目次
【箱入り】ヴーヴ フルニ シャンパーニュ ヴィノテーク ロゼ MV12 エクストラ ブリュット プルミエ クリュ 一級 ヴーヴ フルニ社 箱付 泡 ロゼ シャンパン ワイン 辛口 750mlVeuve Fourny & Fils Champagne Rose Vinotheque MV12 Extra Brut Gift Box
概要
Vve Fourny Rosé Brut / ヴーヴ・フルニ ロゼ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVve Fourny/ヴーヴ・フルニ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
■ワイン名 【箱入り】ヴーヴ フルニ シャンパーニュ ヴィノテーク ロゼ MV12 エクストラ ブリュット
■英語表記 Veuve Fourny & Fils Champagne Rose Vinotheque MV12 Extra Brut Gift Box
■商品番号 0103003002597
■ワインについて 超希少!超限定品!高級ロゼ・シャンパーニュ辛口ロゼ愛好家大注目!日本市場限定作品!の究極ロゼ!日本市場極少量入荷のロゼシャンパーニュ!造り手は、シャンパーニュの聖地とも言われるコート・デ・ブランのヴェルチュ村で1856年からという長い歴史を持つ家族経営のシャンパーニュ・メゾン!妥協なきシャンパン造りは、多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、非公式ですがデンマーク皇室や英国王室もプライヴェート・リザーヴとして愛飲!ロバート・パーカー氏も4つ星で大注目し、スタンダードキュヴェから殆どのキュヴェに90点以上の高評価!スティーブン・タンザーの「インターナショナルワインセラー」でもすべてのキュヴェが90点以上を獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴ2019年版でもこのヴィノテーク・ロゼM.Vがこの年の最高評価18/20をマーク!RVF誌2019年版でもこのMV12が高評価を獲得!樹齢驚異の50年のV.Vのシャルドネとピノノワールの手摘み100%&ファーストプレスのみを使用!オーク樽発酵(7ヶ月)&オーク樽熟成(シュールリーで12ヵ月)しかもボトルはセラーで最低4年間以上の熟成!ドサージュはわずか3〜4g/lのエクストラ・ブリュット!非常に入手困難なシャンパーニュ愛好家垂涎の貴重シャンパーニュ・ロゼが限定少量入荷! ■ 品種:シャルドネ、ピノノワール ■ 樹齢:驚異50年のV.V ■ 収穫:手摘み100%&ファーストプレスのみを使用 オーク樽発酵(7ヶ月)&オーク樽熟成(シュールリーで12ヵ月)。しかもボトルはセラーで最低4年間以上の熟成。ドサージュはわずか3〜4g/lのエクストラ・ブリュット。
■ワインのタイプ ロゼワイン / シャンパン(スパークリングワイン)
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 ヴーヴ・フルニ社
■ブドウ収穫年 M.V
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCロゼ・シャンパーニュ
■内容量 750ml
シャンパーニュの聖地とも言われるコート・ド・ブランのヴェルデに1856年設立されたシャンパーニュハウス。現在五代目となる長男シャルル、次男エマニュエル、そしてマダム・フルニによって営まれています。自社畑率75%、30ヶ所以上の小さな区画を所有し、残り25%は親族、または古くから契約を結ぶ、信頼する農家から調達しています。自社畑、契約畑も含めて全てが一級指定畑。化学農薬を一切使用しない自然なぶどう栽培を行っています。 収穫期、多くの生産者が、この時期訪れるジプシーを日雇いで確保します。彼らの賃金は収穫量によって決められているため、未熟な葡萄、傷ついた葡萄まで収穫してしまいます。しかしヴーヴ・フルニでは、シャンパーニュの品質を大きく左右するぶどうの選別を厳格に行うため、熟練した専属スタッフを雇い、丁寧な手作業で収穫しています。ワインというシンプルな製品を造るうえで、この素材選びは大変重要な工程であり、ゆえに畑、そして葡萄に対するこだわりが、トップクラスのシャンパーニュを造り出す要因です。 さらに、このハウスが誇る重要なこだわりが、ファーストジュースのみを使うというところにあります。ソフトプレスされたファーストジュースからは、雑味がなく、ピュアで果実味の凝縮したジュースが得られます。ヴーヴ・フルニを冠するシャンパーニュは、全てこのファーストだけを使用した最高品質です。(セカンドジュース以降は、他のシャンパーニュ生産者へ供給されます) 妥協なきシャンパーニュ造りは、多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、さらには非公式ですが英国、デンマーク皇室ではプライヴェート・リザーヴとして愛飲されています。 ヴーヴ・フルニ ヴィノテーク ロゼ MV12 エクストラブリュト 樹齢50年以上のシャルドネとピノ・ノワールは全て手摘みで収穫し、ファーストプレスの実を使用。オーク樽で7カ月発酵後、シュールリーで12ヶ月熟成。セラーで最低4年以上の瓶内熟成。ドサージュは3g/Lから4g/Lのエクストラブリュット。
■英語表記 Veuve Fourny & Fils Champagne Rose Vinotheque MV12 Extra Brut Gift Box
■商品番号 0103003002597
■ワインについて 超希少!超限定品!高級ロゼ・シャンパーニュ辛口ロゼ愛好家大注目!日本市場限定作品!の究極ロゼ!日本市場極少量入荷のロゼシャンパーニュ!造り手は、シャンパーニュの聖地とも言われるコート・デ・ブランのヴェルチュ村で1856年からという長い歴史を持つ家族経営のシャンパーニュ・メゾン!妥協なきシャンパン造りは、多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、非公式ですがデンマーク皇室や英国王室もプライヴェート・リザーヴとして愛飲!ロバート・パーカー氏も4つ星で大注目し、スタンダードキュヴェから殆どのキュヴェに90点以上の高評価!スティーブン・タンザーの「インターナショナルワインセラー」でもすべてのキュヴェが90点以上を獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴ2019年版でもこのヴィノテーク・ロゼM.Vがこの年の最高評価18/20をマーク!RVF誌2019年版でもこのMV12が高評価を獲得!樹齢驚異の50年のV.Vのシャルドネとピノノワールの手摘み100%&ファーストプレスのみを使用!オーク樽発酵(7ヶ月)&オーク樽熟成(シュールリーで12ヵ月)しかもボトルはセラーで最低4年間以上の熟成!ドサージュはわずか3〜4g/lのエクストラ・ブリュット!非常に入手困難なシャンパーニュ愛好家垂涎の貴重シャンパーニュ・ロゼが限定少量入荷! ■ 品種:シャルドネ、ピノノワール ■ 樹齢:驚異50年のV.V ■ 収穫:手摘み100%&ファーストプレスのみを使用 オーク樽発酵(7ヶ月)&オーク樽熟成(シュールリーで12ヵ月)。しかもボトルはセラーで最低4年間以上の熟成。ドサージュはわずか3〜4g/lのエクストラ・ブリュット。
■ワインのタイプ ロゼワイン / シャンパン(スパークリングワイン)
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 ヴーヴ・フルニ社
■ブドウ収穫年 M.V
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCロゼ・シャンパーニュ
■内容量 750ml
シャンパーニュの聖地とも言われるコート・ド・ブランのヴェルデに1856年設立されたシャンパーニュハウス。現在五代目となる長男シャルル、次男エマニュエル、そしてマダム・フルニによって営まれています。自社畑率75%、30ヶ所以上の小さな区画を所有し、残り25%は親族、または古くから契約を結ぶ、信頼する農家から調達しています。自社畑、契約畑も含めて全てが一級指定畑。化学農薬を一切使用しない自然なぶどう栽培を行っています。 収穫期、多くの生産者が、この時期訪れるジプシーを日雇いで確保します。彼らの賃金は収穫量によって決められているため、未熟な葡萄、傷ついた葡萄まで収穫してしまいます。しかしヴーヴ・フルニでは、シャンパーニュの品質を大きく左右するぶどうの選別を厳格に行うため、熟練した専属スタッフを雇い、丁寧な手作業で収穫しています。ワインというシンプルな製品を造るうえで、この素材選びは大変重要な工程であり、ゆえに畑、そして葡萄に対するこだわりが、トップクラスのシャンパーニュを造り出す要因です。 さらに、このハウスが誇る重要なこだわりが、ファーストジュースのみを使うというところにあります。ソフトプレスされたファーストジュースからは、雑味がなく、ピュアで果実味の凝縮したジュースが得られます。ヴーヴ・フルニを冠するシャンパーニュは、全てこのファーストだけを使用した最高品質です。(セカンドジュース以降は、他のシャンパーニュ生産者へ供給されます) 妥協なきシャンパーニュ造りは、多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、さらには非公式ですが英国、デンマーク皇室ではプライヴェート・リザーヴとして愛飲されています。 ヴーヴ・フルニ ヴィノテーク ロゼ MV12 エクストラブリュト 樹齢50年以上のシャルドネとピノ・ノワールは全て手摘みで収穫し、ファーストプレスの実を使用。オーク樽で7カ月発酵後、シュールリーで12ヶ月熟成。セラーで最低4年以上の瓶内熟成。ドサージュは3g/Lから4g/Lのエクストラブリュット。
Rosé Brut
ロゼ・ブリュット
生産者情報
- 生産者名
