ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： シャルドネ100％■熟成：50 ヶ月以上 ■ドサージュ：3g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス選び抜いた最上質のブドウで自らのシャンパーニュを表現する。収穫量の50％以上をメゾンに売却 高い品質だけを求め続ける。第一印象はペストリーで、レモングラス、砂糖漬けレモン、花やアーモンドの心地よさから数分後にはより深くより成熟した表情になっていく。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり余韻が長い。2025 年まで、またはそれ以上変化を楽しめる。【■熟成：50 ヶ月以上 ■ドサージュ：2g/L】

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ドワイヤール品種シャルドネ 100%英字Doyard Cuvee Clos de l'Abbaye内容量750ml輸入元フィラディスドワイヤールはコート・デ・ブランの歴史的な作り手で、その歴史を1677年まで遡ることができます。グラン・クリュを始めとして11haの畑を所有し、1992年からビオディナミによる栽培を続けています。生産するブドウの半分はネゴシアンに売却してしまい、徹底して高品質のワインだけを生産しています。50％はバリックのオーク樽で熟成。ごく一部マロラクティック発酵を行うスタイルです。 2018年が日本に初入荷ながら、その入荷分は即完売してしまうほど、世界が奪い合う生産者です。 第一印象はペストリーで、レモングラス、砂糖漬けレモン、花やアーモンドの心地よさから数分後にはより深くより成熟した表情になっていきます。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり余韻が長い。■■■■■■■■ 分類記号: 丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング味種類 : 寅1酉13≪関連...

タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 シャンパーニュ・ドワイヤール キュヴェ・クロ・ド・ラベイ CHAMPAGNE DOYARD Cuvee Clos de l’Abbaye 生産者 シャンパーニュ・ドワイヤールCHAMPAGNE DOYARD 原産国名 フランス シャンパーニュ ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画/南東向き1956年植樹France Champagne Vetus ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 50ヶ月以上 ドサージュ量 3g/L 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。 アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドラ...

キュヴェ・クロ・ド・ラベイ 2015 Cuvee Clos de l’Abbaye ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。 *1956年に植樹された単一畑 年産わずか1,900本* ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えています。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れております。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせています。 2015年は、柑橘系のオイル、温かいパン、ハニカムのアロマがグラスから漂います。フルボディで層状に濃縮されたシャンパンで、ワインとテクスチャーがあり、顕著な深みと中味の振幅を示します。 生き生きとした酸と活気に満ちたピンポイントのムースに囲まれ、長い共鳴のフィニッシュで締めくくられます。 ≪パーカーポイント　96＋点！≫ 2015 Doyard ? Extra-Brut Premier Cru Clos de l'A...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 DOYARD Clos de l'Abbaye 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産村 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　2015年 年間総生産量が僅か25000本に満たない小規模生産者であるドワイヤール。 その殆どは、国内の星付きレストラン、古くからの個人客によって消費されています。 今回ご案内のクロ・ド・ラベイはその中でわずか1250本のみ生産されたレアリティの高いキュヴェです。 2008年がファーストヴィンテージ。 非常に珍しいシャンパーニュですので、この機会に是非お試し下さい！！ 1956年に植樹したシャルドネ100％、 バリック100％のキュヴェです。 生産量1250本。 品種：シャルドネ　100％ （1956年に植えられた0.5haの畑、 葡萄が早熟する非常に石灰に多い土壌） 収量は35~40HL/ha。 醸造：100％バリック熟成。 マロラクティック発酵はおこなわない。 ドザージュ：7g/L ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％

タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 シャンパーニュ・ドワイヤール キュヴェ・クロ・ド・ラベイ CHAMPAGNE DOYARD Cuvee Clos de l’Abbaye 生産者 シャンパーニュ・ドワイヤールCHAMPAGNE DOYARD 原産国名 フランス シャンパーニュ ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画/南東向き1956年植樹France Champagne Vetus ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 2015年 熟成 50ヶ月以上 ドサージュ量 3g/L 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 シャンパーニュ・ドワイヤール キュヴェ・クロ・ド・ラベイ CHAMPAGNE DOYARD Cuvee Clos de l’Abbaye 生産者 シャンパーニュ・ドワイヤールCHAMPAGNE DOYARD 原産国名 フランス シャンパーニュ ヴェルテュ村にある0.5h...

【商品概要】 生産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ100％ タイプ シャンパーニュ/辛口 容量 750ml ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっています。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えています。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてきます。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせています。

容量：750ml ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。(輸入元資料より）

Cuvee Clos De L’abbaye Doyardドワイヤールヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス

●Clos de L'Abbaye 2009　クロ・ド・ラベイ　 品種：シャルドネ 畑1: Clos de L'Abbaye 土壌：粘土石灰質 畑の標高：0m 畑の向き：南向き 栽培面積：0.47 ha 仕立て方法:コルドン・ロワイヤ 平均樹齢（植樹年月日）：1957年 植樹密度 (本数/h) ：7850本/ha 収穫量：40hl/ha 醸造 選果場所：畑の中 マセレーションの有無：なし 酵母の添加有無：少量の野生酵母を添加 アルコール醗酵:15℃で30日間 熟成容器：ブルゴーニュ樽で8ヵ月間熟成、マロラティック醗酵なし 濾過清澄：あり 総亜硫酸量:61mg/L ドザージュ：3.5g/L（前年より大幅に減っている） このキュヴェの年間生産ボトル本数：1000〜1200本 ≪パーカーポイント　92点！≫ 2009 Doyard Clos de l'Abbaye Premier Cru テイスティングコメント PP（WAポイント）92 掲載媒体： eRobertParker.com #223 （2016-03-04） レビュアー： Stephan Reinhardt 飲み頃： 2015-2...

容量：750ml ヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。(輸入元資料より）

Cuvee Clos De L’abbaye Doyardドワイヤールヴェルテュ村にある0.5haの単一区画。南東向きで1956年植樹のブドウが植わっている。ペイストリー、レモングラス、砂糖漬けのレモンに心地よいアーモンドのヒントが混ざるアロマ。アタックはたっぷりとしていて、すばらしい酸がシャープで張りを与えている。ドライアプリコット、トースト、ヌガーといった要素を感じ、時間と共に白胡椒のニュアンスも表れてくる。フィニッシュはパワフルでリッチ、張りがあり若干の塩味が心地よさを長引かせている。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス