目次
【クール配送】ステファン・コキエット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ レ・クレ NV 750ml
概要
Stephane Coquillette Les Cles / ステファン・コキレット レ・クリはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はStephane Coquillette/ステファン・コキレット(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
アイのピノ・ノワール100%で醸される「ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・レ・クレ」！ 現在の当主ステファン氏の祖母は、シュイィで初めてシャンパーニュ醸造を行った草分け的な人物だったとのこと。当初はネゴシアンにバレルでワインを売っていましたが、1993年から瓶詰を開始し、1995年には販売をスタートしました。現在は5代目となるディアンヌ&ルイ氏と共に営まれています。 「ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ レ・クレ NV」は、主に1960年に植えられたブドウから成るキュヴェで、2009年の『ギ・ド・アシェット』で2つ星を獲得したという誇らしい経歴を持ちます。力強く、口内で長く続く余韻と細かい泡が特徴的で、フォアグラや白身のお肉にぴったりです。 STEPHANE COQUILLETTE BLANC DE NOIRS GRAND CRU LES CLES ステファン・コキエット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ レ・クレ NV 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノノワール 100% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
ワインアドヴォケイト：92 ポイント Rating 92 Drink Date 2018 - 2030 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st May 2019 Source Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate The latest release of Coquillette's NV Brut Blanc de Noirs Grand Cru Les Cles is showing well, bursting with notes of white flowers, mandarin, stone fruit, mint and red apples. On the palate, the wine is medium to full-bodied, broad but racy, with a fleshy core of fruit that's balanced by tangy, incisive acids, displaying a refined mousse and concluding with a precise, mouthwatering finish.
VINOUS：92 ポイント 92pts From: New Non-Vintage Champagnes (Dec 2013) (100% pinot noir from Ay; L105): Very pale onion skin color. Smoky, mineral-tinged aromas of strawberry, orange pith, yellow rose and sweet butter. Sappy and focused on the palate, offering vibrant red berry and candied citrus fruit flavors that pick up a spicy nuance with air. Shows impressive clarity and lift on the impressively long finish, which strongly echoes the mineral and floral notes. - By Josh Raynolds on December 2013Stephan Coquillette / ステファン・コキエット コート・デ・ブランのグラン・クリュ「シュイィ」のレコルタン・マニピュラン！ 現在の当主ステファン氏の祖母は、シュイィで初めてシャンパーニュ醸造を行った草分け的な人物だったとのこと。当初はネゴシアンにバレルでワインを売っていましたが、1993年から瓶詰を開始し、1995年には販売をスタートしました。現在は5代目となるディアンヌ&ルイ氏と共に営まれています。 シャルドネはシュイイ(グラン・クリュ)とキュイ(99%プルミエ・クリュ)の畑から、ピノ・ノワールはアイ(グラン・クリュ)とマレユ/アイ(99%プルミエ・クリュ)の畑から造られています。特に90年代から栽培を始めたピノ・ノワールの評価は高く、リリースと同時に評判を呼び、最近ではワイン・スペクテイター誌で複数のアイテムが90点以上の高評価を獲得するなど、国内外で注目を浴びている生産者です。 シャンパーニュでは、珍しく熟成をギリギリまで待って収穫し、マロラクティック発酵をせずに造る彼のシャンパーニュは、果実味と酸のバランスが絶妙であり、ますます稀になってきている浸漬によって造られるロゼは、評論家ミシェル・ベターン氏の大のお気に入りです。
ワインアドヴォケイト：92 ポイント Rating 92 Drink Date 2018 - 2030 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st May 2019 Source Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate The latest release of Coquillette's NV Brut Blanc de Noirs Grand Cru Les Cles is showing well, bursting with notes of white flowers, mandarin, stone fruit, mint and red apples. On the palate, the wine is medium to full-bodied, broad but racy, with a fleshy core of fruit that's balanced by tangy, incisive acids, displaying a refined mousse and concluding with a precise, mouthwatering finish.
VINOUS：92 ポイント 92pts From: New Non-Vintage Champagnes (Dec 2013) (100% pinot noir from Ay; L105): Very pale onion skin color. Smoky, mineral-tinged aromas of strawberry, orange pith, yellow rose and sweet butter. Sappy and focused on the palate, offering vibrant red berry and candied citrus fruit flavors that pick up a spicy nuance with air. Shows impressive clarity and lift on the impressively long finish, which strongly echoes the mineral and floral notes. - By Josh Raynolds on December 2013Stephan Coquillette / ステファン・コキエット コート・デ・ブランのグラン・クリュ「シュイィ」のレコルタン・マニピュラン！ 現在の当主ステファン氏の祖母は、シュイィで初めてシャンパーニュ醸造を行った草分け的な人物だったとのこと。当初はネゴシアンにバレルでワインを売っていましたが、1993年から瓶詰を開始し、1995年には販売をスタートしました。現在は5代目となるディアンヌ&ルイ氏と共に営まれています。 シャルドネはシュイイ(グラン・クリュ)とキュイ(99%プルミエ・クリュ)の畑から、ピノ・ノワールはアイ(グラン・クリュ)とマレユ/アイ(99%プルミエ・クリュ)の畑から造られています。特に90年代から栽培を始めたピノ・ノワールの評価は高く、リリースと同時に評判を呼び、最近ではワイン・スペクテイター誌で複数のアイテムが90点以上の高評価を獲得するなど、国内外で注目を浴びている生産者です。 シャンパーニュでは、珍しく熟成をギリギリまで待って収穫し、マロラクティック発酵をせずに造る彼のシャンパーニュは、果実味と酸のバランスが絶妙であり、ますます稀になってきている浸漬によって造られるロゼは、評論家ミシェル・ベターン氏の大のお気に入りです。
Les Cles
レ・クリ
生産者情報
ステファン・コキレット - レ・クリ 商品一覧
【クール配送】ステファン・コキエット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ レ・クレ NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\6,248 在庫：有
ウメムラ Wine Cellar
\6,248 在庫：有
アイのピノ・ノワール100%で醸される「ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・レ・クレ」！ 現在の当主ステファン氏の祖母は、シュイィで初めてシャンパーニュ醸造を行った草分け的な人物だったとのこと。当初はネゴシアンにバレルでワインを売っていましたが、1993年から瓶詰を開始し、1995年には販売をスタートしました。現在は5代目となるディアンヌ&ルイ氏と共に営まれています。 「ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ レ・クレ NV」は、主に1960年に植えられたブドウから成るキュヴェで、2009年の『ギ・ド・アシェット』で2つ星を獲得したという誇らしい経歴を持ちます。力強く、口内で長く続く余韻と細かい泡が特徴的で、フォアグラや白身のお肉にぴったりです。 STEPHANE COQUILLETTE BLANC DE NOIRS GRAND CRU LES CLES ステファン・コキエット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ レ・クレ NV 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノノワール 100% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白...
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