2008年 ニコラ フィアット シャンパーニュ ロゼ キュヴェ 225 ブリュット ヴィンテージ 2008 サクラワインアワード2019年度ダイヤモンドトロフィー受賞酒 正規 泡 ロゼ シャンパン ワイン 辛口 750mlNicolas Feuillatte Champagne Cuvee 225 Brut Rose Millesime [2008]

Nicolas Feuillatte Cuvée 225 Rosé Vintage / ニコラ・フィアット キュヴェ・255・ロゼ・ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はNicolas Feuillatte/ニコラ・フィアット(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。

■ワイン名 ニコラ フィアット シャンパーニュ ロゼ キュヴェ 225 ブリュット ヴィンテージ 2008
■英語表記 Nicolas Feuillatte Champagne Cuvee 225 Brut Rose Millesime [2008]
■商品番号 0103003002764
■ワインについて 高級ロゼ・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！2019年度のサクラアワードで見事！ダイヤモンドトロフィー賞を獲得！(4326作品中トップの1つ)しかもスーパーグレイト！大人気の[2008]年ヴィンテージ！販売量フランスNo.1！世界第3位のシャンパーニュ・ブランド！ブリストルやギー・サヴォアを始めとする、高級レストランやエールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用！1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ トップブランドへと成長、世界中の愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ！ニコラ・フィアットから、“特別コレクション”もの！シャブリの熟成に使用したオークのバリック樽(225L)で発酵＆熟成！セラーでの熟成年数最低60ヶ月以上！ピノ・ノワール55％にシャルドネ45％に、全体の20％赤ワインで造られる、複雑で気品のある、特別仕様のロゼ・シャンパーニュ！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版でもこのロゼのキュヴェ225の2008年を大注目！やや濃いめのサーモンピンクにきめ細やかな優雅な泡立ち！チェリーや野イチゴやプラムのアロマに、黒い果実や赤い果実やスパイスが織り交ざり合う。アタックはまろやかで赤ワインのニュアンスも感じさせる。その後、新鮮さと優雅さ、とても長い余韻へと導いてくれます！
■ワインのタイプ ロゼワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 ニコラ・フィアット
■ブドウ収穫年 2008年
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml

ニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。 シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。 「シャンパーニュは祝いの酒だ。 お祝いの席には必ず主役がいる。だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。 自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。 常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。ブランド誕生から30年で既に売上数量では世界トップ5に入る規模となっています。 また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。 ニコラ・フィアット ロゼ キュヴェ225 ブリュット ヴィンテージ2008年 シャブリの熟成に使用した225Lのオークバリック樽で発酵と熟成。セラーで最低60ヶ月以上熟成。ピノ・ノワール455％にシャルドネが45％、全体の20％が赤ワインでつくられる複雑で気品のあるシャンパン。 やや濃いめのサーモンピンクにキメ細かな優雅な泡立ち。チェリーや野イチゴ、プラムのアロマに黒い果実や赤い果実、スパイスが織り交ざりあう。アタックはまろやかで赤ワインのニュアンスも感じさせる。その後は新鮮さと優雅さと長い余韻へと導いてくれます。

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