ベルナール ジラルダン シャンパーニュ キュヴェ ポワン ドルグ ミレジム 2008 R.M 生産者元詰 ドメーヌ ベルナール ジラルダン元詰 蔵出し品 AOCミレジム シャンパーニュ 自然派 厳格なリュットレゾネ 高級泡 白 辛口 750mlB.Girardin Champagne 2008

Bernard Girardin Cuvée Point d’Orgue Millésime / ベルナール・ジラルダン キュヴェ・ポアン･ドルグ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBernard Girardin/ベルナール・ジラルダン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■ワイン名 ベルナール・ジラルダン・シャンパーニュ“キュヴェ・ポワン・ドルグ”ミレジム[2008]年・R.M・生産者元詰・ドメーヌ・ベルナール・ジラルダン元詰・蔵出し品・AOCミレジム・シャンパーニュ・自然派・厳格なリュットレゾネ
■英語表記 B.Girardin Champagne “Cuvee Point D'orgue” [2008] AOC Millesime Champagne
■商品番号 0103004010621
■ワインについて 入手困難！こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％ヴィンテージ シャンパーニュ愛好家大注目！女性醸造家であり、ドメーヌオーナーでもあるサンドリーヌ・ジラルダン女史による音楽とシャンパーニュの融合！すべてのキュヴェに音楽のイメージと楽器のラベルがつけられた究極R.Mシャンパーニュ！しかもシャンパーニュにおけるスーパーグレイトヴィンテージ[2008]年もの！(ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに99点の最高評価ヴィンテージ！)造り手は、アシェット・ガイド誌2022年版でも★付で大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴやゴーミヨ誌、デカンタ誌も掲載！大注目のベルナール・ジラルダン！！シャルドネの聖地コート・デ・ブランのマンシー村に1970年に設立されたR.M！1998年に音楽家を目指した感性を活かす女性醸造家、2代目サンドリーヌ・ジラルダンがドメーヌを継承！音楽と同じで、頭で理解するというより体感してもらえるシャンパン造りを目指しており、「私のシャンパンの個性はあたたかみがあり、香りとフルーティさが印象に残るところ」とサンドリーヌ女史が自ら語る超こだわり辛口R.Mシャンパーニュ！しかもベルナール・ジラルダンが誇る高級ミレジムもの！粘土石灰質土壌の畑からの樹齢40年のピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ30％、シャルドネ30％をマロ発酵100％で造られる、ドサージュ9g/Lの本格派！グレイトヴィンテージのミレジム[2008]年の究極辛口シャンパーニュ！最高級キュヴェ“ポワン・ドルグ”(キュヴェ名は音楽用語で彼女のイメージで命名)音楽用語で「フェルマータ 適度に伸ばすの意味」！フランス国内の個人シャンパン愛好家やワイン専門店、レストランに直行！輸出はスウェーデンと日本だけという非常に入手困難！女性醸造家サンドリーヌ女史の才能ぶりが発揮された造り手最高級品！究極ミレジムシャンパーニュが蔵出しで極少量入荷！
■ワインのタイプ 白・辛口　高級泡
■生産者 ドメーヌ・ベルナール・ジラルダン元詰　2代目サンドリーヌ・ジラルダン
■ブドウ品種 ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ30％、シャルドネ30％
■ブドウ収穫年 [2008]年
■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ
■内容量 750ml

　クラマン村より8km西、「コート・デ・ブラン」のマンシー村に長く続くぶどう栽培家で、1970年に、ベルナール・ジラルダンが協同組合を脱退してRMを興しました。本拠地マンシーを中心に、近郊のエグリーズ・ド・シャヴォ、クラマン、マルイユ・シュル・アイ、オーブのヴィトリー・アン・ペルトワに合計6ヘクタールの畑を所有しています。 　1991年に、高位の栽培・醸造学位を修めた娘のサンドリーヌが継承。彼女がそれまで人生を捧げてきたピアノ演奏（クラシック＆ジャズ）や歌唱（ジャズ）によって培われた音楽的感性が高い次元でシャンパン造りと融合し、独自の世界が花開くことになりました。 　「ぶどう樹たちは夜、私が奏でるセレナーデやノクターンを聞きながらゆっくりと休息します。醸造はマニュアル通りに進むことはなく醸造家の経験や感性に基づく判断の連続なのですが、私は発酵中の音のリズムにじっくりと耳を傾けて判断しています。タンクはまさしく楽器であり、演奏と醸造は同じものです」。 　「4つのキュヴェそれぞれの意味や特性は、音楽用語を用いたキュヴェ名とラベルに描かれた楽器によって定義しています。音楽もシャンパンも、交流、分かち合い、深さ、そして自由を与えてくれます。シャンパンとは、きらきらと輝く音楽なのです」。 　音楽とシャンパンをこよなく愛するヨーロッパ中の人々が毎年彼女の作品を心待ちにしており、顧客名簿の人数は1000人を超えます。また、「Bettane & Desseauve」「Gault & Millau Champagne」といった錚々たるワインガイドにも取り上げられています。 ベルナール ジラルダン シャンパーニュ キュヴェ ポワン ドルグ ミレジム 2008 R.M ドメーヌ ベルナール ジラルダン元詰 自然派 高級泡
■ぶどう品種 ：ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ30％、シャルドネ30％
■土壌 ：粘土石灰質
■樹齢 ：40年
■ドサージュ :9g/L 音楽と同じで、頭で理解するというより体感してもらえるシャンパン造りを目指しており、「私のシャンパンの個性はあたたかみがあり、香りとフルーティさが印象に残るところ」とサンドリーヌ女史が自ら語る超こだわり辛口R.Mシャンパーニュ！しかもベルナール・ジラルダンが誇る高級ミレジムもの！ 最高級キュヴェ“ポワン・ドルグ”(キュヴェ名は音楽用語で彼女のイメージで命名)音楽用語で「フェルマータ 適度に伸ばすの意味」！フランス国内の個人シャンパン愛好家やワイン専門店、レストランに直行！ 輸出はスウェーデンと日本だけという非常に入手困難！ 女性醸造家サンドリーヌ女史の才能ぶりが発揮された造り手最高級品！究極ミレジムシャンパーニュが蔵出しで極少量入荷！

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