La Vigne d'Antan Millésime ラ・ヴィーニュ・ダンタン・ミレジメ

シャンパーニュ地方において大変珍しい自根ブドウで造られた希少なブラン・ド・ブラン。 1687年にぶどう栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っている。 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。 「ラ・ヴィーニュ・ダンタン」は、シャンパーニュ地方において大変珍しい自根ブドウで造られた希少なブラン・ド・ブラン。キュヴェ名の『ダンタン』は『古き良き』の意味で、19世紀、フィロキセラ被害以前のシャルドネ本来の姿を今に伝えようとするタルランの思いが込められています。シャルドネ本来の豊かな香りがあり、羽毛の様に優しい口当たりと余韻が長く続くブラン・ド・ブランです。 ■テクニカル情報■ ドザージュ：0g/L 瓶詰め：2005年5月2日 デゴルジュマン：2021年6月5日 CHAMPAGNE TARLANT LA VIGNE D'ANTAN BRUT NATURE タルラン ラ・ヴィーニュ・ダンタン ブリュット・ナチュール 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト：95 ポイント RP 95 Reviewed by: Stephan Reinhardt Release Price: $175 Drink Date: 2018 - 2030 The 2004 Blanc de Blancs La Vigne d'Antan is 100% barrel-fermented Chardonnay from 50+-year-old, un-grafted vines in the "Les Sables" vineyard in Oeuilly (10,000 vines per hectare) that was pickled on October 2. This millésime was scheduled to be disgorged in autumn this year—after 12.5 years on the lees. My sample is an exclusive Brut Nature pre-disgorgment from July 2017 that I tasted in November 2017. This impressively fresh and complex single vineyard vintage fizz has a straw-yellow color and opens with a deep, pure, intense and mineral bouquet with flavors of chalk, iodine, smoke and oak, giving the perfectly ripe, rather tropical fruit an extra dimension. It is intense yet straight, pure, fresh and bone dry on the palate, with great finesse and a very good structure and mineral complexity. Provided with zero added sugar, the 2004 has enough roundness for another decade in the bottle. The wine did not undergo malolactic fermentation. This old vines Chardonnay should be perfect with many kinds of food, even lobster. However, its best position is after dinner since it cleans your palate and brings you back to life. A great and vitalizing Champagne! VINOUS：95 ポイント 95pts Drinking Window 2022 - 2032 From: The 2022 Champagne New Releases (May 2022) The 2004 La Vigne d’Antan, 100% Chardonnay from ungrafted vines, emerges from a parcel near the winery. White flowers, mint, citrus and white pepper lend tremendous vibrancy to this nervy, sinewy Champagne. Bright saline accents that extend the chiseled finish beautifully. The 2004 is just exquisite. Disgorged: June 5, 2021.- By Antonio Galloni on May 2022 ジェームス・サックリング：95 ポイント TARLANT CHAMPAGNE LA VIGNE D'ANTAN 2004 Monday, August 8, 2022 Country France Region Champagne Vintage 2004 Score 95 Aromas of dusty chalk, candied apple and lemon with hints of fresh ginger. Full-bodied with layers of fruit. Pie crust and nuts on the finish. Fascinating. From old, ungrafted chardonnay. Drink or hold. 1803190124400124TARLANT　/　タルラン ～伝統による裏付けと独創精神により進歩を続ける老舗RM～ 1687年にぶどう栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っている。 栽培は環境保全とテロワール第一の考えを元に厳格なリュット・レゾネを実践し土をしっかりと耕す事により根を地中深く這わせる事に注力。「醸造の70%が圧搾にかかっている」と細心の注意を払いコカール社最新のプレス機を用いて圧搾し、天然酵母発酵を行う。全生産の7割以上がノン・ドゼ、全てのキュヴェがマロラクティック発酵を行わず、発酵・熟成、ヴァン・ド・レゼルヴには樽を多く用いてリリースまでに長い瓶熟成を慣行。 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。 父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ、小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100%のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植キュヴェ、BAM!等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。詳細を閉じる

【送料無料】商品説明★ 接木をしていない自根のシャルドネ種を100％使用した珍しいキュヴェ。このキュヴェは19世紀に消えてしまった今は無き本来のシャルドネの香りをもち、並外れた純粋さを味わせてくれるシャンパーニュ。区画は ウイィ村 “レ・サーブル”。 平均樹齢44年。乳酸発酵無し、オークの樽で熟成、ドサージュなし。緑がかった黄金色。アカシアやティリア(シナノキ)などの白い花の凝縮したアロマ。シャルドネ本来の純粋で率直な香り。口に含むとミネラルの風味が広がり、白系果物、ヘーゼルナッツ、アーモンドのフレーヴァーも感じられる。フレッシュな印象が長く続く。スペック* 英字名: Champagne La Vigne d'Antan Tarlant* ワイナリー名: タルラン* 内容量: 750ml* 品種: シャルドネ100%* 産地: フランス・シャンパーニュ* カテゴリー: シャンパーニュAOC* 味わい: 辛口* ボディ: 重口* タイプ: 発泡白* アルコール度数: 12度ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。保管についてプレミアムワインの保管は、温度12℃から15℃、湿度70%前後に設定した専用のワインセラーで行っています。これはワイン生産者がワインを保管する、現地のセラー環境を再現したものです。配送についてプレミアムワインは全てクール冷蔵でのお届けとなります。常温配送商品との同梱はできません。お手元に届きましたら速やかにワインセラーや冷蔵庫など、適温環境に移していただくことをおすすめいたします。返品についてプレミアムワインは、商品の特性上、基本的に返品交換の対象外商品となります。あらかじめご了承ください。古酒について(1) 商古酒のラベルは経年による色の変化や、汚れ、くすみがある場合がございます。またラベルやキャップシールの軽度の破損・破れに関しましても、稀少なワインとなりますため、取り扱いをさせていただく場合がございます。ご理解をいただけますようお願い致します。(2) コルクの上面にカビが生えている場合がございますが、それはワインが適切な環境で保存されたことによるものです。ワインの保管で理想とされる湿度70%、光が当たらないという条件は、カビが発生しやすい環境にあります。そのためキャップシールを外すとコルク上面にカビが生えている場合がありますが、ワインに触れる面ではありませんので、味わいに影響はありません。布などできれいに拭ってお召し上がりください。(3) 熟成したワインは、液中の色素と渋みの成分であるタンニンが粘着してできた「澱」が発生している場合があります。澱がある場合はボトルを光にかざして透過することで、目視できますので開栓前のご確認をおすすめいたします。澱が認められた場合は、ボトルを立てて4〜5日置いて底に沈め、ゆっくりと傾けるようにして静かにグラスに注いで上澄みの部分をお楽しみください。詳細を閉じる

当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、 在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 タルラン　ラ・ヴィーニュ　ダンタン　ブリュット・ナチュール 　（750ml） TARLANT　La Vigne d'Antan Brut Nature　2002　 生産国 フランス 生産地方 ウイィ村 タイプ 白の辛口 ブドウ品種 シャルドネ　100％ 容量 750ml コメント シャンパーニュ全域で唯一継ぎ木をしていない自根のシャルドネが植わるウイィ村の区画「レ・サーブル」産。サーブル＝砂という名が示す通り、サラサラの砂質土壌が大きな特徴。シャルドネ本来の豊かな香りがあり、羽毛の様に優しい口当たりと余韻が長く続く。2000年に次ぐ待望のリリース。 ドザージュなし。タルラン　ラ・ヴィーニュ・ダンタン 　ブリュット・ナチュール　2002年　750ml Champagne TARLANT La Vigne d'Antan Brut Nature 2002 シャンパーニュ　タルラン 1687年にぶどう栽培を始め、 1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて 継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、 合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ4つの村に跨り、 55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っている。 栽培は環境保全とテロワール第一の考えを元に厳格なリュット・レゾネを実践し土をしっかりと耕す事により根を地中深く這わせる事に注力。 「醸造の70％が圧搾にかかっている」と細心の注意を払いコカール社最新のプレス機を用いて圧搾し、 天然酵母発酵を行う。全生産の7割以上がノン・ドゼ、全てのキュヴェがマロラクティック発酵を行わず、 発酵・熟成、ヴァン・ド・レゼルヴには樽を多く用いてリリースまでに長い瓶熟成を慣行。 　現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、 その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。 父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ、 小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは接ぎ木なしのキュヴェ、 ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100％のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植キュヴェ、 BAM！等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。詳細を閉じる