- Vve Fourny / ヴーヴ・フルニ
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- Blancs-Coteaux / ブラン=コトー - 村
- 51130 Vertus / ヴェルテュ [Premier Cru]
- 概要
- ヴーヴ・フルニは、コート・デ・ブラン地区のヴェルテュ(格付け95%のプルミエ・クリュ)に畑と醸造所をもつ家族経営の小規模シャンパンメゾン。フォーニーは、長男のエマニュエルと次男のチャールズ、そして母マダムフォーニーの3人が取り仕切っている。詳細は「Vve Fourny / ヴーヴ・フルニ」をご覧ください。
ヴーヴ・フルニ - ロゼ・ブリュット 商品一覧
【箱入り】ヴーヴ フルニ シャンパーニュ ヴィノテーク ロゼ MV12 エクストラ ブリュット プルミエ クリュ 一級 ヴーヴ フルニ社 箱付 泡 ロゼ シャンパン ワイン 辛口 750mlVeuve Fourny & Fils Champagne Rose Vinotheque MV12 Extra Brut Gift Box
愛あるしんちゃんショップ
\8,778 在庫:無
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■ワイン名 【箱入り】ヴーヴ フルニ シャンパーニュ ヴィノテーク ロゼ MV12 エクストラ ブリュット ■英語表記 Veuve Fourny & Fils Champagne Rose Vinotheque MV12 Extra Brut Gift Box ■商品番号 0103003002597 ■ワインについて 超希少!超限定品!高級ロゼ・シャンパーニュ辛口ロゼ愛好家大注目!日本市場限定作品!の究極ロゼ!日本市場極少量入荷のロゼシャンパーニュ!造り手は、シャンパーニュの聖地とも言われるコート・デ・ブランのヴェルチュ村で1856年からという長い歴史を持つ家族経営のシャンパーニュ・メゾン!妥協なきシャンパン造りは、多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、非公式ですがデンマーク皇室や英国王室もプライヴェート・リザーヴとして愛飲!ロバート・パーカー氏も4つ星で大注目し、スタンダードキュヴェから殆どのキュヴェに90点以上の高評価!スティーブン・タンザーの「インターナショナルワインセラー」でもすべてのキュヴェが90点以上を獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴ2019年版でもこのヴィノテーク・ロ...
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うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手 M.V [2012]年 ヴーヴ・フルニ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCプルミエ・クリュ・一級・シャンパーニュ・ロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入り】ヴーヴ・フルニ・シャンパーニュ・ヴィノテーク・ロゼ“MV12”超限定生産品・エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ・一級・ヴーヴ・フルニ社・AOCロゼ・シャンパーニュ・樹齢驚異の50年のV.Vを手摘み100%&オーク樽醗酵(7ヶ月)&オーク樽熟成(12ヵ月)及び最低で...
続きを見るヴーヴ フルニ シャンパーニュ ロゼ ヴィノテーク ミレジム 2011 箱付 ファーストリリース 正規 泡 ロゼ シャンパン ワイン 辛口 Veuve Fourny & Fils Champagne Rose Vinotheque Millesime [2011] 1er Cru Extra Brut AOC Rose Champagne Gift Box【eu_ff】 【S6◆】
うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手 [2011]年 マダム・ヴーヴ・フルニ& シャルル・エマニュエル・フルニ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC ロゼ シャンパーニュ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴーヴ・フルニ・シャンパーニュ・ロゼ・ヴィノテーク・ミレジム[2011]年・蔵出し・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・エクストラ・ブリュット・AOCロゼ・シャンパーニュ・ギフト箱入・ファーストリリース・シャンパーニュ Veuve Fourny & Fils Ch...
