【クール配送】【マグナム瓶】アンドレ・ロジェ ブリュット グランド・レゼルヴ 1500ml

Andre Roger Brut Grand Reserve / アンドレ・ロジェ ブリュット・グランド・レゼルブはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAndre Roger/アンドレ・ロジェ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

グランクリュ・アイ100%! アンドレ・ロジェのスタンダード・キュヴェ「グランド・レゼルヴ」 アンドレ・ロジェは、アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。 「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。 「ブリュット グランド・レゼルヴ グラン・クリュ」は、100%グランクリュ・アイのピノノワール60%、シャルドネ40%。 樹齢35～40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ドザージュは12g/l。

■テクニカル情報■
栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料と殺虫剤は一切使用しない 醸造：区画ごとに醸造。キュヴェ(一番搾り果汁)のみを使用。マロラクティック発酵を行う Andre Roger Brut Grande Reserve Grand Cru アンドレ・ロジェ ブリュット グランド・レゼルヴ グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 以前この通常ブテイユを飲んで驚いたことを覚えている。これはマグナム。どんな姿を見せてくれるのか？先日、アンドレ・ロジェの当主ジャン・ポール・ロジェさんと販売を手掛ける奥様エレーヌさんが初来日されました。アイ村のレコルタン・マニュピュランは実際10社ほど(アンリ・グートルブ、ガティノワ、ゴセ・ブラバンなど)だそうで、アンドレ・ロジェの誇るべきすべての作品はアイ100%という拘り。実際、2つのプルミエ・クリュを所有しているそうですが、それらの葡萄はすべて皆様ご存知の大手メゾンに売却。 8℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、スイカズラ、山梔子、カモミール、ベルガモット、オレンジの花、リンゴ、グレープフルーツ、ビターオレンジ、ソルダム、パイナップル、パパイヤ、マンゴー、桃、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、デイルシード、煙、高山茶、石英系のミネラル、以前、こう書いていた。 「正直言って、飲む前にはこのシャンパンのスタイルと出来に過度の期待を抱いていなかった。明るく薄い色合いを持ち、綺麗な花と甘く熟したフルーツのノートが華やかさと爽快感を伴って広がってきた。そう始まる物は結構あるが、花の香り、熟したフルーツの味とニュアンス、生クリーム、ナッツ、ハーブ、土・ミネラル系のニュアンスが見事に調和し、飲み応えと味わい深さを併せ持ち、且つ、華やかで軽やか、そして、上品な甘さとキレを持ったアフターで最後を締めくくる。全体のバランスが良く、色々なニュアンスが見事なハーモニーを奏でている。」と書いている。ではこのマグナムはどうなのか？ マグナムらしく全体的に厚みと奥行きが感じられる。力強く、膨らみと存在感は流石と言うべきだろう。しかし、通常のブテイユより、瑞々しく爽快感に溢れているのは、マグナム故だろうか？どっしりとして、しっかりとしたコク・ボディを持ちながら、爽やかで実にフルーティー。正直言って、予想以上に若々しく華やかなのに少し面喰らっている。とは言っても、若すぎず、落ち着きすぎず、それでいて、スケール感を感じるのは様々な物が見事なバランスで調和しているからだろうか？ブテイユも美味しいがやはりマグナムは美味く素晴らしい。試してみる価値は充分にありますよ。是非飲んでみて下さい。 2009.6.13Andre Roger　/　アンドレ・ロジェアイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立（1968年）以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました。「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」。厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大していきました。そして、「キュヴェ」（一番搾り果汁）のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始されました。（尚、「ブラン・ド・ブラン」にのみマルイユ・シュル・アイのシャルドネを50%使用していますが、他のすべての作品はアイ100%です。所有する残り2つのプルミエクリュのぶどうは、すべて大手メゾンに売却しています）。「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。2017/05/20 アンドレ・ロジェ夫妻、ワインセラーウメムラへ御来店。

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