サロンブランドブラン[1997]サロン（シャンパン）【箱無し】【並行品】

【サロン】

\198,000-　在庫：無

概要

Salon Brut Blanc de Blancs 1997 / サロンブリュット・ブラン・ド・ブラン 1997はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSalon/サロン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

Information
■品名：サロンブランドブランサロン
■ワイン名（原語）： Salon Blanc de Blancs Salon
■タイプ：スパークリングワイン・辛口
■内容量： 750ml
■産地：フランス・シャンパーニュ
■品種：シャルドネ
■商品説明：若いうちはレモンやシトラス、グレープフルーツなどの柑橘系果実、白コショウ、カリン、チョーク、トーストの様なイーストの風味、複雑であると同時にフレッシュでとても香り高いアロマを有しています。また、熟成によって味わい・香りともに複雑味、深みを増し、その魅力が高まります。リリースから10年以上に渡って熟成と向上が期待できる最上級のシャンパンです。 ※こちらの商品は弊社企画によって、フランスのサプライヤーから定温コンテナを利用して輸入した商品でございます。輸入元名は輸入代行会社となります。
■備考：気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

　SALON サロン世界最高峰のブラン・ド・ブランを生み出す至高のメゾン「単一」にこだわる孤高のメゾンサロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎない。サロンを創業したのはウジェーヌ・エメ・サロン。毛皮商であった彼は、シャンパンに惚れ込むあまり、自らの手でシャンパンを造ることを決意。しかも、至高のシャンパンを目指すため、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、単一収穫年のミレジメとした。ウジェーヌ・エメが生みだしたこのシャンパンこそ、ブラン・ド・ブランの嚆矢である。初ヴィンテージは1911年とされているが、はっきりとしたことはわからず、それ以前の可能性も高い。もともと商品化が前提ではなく、自家消費と仲の良い友人にふるまうために造り出したので、不明な部分が多いのだ。プライベートシャンパンから世界が熱狂する最高峰のシャンパンへでは彼のシャンパンが世に広まったのはなぜか。ウジェーヌ・エメからシャンパンを飲ませてもらった友人たちの間で評判が評判を呼び、やがてこれがマキシム・ド・パリのハウス・シャンパンに取り上げられたからだ。当時のマキシムは社交界の中心であり、世界中から最も舌の肥えた人々が集まっていた。そうした紳士淑女に認められ、ウジェーヌ・エメ・サロンのシャンパンはコニサーの間で語られる存在になったのである。 10年以上の瓶熟成を経てリリース、そしてその後も熟成と向上を続ける驚異の品質それにしてもなぜ、彼はメニルのシャルドネにこだわったのだろう。現在、サロンとその姉妹メゾンであるドゥラモットの社長を務めるディディエ・ドゥポンは、「当時からメニルのシャルドネは別格と見なされていたから」という。今日、サロンはウジェーヌ・エメ自身が購入した1haの畑のほか、契約農家が所有する19の区画、合わせて15haの畑からシャンパンを生み出している。これらの区画はすべてメニルの東向き斜面の中腹に位置し、陽当たりに優れ、水はけがよい。またメニルの大きな特徴として表土が浅く、ブドウの根はすぐチョーク層の岩盤に辿り着くため、きわめてミネラルの強いベースワインを生み出す。しかし、このミネラルたっぷりのシャルドネは長期間の瓶内熟成を経ることで、他のいかなるシャンパンでも再現不可能な、エレガントかつパワフル、複雑にして生き生きとした、奥深い風味がもたらすのだ。したがって、サロンは最低でも10年の瓶熟成を経てようやく出荷される。また、デゴルジュマン（澱抜き）が行われた後もさらなる熟成は可能であり、気泡こそ弱くなるものの、ヘーゼルナッツやモカなどの香ばしいフレーバーを纏う。このようなフレーバーに出会うと、一瞬、サロンはオーク樽でベースワインの醸造を行っていただろうかと考え込むほどだが、サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造である。マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ（糖分調整）は5g/Lと非常に少ない。サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではない。望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、やや高めの温度で味わいたいものだ。

Salon Brut Blanc de Blancs 1997 / サロン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1997

Brut Blanc de Blancs 1997

ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1997

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Salon / サロン
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュール＝オジェ

概要: サロンは1914年に設立されました。趣味でシャンパン造りを始めた当初は友人達と共に楽しむだけの目的に造っていたので、ボトルには、ラベルも貼られていませんでした。しかし、その品質の高さゆえ、すぐに知られる事となり、僅かな数から販売を始め次第に数が増えて、『サロン』設立に至っています。詳細は「Salon / サロン」をご覧ください。

サロン - ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1997 商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

