目次
クロ・ド・ラベイ[2009]ドワイヤール
概要
Doyard Clos de l'Abbaye / ドワイヤール クロ・ド・ラベイはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDoyard/ドワイヤール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
●Clos de L'Abbaye 2009 クロ・ド・ラベイ 品種:シャルドネ 畑1: Clos de L'Abbaye 土壌:粘土石灰質 畑の標高:0m 畑の向き:南向き 栽培面積:0.47 ha 仕立て方法:コルドン・ロワイヤ 平均樹齢(植樹年月日):1957年 植樹密度 (本数/h) :7850本/ha 収穫量:40hl/ha 醸造 選果場所:畑の中 マセレーションの有無:なし 酵母の添加有無:少量の野生酵母を添加 アルコール醗酵:15℃で30日間 熟成容器:ブルゴーニュ樽で8ヵ月間熟成、マロラティック醗酵なし 濾過清澄:あり 総亜硫酸量:61mg/L ドザージュ:3.5g/L(前年より大幅に減っている) このキュヴェの年間生産ボトル本数:1000〜1200本 ≪パーカーポイント 92点!≫ 2009 Doyard Clos de l'Abbaye Premier Cru テイスティングコメント PP(WAポイント)92 掲載媒体: eRobertParker.com #223 (2016-03-04) レビュアー: Stephan Reinhardt 飲み頃: 2015-2020 From Chardonnay vines cultivated since 1956 on chalky soils in Vertus, the 2009 Clos de l'Abbaye Premier Cru offers an iodine nose with chalk, lime and biscuit aromas. Creamy, salty and persistently mineral on the palate, this excellent Champagne finishes with a stunning purity, elegance and long as well as complex aftertaste. A real character. The wine I tasted was disgorged in September 2013.

Clos de l'Abbaye
クロ・ド・ラベイ
生産者情報

- 生産者名
- Doyard / ドワイヤール
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- Blancs-Coteaux / ブラン=コトー - 村
- 51130 Vertus / ヴェルテュ [Premier Cru]
- 概要
- ドワイヤールはVertusに拠点を置くレコルタン・マニピュラン詳細は「Doyard / ドワイヤール」をご覧ください。
ドワイヤール - クロ・ド・ラベイ 商品一覧
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地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\20,240 在庫:有
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう: シャルドネ100%■ドサージュ:2g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス選び抜いた最上質のブドウで自らのシャンパーニュを表現する。収穫量の50%以上をメゾンに売却 高い品質だけを求め続ける。ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。(輸入元資料より)■品種:シャルドネ 100% ■ドサージュ: 2g/L■醸造・熟成:バリックで発酵、10ヶ月熟成後、瓶熟50ヶ月以上 爽やかな石果、洋梨、バタートースト、麝香のような桃、スモークのアロマを提供す...
続きを見る![【4本以上3%OFFクーポン】【ポイント2倍】ギヨーム・ドワイヤール [2019] キュヴェ ”クロ・ド・ラベイ” 750ml【WA95】【正規】【フランス】【シャンパーニュ】【ワイン】(Doyard Cuvee Clos de l’Abbaye)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kisaki-syuka/cabinet/09389395/imgrc0107413510.jpg)
【4本以上3%OFFクーポン】【ポイント2倍】ギヨーム・ドワイヤール [2019] キュヴェ ”クロ・ド・ラベイ” 750ml【WA95】【正規】【フランス】【シャンパーニュ】【ワイン】(Doyard Cuvee Clos de l’Abbaye)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\21,032 在庫:有
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう: シャルドネ100%■ドサージュ:2g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス選び抜いた最上質のブドウで自らのシャンパーニュを表現する。収穫量の50%以上をメゾンに売却 高い品質だけを求め続ける。ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。(輸入元資料より)■品種:シャルドネ 100% ■ドサージュ: 2g/L■醸造・熟成:バリックで発酵、10ヶ月熟成後、瓶熟50ヶ月以上 ヴェルテュスのワイナリーのすぐ裏にある、1956年に植樹された0.36ヘクタ...
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シャンパン Doyard ドワイヤール キュヴェ クロ ド ラベイ 2018 750ml 【正規輸入品】
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Doyard ドワイヤール キュヴェ クロ ド ラベイ 2018 1677年より11世代続くコート・デ・ブランの名門メゾンが造る味わい深い逸品! 知る人ぞ知る、素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが、家族経営のレコルタン・マニピュランであるドワイヤールです。家系のルーツは17世紀初頭まで遡ることができる、非常に歴史ある一族で、シャンパーニュの生産者としては現在4世代目となります。こちらのキュヴェは、ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画のブドウから造られいます。南東向きで1956年植樹のブドウが植えられています。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに、心地よいアーモンドのニュアンスが混ざるアロマが感じられます。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい綺麗な酸がシャープな張りを与えています。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れ、フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり心地よい余韻が長く続きます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ...
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シャンパン Doyard ドワイヤール キュヴェ クロ ド ラベイ 2018 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
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Doyard ドワイヤール キュヴェ クロ ド ラベイ 2018 1677年より11世代続くコート・デ・ブランの名門メゾンが造る味わい深い逸品! 知る人ぞ知る、素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが、家族経営のレコルタン・マニピュランであるドワイヤールです。家系のルーツは17世紀初頭まで遡ることができる、非常に歴史ある一族で、シャンパーニュの生産者としては現在4世代目となります。こちらのキュヴェは、ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画のブドウから造られいます。南東向きで1956年植樹のブドウが植えられています。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに、心地よいアーモンドのニュアンスが混ざるアロマが感じられます。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい綺麗な酸がシャープな張りを与えています。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れ、フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり心地よい余韻が長く続きます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ...
続きを見る![ドワイヤール キュヴェ・クロ・ド・ラベイ [2018] 600820【60003】【フランス】【シャンパン】【R608】【F1】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/bcs-ls/cabinet/w_fra_cpn/600820.jpg)
ドワイヤール キュヴェ・クロ・ド・ラベイ [2018] 600820【60003】【フランス】【シャンパン】【R608】【F1】
バッコス
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ワイン・アドヴォケイトWA95点!! ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。 産地:Champagne Grand Cru 熟成:瓶熟50ヶ月以上 ドサージュ:2g/L アルコール度数12%

2018 キュヴェ クロ ド ラベイ プルミエ クリュ エクストラ ブリュット シャンパーニュ ドワイヤール 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Doyard Cuvee Clos de L'Abbaye Premier Cru Extra Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Doyard Cuvee Clos de L'Abbaye Premier Cru Extra Brut 2018 蔵 元wine maker ドワイヤール / Doyard 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデスワイン生産者の家庭に生まれたモーリス・ドワイヤールが第2次世界大戦後にヴェルテュにワイナリーを購入し、1927年から自社元詰めのシャンパーニュの販売を開始。 その後、1941年、モエ&シャンドン社のド・ヴォギュエ氏と共に創設メンバーに名を連ねたCIVC組合(シャンパーニュ委員会(the Interprofessional Committee for Cha...
続きを見る![ギヨーム・ドワイヤール [2015] キュヴェブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 750ml【WA94+】【正規】【フランス】【シャンパーニュ】【RM】【ワイン】(Doyard)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kisaki-syuka/cabinet/09389395/imgrc0085608205.jpg)
ギヨーム・ドワイヤール [2015] キュヴェブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 750ml【WA94+】【正規】【フランス】【シャンパーニュ】【RM】【ワイン】(Doyard)
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\17,578 在庫:無
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう: シャルドネ100%■熟成:50 ヶ月以上 ■ドサージュ:1g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス選び抜いた最上質のブドウで自らのシャンパーニュを表現する。収穫量の50%以上をメゾンに売却 高い品質だけを求め続ける。コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのブレンド。平均樹齢は40年。濃厚でたっぷりとしたデニッシュとクリアなシトラスフルーツのアロマにチョーキーなミネラルの要素が溶け込んでいる。口の中では、塩味の強く出たピュアな印象で、パイナップルのフレーバーにあふれんばかりのバイタリティーとフレッシュさが感じられる。フィニッシュは心地よい塩味とドライフルーツのニュアンスを伴う長い余韻がある。■品種:シャルドネ 100 ■熟成: 70 ヶ月以上 ■ドサージュ: 1 g/L
![【クール配送】ドワイヤール キュヴェ クロ・ド・ラベイ 1er エクストラ・ブリュット [2019]750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/16/0308290525603416_1.jpg)
【クール配送】ドワイヤール キュヴェ クロ・ド・ラベイ 1er エクストラ・ブリュット [2019]750ml
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コート・デ・ブランの歴史的な造り手「ドワイヤール」が手掛ける、1956年に植樹された単一畑クロ・ド・ラベイ! ドワイヤールは、1677年以来11世代続く、コート・デ・ブランの歴史的な造り手。ヴェルテュ、オジェ、ル・メニル・シュール=オジェ、アヴィーズ、クラマン、アイという恵まれたクリュに広がる、計11haの畑を所有。1992年からビオディナミを実践し、収穫量の50%以上をネゴスに売却してしまい、高い品質だけを求め続けている。 「キュヴェ クロ・ド・ラベイ 1er エクストラ・ブリュット」は、ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。 ■2019年ヴィンテージ情報■ 完璧なヴィンテージ。時間はかかるが、ここ数年...
