ヴォワラン ジュメル ブリュット トラディション クラマン 泡 白 辛口 シャンパン シャンパーニュ 750ml (ヴォワラン・ジュメル・ブリュット・トラディション)

Voirin Jumel Tradition / ヴォワラン・ジュメル トラディションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVoirin Jumel/ヴォワラン・ジュメル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■ワイン名 シャンパーニュ ヴォワラン・ジュメル ブリュット トラディション
■英語表記 Voirin Jumel Champagne Brut Tradition (Cramant) R.M AOC Champagne
■商品番号 0103002000075
■ワインについて こだわり辛口シャンパーニュ愛好家大注目！RMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！いまだ「クラマンの未知の生産者」と呼ばれる人気造り手！しかもシャルドネの聖地！水準の高い造り手がひしめくコート・デ・ブランのクラマン(ペリエ・ジュエやテタンジェなどのブラン・ド・ブランが得意なメゾンになくてはならない地区)本拠地！しかもその所有畑の80％が特級畑と一級畑！コート・ド・ブランのクラマンにあり、ブドウ農家の息子、娘のヴォワラン・ジルとジュメル・フランソワが結婚後に創立(父方のヴォワランと母方のジュメルの名がドメーヌ名となった)した5代続く家族経営のメゾン！現在は彼らの子供、パトリックとアリスが経営を行っています！ヴォワラン・ジュメルは、コート・デ・ブランのグラン・クリュを主に11の村に計13haの畑を所有しているレコルタン・マニピュランであり、シャンパーニュのフレッシュさとエレガントさを表現！クラマン、オジェの特級畑は合わせて4ha、一級畑ヴェルチェには5haを所有！平均樹齢は30年と高樹齢ブドウ使用！有機栽培で熟成もカーヴで最低3年以上がモットー！「La Revue du vin de France」誌で4つ星★★★★獲得！フランス権威本アシェット・ガイド誌も大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われる「4000 Champagne」でも大注目！の造り手による、桃や洋ナシのブーケ！新鮮さを伴ったやさしい口当たり！豊かなフィニッシュ！の人気R.Mシャンパーニュが限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 ヴォワラン・ジュメル
■ブドウ収穫年 N.V.
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml

1972年から続くドメーヌ。しかしながらクラマンのいまだ未知の生産者といわれる、レコルタン・マニュピュラン。父方(ヴォアラン)と母方(ジュメル)が合わさりできたのがドメーヌ名の由来。どちらの家系も古くからシャンパン造りに携わってきた家系です。現在は息子のパトリックが引き継いでいます。畑や栽培に関しては有機栽培で除虫剤、除草剤は一切使用していません。 畑はCramant、Avize、Oger、Ay、Mareuil-sur-Ay、Vertus、Verneuil、Chouillyに計10ヘクタールを所有しています。グラン・クリュ畑はクラマンとオジェに併せて4ヘクタール、プルミエの畑はヴェルチェに5ヘクタールとなっています。平均樹齢は30年。1972年にできたドメーヌでありながら、近年ガイド・アシェットやレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスに注目され徐々にその評価を上げているヴォアラン・ジュメル。すでにレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは四ツ星評価を得るなど、今後の評価が期待されるメゾン。 シャンパーニュ ヴォワラン・ジュメル ブリュット トラディション桃や洋梨のブーケ、新鮮さを伴った優しい口当たり。豊かなフィニッシュの人気RMシャンパーニュ。

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