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ウメムラ Wine Cellar
\9,350 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
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初リリース、初お目見えとなるミレジムのロゼ「ヴィノテーク」が入荷しました! 今後、コレクションにしていってほしいという思いからこの名前が付いたそうです。 日本割当は僅か50本ほどの超希少な銘柄です。2018年4月には2012年産を中心としたマルチビンテージでのリリースが予定されています。 品種:50% シャルドネ, 35% ブラン・ド・ピノ・ノワール , 15% 赤ワイン ドサージュ:3-4 g/L (extra brut)ファーストヴィンテージは、ドサージュをほんの少し加えたのですが、次回作からは、一切加えない(0g/L)で造るとのことです。 リューディ<Les Barilliers>と<Les Giolottes>の平均樹齢50年の葡萄を使用。 ヴーヴ・フルニのすべてのシャンパーニュに共通するミネラル感、フレッシュさを感じ、そしてフランボワーズなどの赤果実やジャムを煮詰めたような複雑なアロマが口いっぱいに広がる芳醇な旨味。シャルル曰く、次回からは、ドサージュ0で造るとのこと。そうすることによって、凝縮した果実感がより一層感じ取れるようになるとのことです。 ちょうど1年前のワイン会の...
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ウメムラ Wine Cellar
\6,160 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ノワールの赤ワイン15% ドザージュ6g/l ロバート・パーカーがフルニの中で最も高く評価する銘柄のひとつ。ヴィンテージ・シャンパーニュではありませんが、作柄の良い年にしか仕込まれません。 リッチでアロマティックなぶどうから造りだされるロゼ・シャンパーニュは、新鮮なりんごのような果実味と、ふくよかなコクが長い余韻を残します。 瓶内熟成24ヶ月を経て、ボディ全体がまろやかに仕上げられています。 ◆ワインアドヴォケイトのコメント(過去のロット ワインアドヴォケイトで96点、91点 「引き締まった凝縮感。ブーケが広がるのに少し時間がかかるが、しばらくすると果実が非常に美しく立ち上がってくる。ストラクチャーがしっかりとしていて、爽快。ミネラル豊富であるため、ディナーの場にふさわしく、さまざまな料理とのマリアージュが可能である。」 Vinous:93 ポイントAntonio Galloni, November 2018 Drinking window: 2020 - 2028 The NV Brut Rose 1er Cru is anothe...
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ウメムラ Wine Cellar
\9,350 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ヴーヴ・フルニより、2017年よりリリースを開始したロゼ・ヴィノテークの最新リリースが入荷しました! 今回入荷分は2012年産を主体とした複数年のブレンドとなり、銘柄名が少し変わりました。 今後、コレクションにしていってほしいという思いからこの名前が付いたそうです。 今回も日本割り当ての本数が非常に少なく、超希少な銘柄です。 品種:41%シャルドネ, 41% ブラン・ド・ピノ・ノワール , 18% 赤ワイン ドサージュ:3-4 g/L (extra brut) リューディ<Les Barilliers>と<Les Giolottes>の平均樹齢50年の葡萄を使用。 ヴーヴ・フルニのすべてのシャンパーニュに共通するミネラル感、フレッシュさを感じ、そしてフランボワーズなどの赤果実やジャムを煮詰めたような複雑なアロマが口いっぱいに広がる芳醇な旨味。 前作2011年のコメント ちょうど1年前のワイン会の時からお話に上がっていた初リリースとなるヴィンテージ・ロゼ「ヴィノテーク」。今回日本に初入荷したものの、その数僅か50本足らず。輸入元担当者も、シャルル氏にもっと数を分けてくれと懇願したそうです...