続きを見る![[クール便]ドワイヤール キュヴェ クロ ド ラベイ 2019 スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/toscana/cabinet/w_vt018/10134466-n.jpg)
[クール便]ドワイヤール キュヴェ クロ ド ラベイ 2019 スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Cuvee Clos De L’abbaye Doyardドワイヤール (詳細はこちら)ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
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【クール配送】ドワイヤール キュヴェ クロ・ド・ラベイ 1er エクストラ・ブリュット [2018]750ml
ウメムラ Wine Cellar
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コート・デ・ブランの歴史的な造り手「ドワイヤール」が手掛ける、1956年に植樹された単一畑クロ・ド・ラベイ! ドワイヤールは、1677年以来11世代続く、コート・デ・ブランの歴史的な造り手。ヴェルテュ、オジェ、ル・メニル・シュール=オジェ、アヴィーズ、クラマン、アイという恵まれたクリュに広がる、計11haの畑を所有。1992年からビオディナミを実践し、収穫量の50%以上をネゴスに売却してしまい、高い品質だけを求め続けている。 「キュヴェ クロ・ド・ラベイ 1er エクストラ・ブリュット」は、ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。 ■テクニカル情報■ 種類:Sparkling White 産地:Champa...
続きを見る![【クール配送】ドワイヤール キュヴェ クロ・ド・ラベイ 1er エクストラ・ブリュット [2017]750ml 箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/93/180614032334793_1.jpg)
【クール配送】ドワイヤール キュヴェ クロ・ド・ラベイ 1er エクストラ・ブリュット [2017]750ml 箱入り
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コート・デ・ブランの歴史的な造り手「ドワイヤール」が手掛ける、1956年に植樹された単一畑クロ・ド・ラベイ! ドワイヤールは、1677年以来11世代続く、コート・デ・ブランの歴史的な造り手。ヴェルテュ、オジェ、ル・メニル・シュール=オジェ、アヴィーズ、クラマン、アイという恵まれたクリュに広がる、計11haの畑を所有。1992年からビオディナミを実践し、収穫量の50%以上をネゴスに売却してしまい、高い品質だけを求め続けている。 「キュヴェ クロ・ド・ラベイ 1er エクストラ・ブリュット」は、ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。 ■テクニカル情報■ 種類:Sparkling White 産地:Champa...
続きを見る![【クール配送】ドワイヤール キュヴェ クロ・ド・ラベイ 1er エクストラ・ブリュット [2012]750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/89/181204081898189_1.jpg)
【クール配送】ドワイヤール キュヴェ クロ・ド・ラベイ 1er エクストラ・ブリュット [2012]750ml
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【年産わずか1,250本】1956年に植樹された単一畑クロ・ド・ラベイ! ドワイヤールは、1677年以来11世代続く、コート・デ・ブランの歴史的な造り手。ヴェルテュ、オジェ、ル・メニル・シュール=オジェ、アヴィーズ、クラマン、アイという恵まれたクリュに広がる、計11haの畑を所有。1992年からビオディナミを実践し、収穫量の50%以上をネゴスに売却してしまい、高い品質だけを求め続けている。 「キュヴェ クロ・ド・ラベイ 1er エクストラ・ブリュット」は、ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。 ■テクニカル情報■ 種類:Sparkling White 産地:Champagne 1er Cru ブドウ品種:...
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