タルラン ラ・ヴィーニュ・ダンタン ブリュット・ナチュール [2004]750ml

Tarlant La Vigne d'Antan / タルラン ラ・ヴィーニュ・ダンタンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はTarlant/タルラン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

シャンパーニュ地方において大変珍しい自根ブドウで造られた希少なブラン・ド・ブラン。 1687年にぶどう栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っている。 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。 「ラ・ヴィーニュ・ダンタン」は、シャンパーニュ地方において大変珍しい自根ブドウで造られた希少なブラン・ド・ブラン。キュヴェ名の『ダンタン』は『古き良き』の意味で、19世紀、フィロキセラ被害以前のシャルドネ本来の姿を今に伝えようとするタルランの思いが込められています。シャルドネ本来の豊かな香りがあり、羽毛の様に優しい口当たりと余韻が長く続くブラン・ド・ブランです。

■テクニカル情報■
ドザージュ：0g/L 瓶詰め：2005年5月2日 デゴルジュマン：2021年6月5日 CHAMPAGNE TARLANT LA VIGNE D'ANTAN BRUT NATURE タルラン ラ・ヴィーニュ・ダンタン ブリュット・ナチュール 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口

ワインアドヴォケイト：95 ポイント RP 95 Reviewed by: Stephan Reinhardt Release Price: $175 Drink Date: 2018 - 2030 The 2004 Blanc de Blancs La Vigne d'Antan is 100% barrel-fermented Chardonnay from 50+-year-old, un-grafted vines in the "Les Sables" vineyard in Oeuilly (10,000 vines per hectare) that was pickled on October 2. This millésime was scheduled to be disgorged in autumn this year—after 12.5 years on the lees. My sample is an exclusive Brut Nature pre-disgorgment from July 2017 that I tasted in November 2017. This impressively fresh and complex single vineyard vintage fizz has a straw-yellow color and opens with a deep, pure, intense and mineral bouquet with flavors of chalk, iodine, smoke and oak, giving the perfectly ripe, rather tropical fruit an extra dimension. It is intense yet straight, pure, fresh and bone dry on the palate, with great finesse and a very good structure and mineral complexity. Provided with zero added sugar, the 2004 has enough roundness for another decade in the bottle. The wine did not undergo malolactic fermentation. This old vines Chardonnay should be perfect with many kinds of food, even lobster. However, its best position is after dinner since it cleans your palate and brings you back to life. A great and vitalizing Champagne!

VINOUS：95 ポイント 95pts Drinking Window 2022 - 2032 From: The 2022 Champagne New Releases (May 2022) The 2004 La Vigne d’Antan, 100% Chardonnay from ungrafted vines, emerges from a parcel near the winery. White flowers, mint, citrus and white pepper lend tremendous vibrancy to this nervy, sinewy Champagne. Bright saline accents that extend the chiseled finish beautifully. The 2004 is just exquisite. Disgorged: June 5, 2021.- By Antonio Galloni on May 2022

ジェームス・サックリング：95 ポイント TARLANT CHAMPAGNE LA VIGNE D'ANTAN 2004 Monday, August 8, 2022 Country France Region Champagne Vintage 2004 Score 95 Aromas of dusty chalk, candied apple and lemon with hints of fresh ginger. Full-bodied with layers of fruit. Pie crust and nuts on the finish. Fascinating. From old, ungrafted chardonnay. Drink or hold.

TARLANT　/　タルラン ～伝統による裏付けと独創精神により進歩を続ける老舗RM～ 1687年にぶどう栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っている。 栽培は環境保全とテロワール第一の考えを元に厳格なリュット・レゾネを実践し土をしっかりと耕す事により根を地中深く這わせる事に注力。「醸造の70%が圧搾にかかっている」と細心の注意を払いコカール社最新のプレス機を用いて圧搾し、天然酵母発酵を行う。全生産の7割以上がノン・ドゼ、全てのキュヴェがマロラクティック発酵を行わず、発酵・熟成、ヴァン・ド・レゼルヴには樽を多く用いてリリースまでに長い瓶熟成を慣行。 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。 父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ、小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100%のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植キュヴェ、BAM!等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。

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