【ポイント3倍最大28倍 4/25限定】サロンブランドブランエディション20th[1997]サロン（シャンパン）【木箱】【並行品】【定温コンテナ輸入】
ワインセラー　エスカルゴ
\220,000 在庫：有

Information 品名サロンブランドブランサロンワイン名（原語） Salon Blanc de Blancs Salon タイプスパークリングワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明 1997年サロンの2017年デゴルジュマン・バージョンこの20thエディションは2017年にデゴルジュマンされたもので、通常の1997年サロンとは異なります。理想的な環境であるメゾンのセラーで澱と触れさせたままじっくりと熟成されたワインは、澱抜き間もないフレッシュ感と熟成による複雑味・奥深さを兼ね備え、サロンの新たな魅力を発見させてくれることでしょう。サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在です。クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきました。リリースから10年以上に渡って熟成と向上が期待できる最上級のシャンパンです。望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、というのが理想です。 ※木箱...

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KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\288,000 在庫：有

生産者サロンSalonワイン名ブランドブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2020 - 2033A wine that just seems to go from strength to strength is Salon's 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut. The Maison kept back large stocks that they have gradually been disgorging over the last half-dozen years - it's still a commercial release and well worth seeking out. From a bottle disgorged in 2020, the wine wafts from the glass with scents of honeycomb, white flowers and orange rind, complemented by hi...

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\288,000 在庫：有

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\288,000 在庫：有

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サロンブランドブラン[1997] 箱付きブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ白ワイン 750ml 御祝パーティご挨拶通販プレゼント御礼【店頭受取対応商品】白ワインシャンパン白ギフト母の日新生活
スターリカーズ楽天市場店
\275,000 在庫：有

パーカーポイント： 95点　飲み頃：2018 - 2040 生産者：サロン Salon ワイン名：ブランドブラン　Blanc de Blancs ヴィンテージ：1997 容量：750ml ■タイプシャンパン・白辛口 ■保存方法冷暗所・振動の少ない所に保存して下さい。■サロン歴史が刻まれたシャンパーニュ、サロン。1910年代、ユジェーヌ＝エメ・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル＝シュール＝オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。 20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。

シャンパーニュ　サロン　ブリュット　ブラン・ド・ブラン　ル・メニル　1997　750ml　シャンパンSALON BRUT BLANC DE BLANC 送料無料商品につき、北海道・東北は別途送料必要（1,000円追加）
オーリック
\272,250 在庫：有

商品詳細 ■商品番号 039670 ■商品種別シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数お中元ギフト御中元お礼クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い ■原産国フランス ■産地シャンパーニュ ■メーカードゥラモット ■原材料シャルドネコメントシャンパーニュメゾンの中でも異色の存在。手掛けるシャンパーニュは、1つの特級畑で収穫した、単一ヴィンテージのシャルドネだけで造られます。最低10年の熟成に耐えうる、優良な年にだけしか生産されず、約110年の間に僅か40ヴィンテージあまりしか造られていません。栄華を極めた極上の逸品をお愉しみください。

サロン・ル・メニル 1997サロンSALON les Mesnil 1997SALON木箱入り
ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？
\279,740 在庫：有

地区名格付け特級種類スパークリング・辛口輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：シャルドネ 100% 優良なヴィンテージにのみ仕込まれる偉大なシャンパン、サロン。20世紀の100年間でリリースされたのは、僅か35ヴィンテージ。さらに、生産されたシャンパンのほとんどは 10年以上カーヴで熟成させてから出荷されているので、様々な意味で常識を超えた作品と言えます。内容量：750 ml 原材料：ぶどうアルコール度数：14度未満保存方法：12〜14℃で要冷蔵　

1997 SALON LE MESNIL Blanc de Blancs サロンルメニルブランドブラン Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12%
ファインワイン
\330,330 在庫：有

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：サロンルメニルブランドブラン 1997 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：シャルドネ 100％・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント： 95 予想される飲み頃：2018 - 2040 Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshed fruit, brioche and hazelnut notes. This is a bright, perfectly matured Champagne from Mesnil-sur-Oger with hin...

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サロンサロンサロン 1997 1997 750ml シャンパーニュ辛口フランスシャンパーニュコートデブラン Salon Salon Salon 1997 花見プレゼントギフト誕生日贈り物
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\346,500 在庫：有

【商品名】サロンサロンサロン 1997 1997 750ml シャンパーニュ辛口フランスシャンパーニュコートデブラン Salon Salon Salon 1997 タイプスパークリングワイン辛口造り手サロン【Salon】生産年 1997年品種シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」、「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします。クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※古酒についてのお願い※ 20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はでき...

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