マーク・エブラール・プレスティージュ・ブリュット・ミレジム[2007]750ml

Marc Hebrart Prestige Premier Cru Brut Millesime / マーク・エブラール プレステージ・プルミエ・クリュ・ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMarc Hebrart/マーク・エブラール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

※このプレステージュ2007年は、通常スペシャル・クラブとしてリリースされる予定だったものが、マーク・エブラールが造った量があまりに少ないブテーユだったので却下されたとの噂です。いずれにせよゴージャスな味わいで本当に美味しいですよ。 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 当店限定入荷・販売です。 最新評価が出ました！

ワインアドヴォケイト：93ポイント 掲載媒体：eRobertParker.com #1113 （2013-11-30） レビュアー：David Schildknecht 飲み頃：データなし Hebrart's 2007 Brut Prestige features apricot and apple prominently tinged with their piquant pit and pip; threaded with quickening and refreshing lime; and laced with myriad at once pungent and cooling green herbs. There is an abundance of primary juiciness as well as a vibrant, shimmering intensity to the finish that suggests a wine well worth following for 3-5 years, with piquancy of nut oils and cyanic glow of pit and pip perfectly complemented by ? and in effect cancelling out any sense of sweetness from ? six grams of residual sugar. Here is yet another Hebrart offering that must, by Champagne standards, be counted as offering excellent value. It seems, incidentally, that this was originally intended have been Hebrart’s Special Club bottling of the vintage, but his submission was withdrawn due to too small a quantity ? which suggests that one might want to snap up some bottles as soon as possible! どの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。 8〜9℃で抜栓、明るく薄い黄色、白い花、百合、グレープフルーツ、リンゴ、 ビターオレンジ、桃、マンゴー、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、フェンネルシード、鋼、石英系のミネラル、これはもしかしたらノン・ドサージュ？　きめ細かくクリーミーな泡、花と甘く爽やかなフルーツのノーズが綺麗に広がってくる。今までに色々飲んできたマーク・エブラールとは全くタイプが違う。これによく似ているのは、ラルマンディエ・ベルニエ・ノン・ドゼ。甘さと酸のバランスが絶妙で、爽やかでキレが良く、色々なハーブとミネラルが染み入るように、煙るような佇まいを見せている。ここの他の物よりはドライタイプだが、丁寧にしっかりと造られているのは言うまでもない。　　　　

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