Information 商 品 名name Tarlant Champagne Tarlant La Vigne d'Antan 2004 蔵 元wine maker タルラン / Tarlant 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞ウイィ村/Oeuilly 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2004年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ワインインポート八田 情 報information ドサージュ0g/l 接木していない自根のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。砂地土壌の単一区画で、1962年に植えられたブドウ。 2004年は気象条件が良好でした。7か月間樽で熟成し、その後瓶詰め。12年以上熟成させた複雑な味わいで、白い花のアロマとシャルドネ独自の香りがあってり、果実味、ナッツのような風味、ミネラル感と余韻が長く続く。年間生産量1300本。1687年にブドウ栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌで、レコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っています。現在、栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われています。 父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ。小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは、接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100％のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植のキュヴェ、BAM！等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者です。妹のメラニー・タルランと共にソーシャルメディアでも情報発信を積極的に行っています。 環境保全とテロワール第一の考えを元に厳格なリュット・レゾネを実践し、土をしっかりと耕す事により根を地中深く這わせる事に注力しています。「醸造の70％が圧搾にかかっている」と細心の注意を払い、コカール社最新のプレス機を用いて圧搾し、天然酵母発酵を行っています。全生産の7割以上がノン・ドゼ、全てのキュヴェがマロラクティック発酵を行わず、発酵・熟成、ヴァン・ド・レゼルヴには樽を多く用いてリリースまでに長い瓶熟成を慣行しています。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： TARLANT le Vigne d' Artan 内容量 ： 750ml アッセンブラージュでバランス良く仕上げるのがタルランのスタイルとされていますが、特別なシャンパーニュのみモノセパージュ（単一品種）で仕上げられるモノもあります。 このアイテムの特別なところは・・・・ 樹齢40年を超えるシャルドネ種100%で造られるアイテムですが、このシャルドネが特別なんです！！ 祖父にあたるジョルジュ氏が40年以上前に接木なしの樹を植え、その樹から取れるシャルドネを100%使って作られています。 （単一品種ですが、 　ヴィンテージは単一ではありませんのでNV表記です） それなら単一品種で造りたい 気持ちもよく分かりますよね。 思い入れも強く自信がある、とも受け取れるセパージュで、期待感の高いシャンパーニュです！ しかも生産量がたったの3,000本程度。 接木なしのレアリティ、生産数の少なさも考えると 大変なレアシャンパーニュですので、絶対にお見逃し無く！！ 　ラ・ヴィーニュ・ダンタン 4千5百万年前のルテシアン時代に生まれた丘の斜面に護られた唯一無二のヴィーニュ・フランセーズ、自然なままのシャルドネの樹 　「 franc de pied 」（アメリカ台木に接木していない）。 ブノワ・タルランによって生み出されたこのキュヴェは 19世紀に消えた今は無き本来のシャルドネの香りをもつ。 この他ではないシャンパーニュがあなたたちを時の向こうに 並外れた純粋さを味わせてくれます。 収穫年 2000年9月29日 品種　 100％ シャルドネ 接木なし（フィロキセラ以前の植樹法） 区画　: ウイィ村 ”レ・サーブル”平均樹齢44年 醸造法 樽内一時発酵、バトナージュ、乳酸発酵無し、 　　　　　翌年5月まで樽熟成。 瓶詰め　 2001年　5月3日 澱抜き　 手作業、2007年10月30日　手作業 ドザージュ　 2 g/l エクストラ・ブリュット 外観 緑がかった黄金、生き生きとしたクリスタルのような泡 香り 白い花々やりんごが溶け込んだような力強い芳香 （アカシア、ティユル）。シャルドネ独特の香り。 味 率直でとてもピュア。繊細なミネラル、絹の滑らかさ、 白果実のニュアンスにノワゼットやアーモンドのデリケートな香り。 芳香かつエレガント、独特なフレッシュ感があります。 マリアージュ 真実そして独特、このエスプリのシャンパーニュは特別な料理の前のアペリティフに。甲殻類の洗練された料理にすばらしいマリアージュをもたらします。 　＜公式サイトより抜粋＞詳細を閉じる