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愛あるしんちゃんショップ
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■ワイン名 シャンパン ヴーヴ・フルニ ロゼ ヴィノテーク ミレジム 2011年 エクストラブリュット プルミエ・クリュ ■英語表記 Veuve Fourny & Fils Champagne Rose Vinotheque Millesime [2011] 1er Cru Extra Brut AOC Rose Champagne Gift Box ■商品番号 0103002014317 ■ワインについて 希少!高級ロゼシャンパン愛好家大注目!初ヴィンテージのロゼ!最辛口の本格派ヴィノテーク!単一年産ブドウ100%のヴィンテージシャンパン!日本への入荷はわずか50本余り!シャンパーニュの聖地とも言われるヴェルテュ村で1856年からの歴史を誇る家族経営のシャンパンハウス!妥協なきシャンパン造りは多くの高級レストランのソムリエを認めさせ、非公式ですがデンマーク皇室や英国王室も愛飲!R.パーカー四ツ星生産者でスタンダードキュヴェをはじめ殆どのキュヴェに90点以上を付ける高評価!“Les Barilliers”と“Les Giolottes”のリューディー、平均樹齢50年のシャルドネ50%と...
続きを見る【送料無料】ヴーヴ・フルニ プルミエ・クリュ ロゼ ブリュット NV <ロゼ> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ミュズレ
\8,338 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ワイン名Vve Fourny & Fils Rose Brut Premier Cruワイン種別発泡ワイン・ロゼブドウ品種シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%生産者ヴーヴ・フルニ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】パーカーポイント93点●高級シャンパンと並びパーカーポイント93点を獲得した注目レコルタン!リッチでアロマティックなぶどうから造りだされるロゼ・シャンパーニュは、新鮮なりんごのような果実味と、ふくよかなコクが長い余韻を残します。瓶内熟成24ヶ月を経て、ボディ全体がまろやかに仕上げられています。ヴィンテージ・シャンパーニュではありませんが、作柄の良い年にしか仕込まれません。ドザージュは6g/ℓ、パーカーポイント93点獲得。品種:シャルドネ90%、ピノノワール10%
ROSE:[NV] ヴーヴ・フルニ ロゼ ブリュット プルミエ・クリュ Vve Fourny Rose Brut Premier Cru
ワインショップ フィッチ
\5,885 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ フィッチ
\5,885 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
容量:750ml※少しラベルに擦れた破損・色落ちがある商品がございます。
ヴーヴ・フルニ ロゼ ブリュット 750ml
ノムリエ ザ・ネット
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ノムリエ ザ・ネット
\6,160 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Vve Fourny Rose Brut / ヴーヴ・フルニ ロゼ・ブリュット ● 色 / 泡ロゼ ● タイプ / 辛口 ミディアムボディ ● 内容量 / 750ML ● 産地 / フランス / シャンパーニュ地方 ● 品種 / シャルドネ、ピノノワール ● 商品情報 / 2011年度のノーベル賞受賞晩餐会に公式シャンパンとして採用されたヴーヴ・フルニは、コート・デ・ブラン地区・ヴェルテュ村で1856年創業のメゾン。 ロバート・パーカーがフルニの中で最も高く評価する銘柄のひとつ。ヴィンテージ・シャンパーニュではありませんが、作柄の良い年にしか仕込まれません。 ● アルコール度数 / 12% ● 評価 /
ヴーヴ・フルニ プルミエ・クリュ ロゼ ブリュット NV <ロゼ> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
\7,458 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ワイン名Vve Fourny & Fils Rose Brut Premier Cruワイン種別発泡ワイン・ロゼブドウ品種シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%生産者ヴーヴ・フルニ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】パーカーポイント93点●高級シャンパンと並びパーカーポイント93点を獲得した注目レコルタン!リッチでアロマティックなぶどうから造りだされるロゼ・シャンパーニュは、新鮮なりんごのような果実味と、ふくよかなコクが長い余韻を残します。瓶内熟成24ヶ月を経て、ボディ全体がまろやかに仕上げられています。ヴィンテージ・シャンパーニュではありませんが、作柄の良い年にしか仕込まれません。ドザージュは6g/ℓ、パーカーポイント93点獲得。品種:シャルドネ90%、ピノノワール10%
Rose:[NV] ヴーヴ・フルニ ロゼ ブリュット プルミエ・クリュ Vve Fourny Rose Brut
ワインショップ フィッチ
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容量:750ml ※ラベルが少し擦れて破損している商品がございます。