【今だけ！クーポン配布中】サロン ル メニル ブラン ド ブラン [ 1996 ] ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ

Salon Brut Blanc de Blancs 1996 / サロン ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1996はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSalon/サロン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

パーカーポイント99点！1996年は、シャンパン地方にとって、近年稀に見る当たり年と言われ、ポテンシャルの高さは、随一。特に、このサロン1996年物の評価は驚異的で、フランスのワイン専門誌『クラスマン2007』では…『20点満点中の19点！』と、驚くほどの高評価！！お陰様で、世界的に人気が出て、ますます入手困難に…。しかも、価格の高騰振りも半端ではありません！他の生産者の1996年物は、ほぼ出尽くしてしまい、市場で手に入れる事が、段々と難しくなってきています。このサロンの1996年物も、市場から無くなってしまうのも、そう遠くない筈。そんな訳で、シャンパン好きの方には、是非とも、このサロン1996年をお買い求め頂きたい！入荷数が少ないので、気になる方は、どうぞ、お早めに〜！！ちなみに…サロンの1996年がリリースされた時、ちょっと鳥肌ものでした(笑)だって、今まで、私が経験した、サロンの美味しさと、1996年のポテンシャルを考えると、『どんな美味しさなんだろう♪』と、テンションが上がってしまうのも、無理はありません（笑）RM流行の昨今、勿論、シャンパン好きの私としては、RMの様々な個性溢れる味わいも魅力です。が、サロンには、『サロン』でなければ得られない、絶対的信頼と、威厳、そして、心地よい緊張感があります。創業以来、優れた年のみに、シャルドネのみを使用した、ただ1つのプレステージ・シャンパン『サロン』だけを誇りにしてきた、サロン社。2006年に来日した、サロン社の社長ディディエ氏の言葉にも絶対的な自信が溢れていましたが、それはひとえに、サロンがサロンである為の、たゆまぬ努力があるからだと思います。個人的には、その潜在性が素晴らしい1996年は、充分こなれるまで、まだまだ寝かせて飲んでみたいですが、その頃には、恐らく1996年ものが市場でいくらになっているか分かりませんので、今、お求めになる事をオススメします！『サロン』が『サロン』であり続ける理由は、その味わいが教えてくれます。見つけた今が、チャンスです！

◆《ワイン・アドヴォケイトより抜粋》◆
1996 Salon Blanc de Blancs Le Mesnil BrutThis bottle of the 1996 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut was drinking superbly and represents the apotheosis of Blanc de Blancs, unfurling over the course of three hours with a stunningly complex bouquet of citrus oil, confit lemon, dried white flowers and oyster shell, with hints of praline and pastry cream becoming more pronounced as the wine opens up in the glass. On the palate, it's medium to full-bodied, deep and multidimensional, defined by the incisive spine so typical of the vintage that, here, is cloaked in layers of crisp fleshy and chalky extract. The finish is long, penetrating and saline. Unfortunately, since the 1996 Salon has been traded so zealously over the last decade, finding a bottle that hasn't travelled too far can be a challenge. But from a perfectly stored bottle, this is just the beginning.

◆パーカーポイント：99点
◆飲み頃：2019 〜 2035年 『頭ひとつ飛び出していますね。』上皇様 やはりサロ、どうしてもサロ、味わいは変らないですね。香りがまたいいんです。90年ほど、弩インパクトはありませんが、他のプレミアムシャンパーニュより頭ひとつ飛び出していますね。 『素晴らしいヴィンテージ』購入者様 96のサロン、言うことなしです。飲みごろもまだ先です。それまでセラーに寝かせておきます。楽しみです。

■■INFORMATION
■商品名：Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut
■ブドウ品種：シャルドネ100％
■生産者名：サロン
■産地：フランス／シャンパーニュ(シャンパン)
■Region：France／Champagne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：99／Issue Aug 31, 2019
■Wine Spectator Rating：95／Issue Dec 31, 2007

★冷暗所での保管をお勧めします。 0499999000144

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