オリヴィエ ド ボアシーン シャンパーニュ キュヴェ デ レジェンド ブリュット (ボジェ ジュエット) 正規 泡 白 シャンパン ワイン 辛口 750ml

Olivier des Boissines Cuvée des Légendes Brut / オリヴィエ・ド・ボアシーン キュヴェ・デ・レジェンド・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はOlivier des Boissines/オリヴィエ・ド・ボアシーン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

  ■ワイン名 オリヴィエ・ド・ボアシーン・シャンパーニュ・キュヴェ・デ・レジェンド・ブリュット・(ボジェ・ジュエット)・750ml・正規代理店輸入品
■英語表記 OLIVIER DES BOISSINES Champagne CUVEE DES LEGENDES BRUT Bauget Jouette AOC Champagne
■商品番号 0103002016342
■ワインについて 高級シャンパーニュ愛好家大注目！造り手は、シャンパーニュ・メゾンがひしめく中心地エペルネにある1822年設立の非常に歴史あるボジェ・ジュエット社！設立は1822年ですが、16世紀からシャンパーニュ造りを家業としていた歴史のある醸造家！小規模な家族経営ゆえに手摘みよる葡萄の収穫から始まり、醸造・熟成方法に至るまで、すべて昔ながらの製造方法にこだわった少量逸品主義の頑固さが今も頑なに守られているボジェ・ジュエット社のスペシャル・キュヴェであるオリヴィエ・ド・ボアシーン“キュヴェ・デ・レジェンド”！18世紀に掘られた深さ27mの地下にあるワインカーブで熟成を経た最高コストパフォーマンス・シャンパーニュ！(ちなみにボジェ・ジュエット社のフラッグシップであるカルト・ブランシェはあのジルベール＆ガイヤール誌でも「厚みがあり、口当たりは滑らかで大変爽やか。アペリティフに楽しみたい個性的なシャンパンだ」と大注目)！このオリヴィエ・ド・ボアシーンはシャルドネ50％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール10％で造られる、気品とみずみずしさを与えてくれる白ブドウであるシャルドネ、フルーティさと若々しさを感じさせるピノ・ムニエ、しっかりとしたボディと口に中に持続する強さを与えてくれるピノ・ノワール！これら三種の葡萄がもたらす素晴らしいハーモニーのアッサンブラージュ！艶やかな淡い黄金色できれいな泡！香りはリンゴやグレープフルーツ、ミラベルのような爽やかさとヘーゼルナッツのような香ばしさを感じさせる！軽い爽やかな口当たりに、余韻まで続く気品ある味わいと新鮮さ。余韻には熟成された果実が造り出す蜜のような甘さが特徴の究極キュヴェ・シャンパーニュ！この味わいでこの価格はシャンパン愛好家も垂涎！大人気辛口シャンパーニュ(正規代理店輸入品)をびっくりプライスで超限定でご販売！
■ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ
■生産者 ボジェ・ジュエット社
■生産者 について シャンパーニュの中心地ともいえるエペルネにあるボジェ・ジュエット社。小規模な家族経営ゆえに、手摘みによる葡萄の収穫から始まり醸造、熟成方法に至るまで、すべて昔ながらの手法にこだわった少量逸品主義の頑固さが、素晴らしい味わいとなって表れています。
■ブドウ品種 シャルドネ50％/ピノ・ムニエ40％/ピノ・ノワール10％
■生産地 フランス/シャンパーニュ
■内容量 750ml

シャンパーニュの中心地ともいえるエペルネにあるボジェ・ジュエット社は1822年に設立されましたが、それ以前からシャンパン作りを家業としていた歴史のある醸造家です。小規模な家族経営ゆえに手摘みによる葡萄の収穫から始まり、醸造・熟成方法に至るまで、すべて昔ながらの製造方法にこだわった少量逸品主義の頑固さが今も頑なに守られています。 ワインヤードは37ヶ所、合わせて15ヘクタールで、見た目にも白い土壌はスポンジのごとく雨の降らない夏にも水分が十分とれるため、葡萄は素晴らしい味を造り出します。深さ27mの地下にあるワインカーブは18世紀に掘られ、温度は年間を通じて11度以下に保たれています。上品な香りとその余韻ある味わいは、作り手の情熱とその歴史からの産物といえます。少量逸品主義の頑固さが、素晴らしい味わいとなって表れています。 オリヴィエ・ド・ボアシーン キュヴェ・デ・レジェンド ブリュット ボジェ・ジュエット ■ 葡萄品種：シャルドネ50％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール10％ ■ アルコール度数：12.5％ 気品とみずみずしさを与えてくれる白ブドウであるシャルドネ、フルーティさと若々しさを感じさせるピノ・ムニエ、しっかりとしたボディと口に中に持続する強さを与えてくれるピノ・ノワール。 これら三種の葡萄がもたらす素晴らしいハーモニーのアッサンブラージュ。 艶やかな淡い黄金色できれいな泡。 香りはリンゴやグレープフルーツ、ミラベルのような爽やかさとヘーゼルナッツのような香ばしさを感じさせる。 軽い爽やかな口当たりに、余韻まで続く気品ある味わいと新鮮さ。余韻には熟成された果実が造り出す蜜のような甘さが特徴の究極キュヴェ・シャンパーニュ！

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