある味わいと、香り高い芳ばしさのあるミネラルのニュアンス、上品でフレッシュな香り高い味わいが楽しめました。 勿論、これは、長熟を誇るサロンの長い人生のまだスタート段階の美味しさですが、秘めているものの大きさは、充分感じて頂けるのではないでしょうか。 年に一度でも、皆さんにとって『特別な日』に飲むシャンパンとして、サロンを選んでみませんか。 今年、来年、そして、その翌年。年を重ねるごとに、その時間が豊かになっていくように、その年と共に、サロンの変化も楽しんで頂ければ、きっと『心から感動する』その瞬間を、味わう日がやってきます。 特別な日の思い出と共に、サロンを味わった思い出を、増やすなんて、最高かも♪ 今回、タカムラにご来店頂いたディディエ・デュポン社長も、そんなサロンに相応しい方でした。 そして、サロンを心から愛し、誇りに思っている様子がとても印象的で、『あぁ、こんな方たちがいるから、サロンはサロンであり続けるんだな。』と、思いました。 誰もが認める唯一無二の、最高峰、それがサロンです! 【造り手による97年に対するコメント】 冬から春にかけて、温かな気候と厳しい寒さが交互に訪れたル・メニル・シュル・オジェでは、6月11日に葡萄の花が咲き始めました。 葡萄がよく熟すためには欠かせない、暑くて乾いた夏を越え、9月22日に始まった収穫は、日が沈むと温度の低下が目立ちましたが、日中は素晴らしい夏日和の天候の中で進められました。 サロン1997:絹のような官能性 顔を出したばかりの太陽、まるで真珠光沢を思わせる淡い黄色のワインの中でわき上がる、活発できめ細かな泡。 究極でミステリアスな繊細さの中に、白い花やアカシア、サンザシの芳香を含むミネラル感に溢れる、複雑な香り。わずかな塩気が、パンのみみやブリオッシュ、発酵香の風味を引き立て、青りんごやノワゼットのアロマも秘めています。 口あたりは、ピュアでバランスがよく、慎重である一方、さわやかなパンチもきいています。まるで、泡が口の中で踊りだし、ムースが絶妙な愛撫を続けているかのよう。 早朝の静かな爽快感の中でゆれる、絹のスカーフを思わせる軽快な逸楽。 つまり精妙な魅力が溢れています。熟練された自らのスタイルを持ち、気骨でありながらもエレガントで、感動的なフレッシュ感。 サロン1997は、絹のように精妙で、長い余韻が続き、奥深いながらも軽快で、官能的であると同時に自己主張の出来る女性的なワインに仕上がりました。 それはつまり、確実に悦楽を感じさせるワインです。 全てにおいて、特別な存在、サロン。 リリース時点で飲み頃とされるシャンパンが多い中、リリースまでに10年以上を要した上、更に長熟を可能とするそのスタイルから、時には、リリース時点ではあまりに若すぎる事も。 それがサロンのスタイルと言えども、誰もがセラーで更に何年も寝かせるなどという事は、とても難しく、その事もあって、サロンに中々手が出ないという方も多いのではないでしょうか。 でも、今回ご紹介の1997年は、サロンの持つ魅力、エレガンスを備えながら、早くから楽しめるスタイルと、何とも嬉しい1本です! 【ロバート・パーカー氏の評価】 The 1997 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil possesses striking detail and depth in a surprisingly generous style for this wine. An inner core of perfumed varietal fruit emerges from the glass、 along with expressive aromas of smoke、 minerals、 mint、 flowers and licorice、 all of which are woven together with extraordinary elegance. The finish is long、 sweet and sublime. Everything about this wine speaks to elegance、 but in 1997 Salon is also a pleasure to drink young、 unlike the 1996 which remains painfully backward. Anticipated maturity: 2008-2027.
