Inspiration Millésime アンスピラシオン・ミレジメ

ビオディナミで畑を管理し、今大注目の作り手！ 推薦グラス ユレ・フレール / アンスピラシオン 2010 Hure Freres / Inspiration 2010 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス / シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 【キュヴェ】エレガントでフィネスのあるシャンパーニュを生み出すことで知られている、モンターニュ・ド・ランス地区にあるリュド村とヴィルドマンジュ村のぶどうを使用。ユレ・フレールが持つ畑の中でも、とりわけ樹齢の高い60年の古樹から収穫されたピノ・ノワールのみを使用した このドメーヌの哲学を色濃く反映した、特別なヴィンテージ・シャンパーニュ。特に2010年ヴィンテージは力強さ、フィネス、そしてミネラル感が見事に調和しています。 【品種】ピノ・ノワール100% 【産地・土壌】Ludes/リュド(粘土質と砂質)/ Villedommange/ヴィルドマンジュ(砂質) 【醸造・熟成】天然酵母で発酵させ、350Lのオーク樽で10ヶ月間熟成させた後、 　　　　　　　　 瓶内で最低4年以上かけてゆっくりと熟成されます。　 【ドサージュ】非公開　　　【デゴルジュマン】[2023]年2月 【アルコール度数】12.0％　　 【cs】【champagne】【nature】【v2010】詳細を閉じる

アンスピラシオン　2010　ユレ・フレール エレガントでフィネスのあるシャンパーニュを生み出すことで知られている、モンターニュ・ド・ランス地区にあるリュド村とヴィルドマンジュ村のぶどうを使用。ユレ・フレールが持つ畑の中でも、とりわけ樹齢の高い60年の古樹から収穫されたピノ・ノワールのみを使用したこのドメーヌの哲学を色濃く反映した、特別なヴィンテージ・シャンパーニュ。特に2010年ヴィンテージは力強さ、フィネス、そしてミネラル感が見事に調和しています。 モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュ、リュド村を中心に10ha自社＋3ha親戚の畑から、ブルゴーニュのように畑単位で管理、収穫、醸造まで行っています。スタイルはテロ ワールを活かした低ドサージュで、やや塩気を感じるぐらいミネラリーな仕上がりで、1982年以来ソレラ式で作っているヴァン・ド・レゼルヴが味わいの仕上げをしています。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ユレ・フレール ぶどう品種 ピノ・ノワール詳細を閉じる