◆ロバート・パーカー氏評:95点 (『ワイン・アドボケイト180号』より抜粋)
◆ロバート・パーカー氏評:95点 (『ワイン・アドボケイト180号』より抜粋)
Brut Blanc de Blancs 1997
ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1997
生産者情報
- 生産者名
- Salon / サロン
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- 村
- 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュール=オジェ [Grand Cru]
- 概要
- サロンは1914年に設立されました。趣味でシャンパン造りを始めた当初は友人達と共に楽しむだけの目的に造っていたので、ボトルには、ラベルも貼られていませんでした。しかし、その品質の高さゆえ、すぐに知られる事となり、僅かな数から販売を始め次第に数が増えて、『サロン』設立に至っています。詳細は「Salon / サロン」をご覧ください。
サロン - ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1997 商品一覧
【2〜3営業日以降出荷】サロン ブラン・ド・ブラン 箱入り [1997] <白> <ワイン/シャンパン>【Pup】
ワインショップ ドラジェ
\349,800 在庫:有
ワインショップ ドラジェ
\349,800 在庫:有
ワイン名Salon Branc de Brancsワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者サロン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ブドウの出来の良い年にだけ造られ、その卓越したクオリティと徹底的なこだわりでシャンパーニュ愛好家のあこがれの的、サロン。シャルドネの聖地、コート・ド・ブランのグラン・クリュ、メニル・シュール・オジェのブドウのみを使ったブラン・ド・ブランです。 サロンの最初のヴィンテージは1905年で、以降1999年までで37のヴィンテージがしかなく、21世紀に入ってからは2002年、2004年、2006年とリリースされていますが、他の有名シャンパーニュのリリース数と比べると極端に少ない数です。 1997年ヴィンテージは数々のワイン情報誌でも高い評価を得た秀逸年。 パーカーポイント評価は95点の評価を得ています。
【最大20,000円OFFクーポン★スーパーSALE期間限定】 サロン ブラン ド ブラン 1997 木箱入り ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\288,000 在庫:有
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\288,000 在庫:有
生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2020 - 2033A wine that just seems to go from strength to strength is Salon's 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut. The Maison kept back large stocks that they have gradually been disgorging over the last half-dozen years - it's still a commercial release and well worth seeking out. From a bottle disgorged in 2020, the wine wafts from the glass with scents of honeycomb, white flowers and orange rind, compleme...
続きを見る【最大20,000円OFFクーポン★スーパーSALE期間限定】 サロン ブラン ド ブラン 1997 木箱入り ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\288,000 在庫:有
ロマネ ROMANEE
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生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2020 - 2033A wine that just seems to go from strength to strength is Salon's 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut. The Maison kept back large stocks that they have gradually been disgorging over the last half-dozen years - it's still a commercial release and well worth seeking out. From a bottle disgorged in 2020, the wine wafts from the glass with scents of honeycomb, white flowers and orange rind, compleme...
続きを見るシャンパーニュ サロン ブリュット ブラン・ド・ブラン ル・メニル 1997 750ml シャンパンSALON BRUT BLANC DE BLANC 送料無料商品につき、北海道・東北は別途送料必要(1,000円追加)
オーリック
\272,250 在庫:有
オーリック
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商品詳細 ■商品番号 039670 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 お中元 ギフト 御中元 お礼 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ドゥラモット ■原材料 シャルドネ コメント シャンパーニュメゾンの中でも異色の存在。手掛けるシャンパーニュは、1つの特級畑で収穫した、単一ヴィンテージのシャルドネだけで造られます。最低10年の熟成に耐えうる、優良な年にだけしか生産されず、約110年の間に僅か40ヴィンテージあまりしか造られていません。栄華を極めた極上の逸品をお愉しみください。
木箱入り サロン ル メニル ブラン ド ブラン [ 1997 ] ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ (ワイン(=750ml)8本まで同梱可能)[J][S]
タカムラ ワイン ハウス
\289,000 在庫:有
タカムラ ワイン ハウス
\289,000 在庫:有
オリジナル木箱入り!全てにおいて、特別な存在、サロン。フランスワインの評価本『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』でも、クリュッグやジャック・セロスなどと並び、シャンパンの中で、数少ない最高の《3ッ星》生産者に選ばれているサロンは、リリースするシャンパンが、優れたヴィンテージのみにブラン・ド・ブランの一種類のみと、極めて希有で、極上のシャンパンを生みだしています。その長熟性でも知られる、サロン。現在リリースされている1997年ヴィンテージは、今、丁度その味わいが開き始めている事もあり、ここ最近、とても人気が高いそうです。決して安くはありませんが、『最高の1本』を求める人々に愛されているからこその、結果なのでしょう。そんなサロンの1997年、前回ご紹介させて頂いた、グラス付きセットの数が、大分減って来ましたので、再度のお知らせと、新たに、焼印の付いた木箱入りが入荷しましたので、ご紹介させて頂きます!本質的な白ワインとしての素晴らしさ堪能でき、贈り物に更に《格》を感じさせてくれる、木箱付き。長熟性を誇るサロンなので、懐に余裕のある方は、数本まとめて買うのも良いかも♪ INFORMATIO...
続きを見るサロン ル メニル ブラン ド ブラン [ 1997 ] ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ
タカムラ ワイン ハウス
\298,000 在庫:有
タカムラ ワイン ハウス
\298,000 在庫:有
貴重すぎる25年超熟成!シャンパン好きなら、喉から手が出るほど、飲みたくて堪らないのが、このシャンパン『サロン』!ですよね?(笑)世界的なシャンパン人気で、市場では、もうメッキリ見かける機会が少なくなってしまいましたが、なんとか、極少量ですが、入手出来ました(^O^)vもし、サロン飲まれた事ない人が、いらっしゃいましたら、是非、是非、この1997年物をお試し下さい!もう、虜になる事、間違いなしです♪とにかくワイン業界でも、別格扱いされている『究極のシャンパーニュ』です。在庫のある、今が、買い時です! ◆《ワイン・アドヴォケイトより抜粋》◆ 1997 Salon Blanc de Blancs Le Mesnil BrutA wine that just seems to go from strength to strength is Salon's 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut. The Maison kept back large stocks that they have gradually been disgorging over the...
続きを見るサロン・ル・メニル 1997サロンSALON les Mesnil 1997SALON木箱入り
ワイン専門店 ヴァンデナジラデ?
\279,740 在庫:有
ワイン専門店 ヴァンデナジラデ?
\279,740 在庫:有
地区名格付け 特級 種類 スパークリング・辛口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種:シャルドネ 100% 優良なヴィンテージにのみ仕込まれる偉大な シャンパン、サロン。20世紀の100年間で リリースされたのは、僅か35ヴィンテージ。 さらに、生産されたシャンパンのほとんどは 10年以上カーヴで熟成させてから出荷されて いるので、様々な意味で常識を超えた作品と 言えます。 内容量:750 ml 原材料:ぶどう アルコール度数:14度未満 保存方法:12〜14℃で要冷蔵
1997 SALON LE MESNIL Blanc de Blancs サロン ル メニル ブラン ド ブラン Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
ファインワイン
\330,330 在庫:有
ファインワイン
\330,330 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:サロン ル メニル ブラン ド ブラン 1997 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ 100% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 95 予想される飲み頃:2018 - 2040 Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshed fruit, brioche and hazelnut notes. This is a bright, perfectly matured Champagne from Mesnil-sur-Oger with hin...
続きを見るサロン ブラン ド ブラン[1997] 箱付き ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ 白ワイン 750ml 御祝 パーティ ご挨拶 通販 プレゼント 御礼 【店頭受取対応商品】 白ワイン シャンパン白 ギフト 御歳暮 クリスマス
スターリカーズ楽天市場店
\275,000 在庫:有
スターリカーズ楽天市場店
\275,000 在庫:有
パーカーポイント: 95点 飲み頃:2018 - 2040 生産者:サロン Salon ワイン名:ブラン ド ブラン Blanc de Blancs ヴィンテージ:1997 容量 :750ml ■タ イ プ シャンパン・白辛口 ■保存方法 冷暗所・振動の少ない所に保存して下さい。■サロン 歴史が刻まれたシャンパーニュ、サロン。1910年代、ユジェーヌ=エメ・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル=シュール=オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。 20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。
シャンパーニュ サロン ブリュット ブラン・ド・ブラン ル・メニル 1997 750ml シャンパン SALON BRUT BLANC DE BLANC 送料無料商品につき、北海道・東北は別途送料必要(1,000円追加)
酒どんどん 楽天市場店
\289,993 在庫:有
酒どんどん 楽天市場店
\289,993 在庫:有
商品詳細 ■商品番号 039670 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 お中元 ギフト 御中元 お礼 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ドゥラモット ■原材料 シャルドネ コメント シャンパーニュメゾンの中でも異色の存在。手掛けるシャンパーニュは、1つの特級畑で収穫した、単一ヴィンテージのシャルドネだけで造られます。最低10年の熟成に耐えうる、優良な年にだけしか生産されず、約110年の間に僅か40ヴィンテージあまりしか造られていません。栄華を極めた極上の逸品をお愉しみください。
1997 シャンパーニュ サロン キュヴェ S オリジナル 木箱入 シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Salon Cuvee S Wood Box
代官山ワインサロン Le・Luxe
\286,000 在庫:有
代官山ワインサロン Le・Luxe
\286,000 在庫:有
生産地:フランス>シャンパーニュ地方 蔵元:SALON サロン 格付:AOCシャンパーニュ 品種:シャルドネ100% 種類:白 容量 750ml
1997 サロン ブラン ド ブラン 750ml Salon Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
selead shop
\268,000 在庫:有
selead shop
\268,000 在庫:有
サロン ブラン ド ブラン 1997 750ml Salon Blanc de Blancs